ถนนหอยทาก Vinh Khanh ในนครโฮจิมินห์ ติดอันดับ 31 ถนนที่สวยงามที่สุดในโลก

นิตยสาร Time Out เพิ่งประกาศรายชื่อ "31 ถนนที่น่าดึงดูดที่สุดในโลกประจำปี 2025" ซึ่งเป็นแหล่งรวมอาหาร วัฒนธรรม ชุมชน และวิถีชีวิตท้องถิ่น โดยถนน Vinh Khanh อยู่ในอันดับที่ 10

ถนน อาหาร วิญข่านห์รวบรวมร้านอาหารประเภทหอย หม้อไฟ และปิ้งย่างไว้หลายร้อยร้าน ภาพโดย: Chi Hung

ถนนที่ได้รับการยกย่องนี้ไม่ใช่ถนนที่พลุกพล่านหรือถนนช้อปปิ้งที่คุ้นเคย แต่เป็น "สวนหลังบ้าน" ที่ผู้คนใช้ชีวิต รับประทานอาหาร เล่น และบอกเล่าเรื่องราวของเมือง

ในการจัดอันดับประจำปีนี้ นิตยสาร Time Out ของอังกฤษได้รวบรวมรายชื่อผู้เข้าชิงจากเครือข่ายบรรณาธิการทั่วโลก จากนั้นจึงประเมินถนนแต่ละสายโดยใช้เกณฑ์ 5 ประการ ได้แก่ อาหาร - เครื่องดื่ม - วัฒนธรรม - ความบันเทิง และจิตวิญญาณของชุมชน ผลลัพธ์ที่ได้คือถนน 31 สายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

อันดับหนึ่งคือ Rua do Senado (รีโอเดจาเนโร บราซิล) ถนนอายุ 117 ปี ที่ได้รับการฟื้นฟูด้วยบาร์งานฝีมือ ตลาดศิลปะ และการแสดงแซมบ้าสุดเร้าใจ อันดับสองคือ Orange Street (โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น) ที่นักท่องเที่ยวมาเลือกซื้อของวินเทจพร้อมกับเพลิดเพลินกับทาโกะยากิร้อนๆ อันดับสามคือ Rua do Bonjardim (ปอร์โต) ซึ่งได้คะแนนจากร้านขายของชำวินเทจ ร้านอาหารแบบครอบครัว และโรงแรมที่ตั้งอยู่ในโรงงานสบู่เก่า

ในบรรดา 31 ชื่อในรายชื่อนี้ การปรากฏตัวของถนนหอยทากวิญข่าน (เขตข่านฮอย นครโฮจิมินห์) ดึงดูดความสนใจของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเวียดนาม ถนนวิญข่านเป็นถนนที่ชาวโฮจิมินห์คุ้นเคย แต่กลับสร้างความประหลาดใจให้ กับโลก ด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส เต็มไปด้วยฝุ่น และมีชีวิตชีวา

ถนนอาหารหวิญข่านห์เปิดอย่างเป็นทางการในปี 2561 โดยมีร้านอาหารและเครื่องดื่มกว่า 170 ร้าน ภาพโดย: ชี ฮุง

วินห์คานห์ ตั้งอยู่ติดกับสะพานคัลเมตต์ ไม่ไกลจากถนนเหงียน ไทบิ่ญ เดิมทีเคยเป็นเขต 4 หรือปัจจุบันคือแขวงคานห์ฮอย ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีชื่อเสียงในเรื่องความดิบเถื่อน ตั้งแต่ปี 2018 วินห์คานห์ได้กลายเป็นเมืองแห่งอาหาร ซึ่งนิตยสารไทม์เอาต์ ขนาน นามว่า "จิตวิญญาณแห่งอาหารริมทางในนครโฮจิมินห์"

ร้านอาหารทะเลหลายสิบร้านผุดขึ้นเรียงรายตลอดถนนยาว 1 กิโลเมตร ยามบ่าย กองไฟลุกโชน กลิ่นหอมของเนยกระเทียมลอยฟุ้ง และบรรยากาศอึกทึกครึกโครมที่แผ่ซ่านไปทั่วร้าน

ตั้งแต่พลบค่ำจนถึงรุ่งสาง ถนนแทบไม่เคยหลับใหล บนทางเท้ามีโต๊ะและเก้าอี้พลาสติกวางเรียงราย พนักงานออฟฟิศมารวมตัวกัน กลุ่มคนหนุ่มสาวกินหอยทากกันทั้งคืน และเสียงดนตรีข้างถนนก้องกังวานท่ามกลางรถมอเตอร์ไซค์ที่แล่นผ่านไปราวกับสายน้ำที่ไหลเอื่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ศิลปินข้างถนนบางคนแสดงดนตรีกลางถนน สร้างบรรยากาศแบบ "ไซ่ง่อน" อย่างแท้จริง วุ่นวายแต่ก็มีเสน่ห์

ถนนวิญข่านห์ดึงดูดคนหนุ่มสาวในนครโฮจิมินห์และพนักงานออฟฟิศให้มารวมตัวกันเพื่อกิน ดื่ม และสังสรรค์หลังเลิกงาน โดยเฉพาะในคืนวันหยุดสุดสัปดาห์ ภาพโดย: ชี ฮุง

Time Out ชื่นชมร้านขายหอยทากที่นี่เป็นอย่างมาก โดยเฉพาะร้าน Oc Oanh ซึ่งเป็นร้านอาหารที่อยู่ในคู่มือมิชลิน 2024 ทำให้ชื่อเสียงของถนนสายนี้ขยายไปถึงระดับนานาชาติ

ในขณะเดียวกัน ร้าน Oc Vu ถือเป็นตัวเลือกที่สนุกที่สุด ที่นี่ การดื่มเบียร์ไม่ใช่แค่การดื่ม แต่มันคือ "พิธีกรรม" ลูกค้าจะทุบกระป๋องเบียร์เปล่าใต้โต๊ะ เพื่อให้พนักงานสามารถนับจำนวนกระป๋องเพื่อคำนวณบิล สร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและสมจริง

เพียงไม่กี่ก้าวก็ถึงตลาดซอมเจี๋ยว เปิดตั้งแต่ตีสี่ จำหน่ายสินค้าทุกอย่าง ตั้งแต่ผลไม้ ผ้า ไปจนถึงขนมหวานผลไม้เย็นๆ กาแฟนมเย็นสักแก้วที่นี่เป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สมบูรณ์แบบ

ที่มา: https://znews.vn/pho-oc-vinh-khanh-tphcm-lot-top-31-con-duong-hap-dan-nhat-the-gioi-do-time-out-binh-chon-post1604725.html