ฟองภู: การเพาะพันธุ์แพะและแกะอย่างมีประสิทธิภาพ

ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

เป็นเวลานานแล้วที่ Phong Phu เป็นที่รู้จักในฐานะชุมชนที่สูงของอำเภอ Tuy Phong โดยมีผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่เป็นเอกลักษณ์คือแอปเปิลเขียว นอกจากการปลูกพืชผลที่มีประโยชน์นี้แล้ว หลายครัวเรือนในพื้นที่ยังเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ เช่น แพะและแกะ ซึ่งทำให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

คุณข่านห์เลี้ยงแพะและปลูกแอปเปิ้ลได้สำเร็จ

ตัวอย่างเช่น ครอบครัวของนาย Bui Van Khanh เป็นหนึ่งในครัวเรือนที่ผสมผสานการเลี้ยงสัตว์และปลูกพืชผลในตำบล Phong Phu มาเป็นเวลานานหลายปี คุณข่านห์เลี้ยงแพะ 50 ตัว และปลูกแอปเปิ้ลเขียว 6 ลูกได้อย่างมีประสิทธิภาพมาก เจ้าของบ้านเล่าว่า ก่อนจะเลี้ยงแพะ ครอบครัวนี้ต้องจ่ายเงินมากกว่า 50 ล้านดองต่อปี เพื่อซื้อปุ๋ยเพื่อดูแลต้นแอปเปิล อย่างไรก็ตามตั้งแต่มีการเลี้ยงแพะ การใช้ปุ๋ยคอกแพะดูแลต้นไม้ และใช้ประโยชน์จากใบไม้และกิ่งแอปเปิลเป็นอาหารแพะ ส่งผลให้ต้นทุนลดลง ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง โดยมีกำไรต่อปี 700 - 800 ล้านดอง ปัจจุบันครอบครัวของเขาเลี้ยงแพะตัวเมียจำนวน 50 ตัว ออกลูกปีละ 2 ครั้ง ครอกละประมาณ 2 ตัว มีรายได้เฉลี่ย 2 ล้านดองต่อตัว พร้อมด้วยต้นแอปเปิล 6 ต้น ซึ่งช่วยให้ได้ปุ๋ยจากการเลี้ยงสัตว์

แกะของนายลัมเจริญเติบโตดีมาก

ครอบครัวของนาย Phan Thanh Lam ชาวบ้านในหมู่บ้านที่ 1 ตำบล Phong Phu ก็รู้สึกตื่นเต้นไม่แพ้กัน เนื่องจากครอบครัวของเขามีต้นแอปเปิล 7 ต้น และเลี้ยงแกะมาแล้วกว่า 100 ตัวในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรกรรมจังหวัดจะสนับสนุนเมล็ดพันธุ์และวัสดุ พร้อมทั้งนำขยะจากการปลูกแอปเปิลมาใช้ประโยชน์เป็นอาหารสัตว์ ปุ๋ยคอกแกะที่นำกลับมาใช้ทำปุ๋ยหมักและนำไปใช้ปลูกแอปเปิล ถือว่ามีประสิทธิภาพสูงมาก ช่วยประหยัดต้นทุนได้นับสิบล้านดอง นายลัม กล่าวเพิ่มเติมว่า ระยะเวลาตั้งแต่แกะเกิดจนถึงขายได้ประมาณ 4 เดือน โดยมีน้ำหนักตัวละ 12-15 กก. มีราคาสูงกว่า 130,000 ดองต่อกก. หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรเฉลี่ยประมาณ 2 ล้านดองต่อหมู คุณแลม กล่าวว่า ปัจจุบันตลาดเนื้อแกะเป็นตลาดที่ดีและได้รับความนิยม จึงมีแผนจะขยายธุรกิจในอนาคตอันใกล้นี้

ปัจจุบันตำบลฟองภูมีประชากรเกือบ 9,000 คน/2,346 ครัวเรือน ประชาชนประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก ได้แก่ ปลูกต้นแอปเปิ้ล 100 ไร่ ปลูกข้าว 968 ไร่... นอกจากนี้ ประชาชนยังเลี้ยงวัวประมาณ 2,600 ตัว แพะ 1,500 ตัว และแกะ 500 ตัว... อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่เลวร้าย ประกอบกับต้นทุนการลงทุนในการทำฟาร์มปศุสัตว์ที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลกระทบโดยตรงต่อการเลี้ยงปศุสัตว์โดยทั่วไป และโดยเฉพาะการเลี้ยงแกะและแพะ

การนำเศษต้นแอปเปิลมาใช้เป็นอาหารสัตว์

ปุ๋ยคอกแพะและแกะจะถูกนำไปหมักเป็นปุ๋ยเพื่อช่วยให้ต้นแอปเปิลเจริญเติบโตได้ดี

การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

จากความเป็นจริงดังกล่าว ล่าสุด ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดได้สร้างแบบจำลอง “การเลี้ยงแกะเพื่อปรับตัวรับการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศภาคกลางใต้” ขนาด 105 ตัว และ “การเลี้ยงแพะเชิงพาณิชย์ – อาหารหมักจากเศษซากต้นแอปเปิล” ขนาด 24 ตัว หญ้า 0.1 ไร่ อาหารหมัก 9 ตัน ที่ดำเนินการในพื้นที่ตำบลปงภู

ในจำนวนนี้ ครัวเรือนของนายคานห์และนายลัมคือผู้ได้รับประโยชน์จากโมเดลนี้ จุดประสงค์คือการถ่ายทอดความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคใหม่ๆ ด้านการเลี้ยงสัตว์ เช่น การหมักอาหาร การใช้หินเลีย และการฉีดวัคซีน นอกจากนี้ยังมุ่งหวังที่จะเปลี่ยนแปลงจากการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ไปสู่การเลี้ยงแพะและแกะให้สอดคล้องกับข้อได้เปรียบในท้องถิ่น

ศูนย์ขยายการเกษตรประจำจังหวัด กล่าวว่า ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ 70% ได้แก่ พันธุ์แพะ พันธุ์แกะ เมล็ดหญ้า ปุ๋ย อาหารผสม วัตถุดิบและถุงสำหรับฟักไข่ วัคซีน หินเลีย... ส่วนที่เหลือครัวเรือนจะต้องร่วมสนับสนุนตามเทคนิคที่ถูกต้อง หลังจากเลี้ยงแพะเป็นระยะเวลาหนึ่ง ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจเฉลี่ยอยู่ที่ 5.32 ล้านดอง/12 แพะ/ครัวเรือน ในส่วนของรูปแบบการเพาะพันธุ์แกะเพื่อการสืบพันธุ์ ฝูงแกะตัวผู้และตัวเมียมีการเจริญเติบโตอย่างดีและยังคงได้รับการประเมินประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในปี 2568 ต่อไป

จากผลลัพธ์ของแบบจำลอง แสดงให้เห็นในเบื้องต้นว่าการทำปศุสัตว์ร่วมกับการทำปุ๋ยหมักจากผลพลอยได้ในท้องถิ่นนั้นมีประสิทธิผล ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นและคุณภาพชีวิตดีขึ้น โมเดลดังกล่าวได้รับความชื่นชมจากทั้งภาครัฐและประชาชนเป็นอย่างมาก และช่วยให้เกษตรกรสามารถเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมของตนได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนแอปเปิลที่มีอยู่ โดยประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ ในการเลี้ยงสัตว์ เช่น การใช้ใบไม้ กิ่งไม้ และแอปเปิลในการหมักอาหารสำรองในช่วงฤดูแล้ง

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/phong-phu-hieu-qua-chan-nuoi-de-cuu-sinh-san-130291.html