ภูลอยพัฒนาโมเดลเชื่อมโยงต้นทุเรียน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการบริโภคทุเรียนเพิ่มขึ้น เปิดโอกาสให้เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนมีความมั่งคั่ง อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ทุเรียนเติบโตอย่างยั่งยืน จำเป็นต้องขยายห่วงโซ่การผลิตไปในทิศทางที่สะอาด ควบคู่ไปกับการเชื่อมโยงผลผลิตให้มีเสถียรภาพ

เกษตรกรในตำบลภูลอยมัดผลทุเรียนเพื่อป้องกันไม่ให้แตกหรือร่วงหล่นในช่วงฤดูฝน ภาพโดย: D.Nhi

ในตำบลฟู่โหลย (อำเภอดิ่ญกวน) กำลังมีการพัฒนารูปแบบการเชื่อมโยงต้นทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ในท้องถิ่น รวมถึงสร้างแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร

มุ่งเน้นปลูกทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP

ทุเรียนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ด้วยกระแสความนิยมของตลาด ในปี พ.ศ. 2561 ครอบครัวของนายเหงียน วัน ฮันห์ (อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน 5 ตำบลฟู่ลอย) จึงตัดสินใจปลูกทุเรียนไทยอย่างกล้าหาญถึง 1 เฮกตาร์ และขยายพื้นที่ปลูกทุกปี ปัจจุบัน ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกทุเรียนไทยและทุเรียนไทยรวมเกือบ 5 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่เพาะปลูก 3 เฮกตาร์

คุณฮาญเป็นผู้ที่ใฝ่รู้ใฝ่เรียน จึงได้ศึกษาค้นคว้าและเข้าร่วมอบรมหลักสูตรการปลูกทุเรียนอย่างยั่งยืน ประยุกต์ใช้เทคนิคการปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และรหัสพื้นที่เพาะปลูกที่จดทะเบียน ขณะเดียวกัน ยังได้มีส่วนร่วมในโครงการเชื่อมโยงการผลิตเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกและขยายตลาดการบริโภค

ในปี 2567 ราคาทุเรียนจะสูงขึ้น และกำไรของครอบครัวคุณฮาญห์จะสูงถึงประมาณ 900 ล้านดองต่อเฮกตาร์ ปีนี้ สวนของเขาจะยังไม่ถึงช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตสูงสุดนานกว่าหนึ่งเดือน ปัจจุบัน ทุกคนในครอบครัวกำลังให้ความสำคัญกับการดูแล ใส่ปุ๋ย และมัดผลทุเรียน เพื่อป้องกันไม่ให้ผลทุเรียนหักหรือร่วงหล่นเมื่อฝนตกหรือพายุในช่วงต้นฤดูกาล

คุณเหงียน วัน แฮญห์ เปิดเผยว่าการปลูกทุเรียนตามมาตรฐาน VietGAP จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรฐาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยในปริมาณที่ถูกต้องและได้รับใบอนุญาตที่ชัดเจนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP จะช่วยให้ทุเรียนสามารถเชื่อมต่อกับตลาดทั้งในประเทศและส่งออกได้หลากหลาย และมีการบริโภคที่มั่นคงยิ่งขึ้น

เช่นเดียวกับคุณเหงียน วัน ฮันห์ เมื่อประมาณ 5 ปีก่อน คุณตรัน คี ซาว (อาศัยอยู่ในตำบลฟู่ลอย) ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกกาแฟและพริกไทยของครอบครัวมาเป็นพื้นที่ปลูกทุเรียน ปัจจุบัน สวนของคุณซาวมีทุเรียนหลายสายพันธุ์ เช่น ริ6 มูซากิง... คุณซาวทำงาน ศึกษาหาความรู้ และสั่งสมประสบการณ์เพื่อดูแลและพัฒนาพื้นที่ปลูกทุเรียน

คุณตรัน คี ซาว กล่าวว่า “ทุเรียนเป็นพืชที่ “ปลูกยาก” แต่กลับสร้างรายได้สูงกว่าพืชผลระยะยาวแบบดั้งเดิมอย่างมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ พริกไทย ฯลฯ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับต้นทุเรียนคือ เมื่อผสมเกสร จำเป็นต้องคำนวณปริมาณน้ำและปริมาณน้ำให้เหมาะสมในแต่ละวัน เมื่อผสมเกสรเสร็จแล้ว ให้ค่อยๆ เพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้ผลติดผลสวยงาม เมื่อผลมีขนาดใหญ่ จำเป็นต้องจำกัดโอกาสที่ผลจะร่วงก่อนแก่จัด เพราะจะทำให้ผลผลิตและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจลดลง”

นายเหงียน กง กวาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟู่ลอย กล่าวว่า ในอนาคต ตำบลจะยังคงระดมเกษตรกรและครัวเรือนที่อยู่ติดกับสวนทุเรียนเพื่อสร้างเครือข่ายการเชื่อมโยงเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจและคุณภาพของต้นทุเรียน ตลอดจนพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนที่มั่นคงในท้องถิ่นอย่างค่อยเป็นค่อยไป

การสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของพืชผล

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกทุเรียนในอำเภอดิงห์กวานเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมูลค่าทางเศรษฐกิจที่พืชชนิดนี้นำมา หากในปี พ.ศ. 2563 ทั้งอำเภอมีพื้นที่ปลูกทุเรียนน้อยกว่า 865 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบันพื้นที่ปลูกทุเรียนเพิ่มขึ้นเกือบ 2.9 เฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 1.9 พันเฮกตาร์เป็นพื้นที่เพาะปลูก

ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของต้นทุเรียนนั้นชัดเจน แต่การขยายตัวอย่างรวดเร็วของพื้นที่เพาะปลูกกำลังก่อให้เกิดปัญหาต่างๆ มากมายในการพัฒนาพืชผลชนิดนี้อย่างยั่งยืน

ตามที่คณะกรรมการประชาชนอำเภอดิ่ญกวน ระบุว่า อำเภอได้ดำเนินการจัดห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในพื้นที่ รวมถึงห่วงโซ่การผลิตทุเรียนในตำบลฟู่ลอยด้วย

นายเหงียน กง กวาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟู่ลอย กล่าวว่า ทางตำบลกำลังพัฒนาพื้นที่ปลูกทุเรียนขนาดใหญ่ โดยระบุว่าทุเรียนเป็นหนึ่งในพืชผลสำคัญในการพัฒนาและเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ปัจจุบัน ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ได้มีการประชาสัมพันธ์และสนับสนุนเกษตรกรตามโครงการพัฒนาการเกษตรของอำเภอสำหรับพืชผลชนิดนี้ โดยร่วมมือกับวิสาหกิจต่างๆ เช่น บริษัท อัน ล็อก ฟัต, บริษัท เติน ฮวง ลินห์... พัฒนาพื้นที่ปลูกทุเรียนไปแล้ว 347 เฮกตาร์ จนถึงปัจจุบัน มีครัวเรือน 17 ครัวเรือน ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียน 30 เฮกตาร์ ที่ได้รับรหัสพื้นที่ปลูก โดย 5 ครัวเรือน ได้ทำการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 12.4 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลืออีก 30 ครัวเรือน ที่มีพื้นที่ 60 เฮกตาร์ ได้ร่วมมือกันพัฒนาพื้นที่ปลูกและจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกทุเรียนโดยเฉพาะ

คุณตรัน คี ซาว แสดงความเห็นว่าประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของต้นทุเรียนยังคงขึ้นอยู่กับตลาดส่งออก ดังนั้นราคาจึงยังคงผันผวนตามช่วงเวลา ดังนั้น เขาจึงต้องการขยายเครือข่ายตลาด แสวงหาผลผลิตที่มั่นคง โดยหวังว่าผลผลิตทุเรียนท้องถิ่นจะ "ดีตามฤดูกาล ราคาดี" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ตลาดมีความผันผวนอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา

ลำเฟือง - เลอเดียม - ด่านหิ

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/trang-dia-phuong/202505/phu-loi-phat-trien-mo-hinh-lien-ket-cho-cay-sau-rieng-cdd61cc/