Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ผลพลอยได้จากการเกษตร: จะใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิภาพได้อย่างไร?

เพื่อลดขยะจากผลพลอยได้ทางการเกษตร เวียดนามตั้งเป้าที่จะเพิ่มอัตราการรีไซเคิลและการนำกลับมาใช้ใหม่ของผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตรในภาคการผลิตหลัก เช่น ข้าว กาแฟ และปศุสัตว์ เป็นร้อยละ 70 ภายในปี 2573 ตามการประเมิน การส่งเสริมการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตรไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม มุ่งสู่การเกษตรที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

Báo Lào CaiBáo Lào Cai22/07/2025

phu-pham-nong-nghiep.jpg
ภาพประกอบภาพถ่าย

เพิ่มรายได้ด้วยการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์พลอยได้

นายห่า วัน ทัง ประธานสภาธุรกิจ การเกษตร เวียดนาม (VCAC) กล่าวถึงประสิทธิภาพของการรีไซเคิลผลพลอยได้ ทางการเกษตร ว่า ในหลายพื้นที่ ฟางข้าวและเศษวัสดุเหลือใช้จากปศุสัตว์ถูกนำมาใช้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ผ่านกระบวนการเตรียมด้วยจุลินทรีย์ ซึ่งสนับสนุนการเพาะปลูกข้าวและผักอินทรีย์ แบบจำลองเหล่านี้ช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิต ในขณะเดียวกันก็เพิ่มมูลค่าผลผลิตผ่านการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยทั่วไปแล้ว ในบางจังหวัดของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงตอนเหนือและตะวันตกเฉียงใต้ บางแบบจำลองที่ใช้บริการเครื่องจักรกลเพื่อรวบรวมฟางข้าวเป็นวัตถุดิบสำหรับการผลิตเห็ด อาหารสัตว์ และปุ๋ยอินทรีย์ แสดงให้เห็นผลลัพธ์เชิงบวกในพื้นที่ภาคกลาง สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงตอนเหนือ และตะวันตกเฉียงใต้ การนำผลพลอยได้กลับมาใช้ใหม่ช่วยเพิ่มรายได้จากการผลิตข้าวได้ประมาณ 15% เมื่อเทียบกับวิธีการผลิตแบบเส้นตรงแบบดั้งเดิม

นอกจากนี้ ยังมีการนำรูปแบบการเลี้ยงปศุสัตว์แบบหมุนเวียนมาใช้ในฟู้เถาะ หุ่งเอียน เตวียนกวาง ลาวกาย ฮานอย ฯลฯ ซึ่งนำผลพลอยได้ เช่น ลำต้นข้าวโพด มันสำปะหลัง ถั่ว และถั่วลิสง มาหมักเป็นอาหารสัตว์ จากนั้นนำมูลสัตว์จากการทำปศุสัตว์มาบำบัดทางชีวภาพเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ในการผลิตพืชผล ส่งผลให้ต้นทุนอาหารสัตว์ลดลง และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ เพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับการทำปศุสัตว์แบบดั้งเดิม

ไม่เพียงแต่เกษตรกรเท่านั้น แต่วิสาหกิจเวียดนามบางแห่งยังได้เริ่มสร้างระบบนิเวศหมุนเวียนของตนเองอีกด้วย คุณเหงียน ฮอง ฟอง กรรมการผู้จัดการบริษัท เตียน นง การเกษตรและอุตสาหกรรม จำกัด กล่าวว่า ปัจจุบันบริษัทได้นำผลพลอยได้จากการเกษตร 15% เข้าสู่กระบวนการผลิตด้วยปุ๋ยอนินทรีย์ และประมาณ 80% ของผลพลอยได้จากการผลิตด้วยปุ๋ยอินทรีย์ บริษัทตั้งเป้าที่จะนำผลพลอยได้จากการผลิต 45% มาใช้ในปุ๋ยอนินทรีย์ และ 95% ในปุ๋ยอินทรีย์ภายในปี พ.ศ. 2573

คอขวดที่ต้องกำจัดออกไป

แม้ว่ามูลค่าทางเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมจะสูงมาก แต่การรีไซเคิลผลพลอยได้จากการเกษตรยังคงต่ำมาก นายเล ดึ๊ก ถิญ ผู้อำนวยการกรมความร่วมมือทางเศรษฐกิจและพัฒนาชนบท (กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม) ระบุว่า อัตราการรีไซเคิลและการนำกลับมาใช้ใหม่อยู่ในระดับต่ำ โดยต่ำกว่า 35% และส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ขนาดเล็กและกระจัดกระจาย ก่อให้เกิดการปล่อยมลพิษ นายถิญ ระบุว่า สาเหตุคือปัจจุบันยังขาดระบบกระบวนการ มาตรฐาน และกฎระเบียบระดับชาติ เช่น ฉลาก ฉลากรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์เกษตรหมุนเวียน และการรับรองที่จำกัด ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงและลดประสิทธิภาพการลงทุนของวิสาหกิจและสหกรณ์

นอกจากนี้ ยังขาดนโยบายสินเชื่อสีเขียว การประกันความเสี่ยง และแรงจูงใจในการลงทุนในเทคโนโลยีการประมวลผลผลพลอยได้ ขาดข้อมูล แผนผังการปล่อยก๊าซห่วงโซ่ผลพลอยได้ และขาดแพลตฟอร์มดิจิทัลเพื่อรองรับธุรกิจ

เมื่อพูดถึงปัญหาคอขวดที่ทำให้การรีไซเคิลผลพลอยได้ทางการเกษตรเป็นเรื่องยาก คุณห่า วัน ทัง ยังชี้ให้เห็นว่าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนใหญ่ของอุตสาหกรรม ประสบปัญหามากมายในการเข้าถึงแหล่งเงินทุนสำหรับเทคโนโลยีการรีไซเคิลและการบำบัดขยะ นอกจากนี้ ความเชื่อมโยงในระดับภูมิภาคและห่วงโซ่คุณค่ายังไม่แน่นหนา หลายวิสาหกิจดำเนินการเพียงลำพัง ขาดความร่วมมือกับเกษตรกรและผู้ที่เกี่ยวข้อง

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าผลพลอยได้ทางการเกษตรมีคุณค่า การส่งเสริมการรีไซเคิลผลพลอยได้ทางการเกษตรไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม นำไปสู่การเกษตรที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย รองศาสตราจารย์ ดร. เดา เธีย อันห์ อดีตรองผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตร กล่าวว่า เพื่อให้การรีไซเคิลผลพลอยได้เกิดขึ้นจริง ในระบบเศรษฐกิจหมุนเวียน ผลพลอยได้ทางการเกษตรไม่ควรถูกเรียกว่าผลพลอยได้ทางการเกษตร แต่ควรถูกเรียกว่าทรัพยากรที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น หลีกเลี่ยงของเสียและก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

daidoanket.vn

ที่มา: https://baolaocai.vn/phu-pham-nong-nghiep-lam-sao-khai-thac-hieu-qua-post649415.html


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ฮานอยแปลกก่อนพายุวิภาจะพัดขึ้นฝั่ง
หลงอยู่ในโลกธรรมชาติที่สวนนกในนิญบิ่ญ
ทุ่งนาขั้นบันไดปูลวงในฤดูน้ำหลากสวยงามตระการตา
พรมแอสฟัลต์ 'พุ่ง' บนทางหลวงเหนือ-ใต้ผ่านเจียลาย
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์