การฟื้นฟูและพัฒนาทรัพยากรทางพันธุกรรมของมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ฟู้โถ ในพื้นที่ราบและภูเขาของภาคเหนือของเวียดนาม

จากพันธุ์พื้นเมืองที่เสี่ยงต่อคุณภาพที่ลดลง มันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ภูโถได้รับการฟื้นฟู กระบวนการปลูกได้รับการกำหนดมาตรฐาน และเริ่มมีการสร้างแบบจำลองการผลิตขนาดใหญ่ ซึ่งเปิดโอกาสในการเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในหลายพื้นที่

โครงการวิจัย ทางวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี "การวิจัยเกี่ยวกับการใช้ประโยชน์และการพัฒนาทรัพยากรพันธุกรรมของมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ฟู้โถ (Manihot esculenta Crantz) ในบางจังหวัดตอนกลางและภูเขาของภาคเหนือของเวียดนาม" ซึ่งนำโดยสถาบันพืชอาหารและพืชอาหาร มีเป้าหมายเพื่อสร้างพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมที่มีคุณค่าและการใช้ประโยชน์จากคุณค่าของมันสำปะหลังพันธุ์ฟู้โถที่เป็นพืชเฉพาะถิ่น

ทีมวิจัยได้นำแนวทางที่ครอบคลุมมาใช้ โดยครอบคลุมตั้งแต่การฟื้นฟูสายพันธุ์ การกำหนดลักษณะทางชีววิทยาการเกษตร การพัฒนาขั้นตอนการผสมพันธุ์และการเพาะปลูก ไปจนถึงการทดลองการผลิตและการถ่ายทอดเทคโนโลยีในระดับท้องถิ่น

โครงการนี้ประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูมันสำปะหลังพันธุ์เนื้อเหลือง ภูโถ

โครงการนี้ประสบความสำเร็จในการฟื้นฟูมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ภูโถ พัฒนาเทคนิคการขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว 2 วิธี เทคนิคการเพาะปลูกที่เหมาะสมกับมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ภูโถ 1 วิธี และให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการแปรรูปเส้นหมี่มันสำปะหลังและเส้นหมี่แป้งมันสำปะหลัง โดยผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหาร

นอกจากนี้ โครงการยังได้จัดทำคำอธิบายโดยละเอียดและครอบคลุมเกี่ยวกับลักษณะทางชีววิทยาการเกษตรของมันสำปะหลังพันธุ์เนื้อเหลืองฟูโถ ซึ่งได้อธิบายและประเมินตามแบบฟอร์มคำอธิบายโดยละเอียดที่จัดทำโดยศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชหัว โดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านมันสำปะหลังที่มีประสบการณ์และเป็นที่ยอมรับเข้าร่วมด้วย

โดยรวมแล้ว ผลการวิจัยของโครงการนี้ได้มีส่วนช่วยในการวางรากฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับการฟื้นฟูและการผลิตมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ภูโถ การฟื้นฟูช่วยให้เจ้าหน้าที่ในโรงงานผลิตเมล็ดพันธุ์สามารถดูแลและผลิตต้นกล้าที่ตรงตามข้อกำหนดทางเทคนิคได้ พันธุ์ที่ได้รับการฟื้นฟูมีผลผลิตและคุณภาพที่คงที่ เทคนิคการเพาะปลูกช่วยให้เกษตรกรในท้องถิ่นปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของตนได้

นอกจากนี้ โครงการยังได้ให้ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะทางชีววิทยาการเกษตร คุณภาพ และความต้านทานโรคของมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ฟูโถ ซึ่งช่วยเพิ่มคุณค่าในการอนุรักษ์ การใช้ประโยชน์ และการพัฒนาการผลิต ข้อมูลนี้ยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการวิจัยในอนาคตเกี่ยวกับการปรับปรุงพันธุ์ใหม่ได้อีกด้วย การดำเนินงานร่วมกันในระดับท้องถิ่น โครงการนี้มีส่วนช่วยในการเผยแพร่ความรู้ทางวิทยาศาสตร์สู่ประชาชน เสริมสร้างความเชื่อมโยงระหว่างนักวิทยาศาสตร์ เกษตรกร และผู้จัดการ และด้วยเหตุนี้จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

จากพันธุ์มันสำปะหลังที่ได้รับการฟื้นฟูและผลการวิจัยเกี่ยวกับวิธีการเพาะปลูก โครงการนี้ได้ดำเนินการผลิตมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ภูโถในรูปแบบนำร่อง ผลผลิตหัวมันสำปะหลังเกรด 1 เฉลี่ยอยู่ที่ 16.2 – 20 ตัน/เฮกตาร์ โดยผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 16.8 - 24.2 ตัน/เฮกตาร์ ในตำบลไทเหงียน เมื่อเทียบกับผลผลิตหัวมันสำปะหลังเกรด 1 ของพันธุ์เดิมแล้ว รูปแบบการผลิตนี้ให้ผลผลิตสูงกว่าถึง 43.8 – 61.7% ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ของรูปแบบการผลิตนี้สูงกว่าการผลิตนอกรูปแบบ (พันธุ์ที่ไม่ได้รับการฟื้นฟูและวิธีการเพาะปลูกแบบเดิม) ถึง 56% โครงการนี้ได้ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ดำเนินการ และกำลังขยายผลไปยังพื้นที่ใกล้เคียงอย่างต่อเนื่อง

หลังจากผ่านช่วงเวลาของการฟื้นฟู มันสำปะหลังเนื้อเหลืองของฟู้โถได้กลับมามีคุณสมบัติเด่นหลายประการเช่น หัวขนาดใหญ่และเนื้อสีเหลืองที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

ผลกระทบทางสังคมของโครงการปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนผ่านกิจกรรมความร่วมมือกับหน่วยงานท้องถิ่นและประชาชนในพื้นที่ดำเนินงาน การฝึกอบรมและการประชุมถ่ายทอดเทคโนโลยีช่วยเพิ่มขีดความสามารถของเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคและเกษตรกรในด้านการควบคุมคุณภาพมันสำปะหลัง การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ เทคนิคการเพาะปลูก และการขยายพันธุ์อย่างมีนัยสำคัญ ความสัมพันธ์ระหว่างนักวิทยาศาสตร์ เกษตรกร และผู้จัดการได้รับการเสริมสร้างให้แข็งแกร่งขึ้น ช่วยให้กระบวนการผลิตใหม่แพร่กระจายได้เร็วขึ้นและส่งเสริมการพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืน นี่เป็นส่วนสำคัญในการสร้างความมั่นคงทางอาหารและปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคด้วย

โดยรวมแล้ว โครงการนี้บรรลุวัตถุประสงค์อย่างเต็มที่ ทั้งในด้านวิทยาศาสตร์และด้านปฏิบัติ สร้างรากฐานที่สำคัญสำหรับการขยายการผลิตมันสำปะหลังเนื้อเหลืองพันธุ์ฟู้โถในระยะต่อไป

ศูนย์การสื่อสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

ที่มา: https://mst.gov.vn/phuc-trang-va-phat-trien-nguon-gen-san-ruot-vang-phu-tho-tai-trung-du-va-mien-nui-phia-bac-197251211214648166.htm