มะเฟืองช่วยสูบฉีดโลหิตได้อย่างเป็นธรรมชาติ ลดอาการไอและหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และมีขายในตลาดเวียดนามหลายแห่ง

ไม่ใช่ว่าใครๆ ก็สามารถกิน มะเฟือง ได้ แต่หากใครชอบรสเปรี้ยวๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ และความกรุบกรอบ ก็จะกลายเป็นเมนูโปรดของคุณได้เลย นอกจากจะใช้เป็นอาหารแล้ว มะเฟืองยังใช้เป็นยาได้ด้วย เนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ ซาโปนิน และแทนนิน มะเฟืองอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก

มะเฟืองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในตำรับยาแผนโบราณของอินเดียเพื่อรักษาอาการไข้ ไอ หนองใน ท้องเสีย และแผลในปาก นอกจากนี้ พืชและส่วนต่างๆ ของมันยังถูกนำมาใช้ในยาแผนโบราณในกินีฝรั่งเศสและประเทศอื่นๆ อีกหลายประเทศด้วย

Loại quả giúp bơm máu tự nhiên, giúp giảm ho và cảm cúm hiệu quả, hiện rẻ và có bán đầy chợ Việt - Ảnh 2.

ตามที่อดีตพันเอก นายแพทย์ทั่วไป บุ้ย ฮอง มินห์ (รองประธานสมาคมแพทย์แผนตะวันออกบาดิ่ ญ ฮานอย ) ให้ความเห็นเช่นเดียวกัน ผลไม้ชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยดับกระหาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ตามคำบอกเล่าของผู้เชี่ยวชาญด้านยาตะวันออก เปลือกของต้นมะขามยังถือว่ามีประสิทธิผลอย่างมากในการรักษาอาการปวดท้องอีกด้วย จากประสบการณ์ของชาวบ้านพบว่าคนส่วนใหญ่นำเปลือกต้นมะขามมาทำเป็นส่วนผสมของยา

จากการศึกษาพบว่ามะเฟือง 100 กรัม มีไขมัน 0.27 กรัม โปรตีน 0.88 กรัม และธาตุเหล็ก 0.3 มิลลิกรัม สารอาหารที่เหลือในมะเฟืองมีดังนี้ คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ 2.2 กรัม น้ำตาล 5.95 กรัม น้ำ 80 กรัม โซเดียม 3 มิลลิกรัม โพแทสเซียม 250 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 67 มิลลิกรัม วิตามินซี 36 มิลลิกรัม

5 ประโยชน์ด้านสุขภาพของมะเฟือง

มะเฟืองช่วยลดอาการไอและรักษาไข้หวัด

หากคุณหรือสมาชิกในครอบครัวมีอาการไอ ลองรับประทานมะเฟืองสับสักสองสามชิ้นหรือดื่มน้ำมะเฟืองล้วนๆ มะเฟืองมีส่วนผสมขับเสมหะตามธรรมชาติจึงมีประสิทธิภาพมากในการบรรเทาอาการไอ นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มใบมะเฟืองกับน้ำเพื่อรักษาอาการไอได้อีกด้วย

นอกจากนี้มะเฟืองยังมีคุณสมบัติเป็นยารักษาไข้หวัดได้ดีอีกด้วย นอกจากวิธีนี้แล้ว คุณยังสามารถใช้วิธีการรักษาไข้หวัดใหญ่แบบอื่นเพื่อบรรเทาอาการได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย

Loại quả giúp bơm máu tự nhiên, giúp giảm ho và cảm cúm hiệu quả, hiện rẻ và có bán đầy chợ Việt - Ảnh 3. — ภาพประกอบ

มะเฟืองมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร

มะเฟืองมีปริมาณเส้นใยอาหารสูงจึงสามารถช่วยระบบย่อยอาหารและการขับถ่ายได้ เนื้อของมะเฟืองเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกและอาหารไม่ย่อย ในขณะที่ปริมาณน้ำในผลไม้จะช่วยป้องกันการขาดน้ำ

การใช้มะเฟืองสดหรือแช่น้ำและมะเฟืองมีประโยชน์มากสำหรับกรณีที่ระบบย่อยอาหารไม่ดี สาเหตุก็เพราะผลไม้ชนิดนี้ช่วยทำให้ลำไส้ทำงานดีขึ้นและย่อยอาหารได้เร็วขึ้น

คางคกช่วยลดน้ำหนัก

มะเฟืองยังดีมากสำหรับกรณีที่คุณต้องการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย มะเฟืองมีคาร์โบไฮเดรต ไขมัน แคลอรี่น้อยมาก แต่มีไฟเบอร์มาก

จึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาหุ่นให้เพรียวบางกระชับ คุณสามารถทานมะเฟืองสด ๆ หรือแปรรูปเป็นอาหาร เช่น สลัด ผักดอง หรือซอสสำหรับเมนูอร่อย ๆ อีกมากมาย

ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

มะเฟืองเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อผู้เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 เนื่องมาจากคุณสมบัติในการลดน้ำตาลในเลือด ไฟเบอร์และวิตามินซีอันอุดมสมบูรณ์ในมะเฟืองมีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ไฟเบอร์ยังช่วยควบคุมความหิว จำกัดปริมาณอาหารที่ทานเข้าไป ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้น และควบคุมน้ำหนักได้อย่างเป็นธรรมชาติ

คางคกช่วยลด ความเสี่ยงของโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวไว้ มะเฟืองมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง เพราะมีธาตุเหล็กสูง ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างเม็ดเลือดแดง นอกจากนี้มะเฟืองยังมีวิตามินบี 1 ซึ่งช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง เพิ่มการไหลเวียนออกซิเจนทั่วร่างกาย และป้องกันโรคโลหิตจางอีกด้วย ดังนั้นคุณสามารถรับประทานมะเฟืองเป็นประจำเพื่อรักษาโรคโลหิตจางได้

มะเฟืองเพื่อความงาม

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อและบำรุงผิวพรรณ ช่วยเพิ่มการสร้างคอลลาเจนและปรับปรุงความงามของผิว มะเฟืองยังใช้รักษาโรคผิวหนังได้ด้วย ใบนำมาต้มแล้วนำสารสกัดมาใช้ทดแทนโลชั่นและมอยส์เจอร์ไรเซอร์ ตามธรรมเนียมแล้วรากของพืชจะใช้รักษาอาการคันผิวหนัง