จังหวัดกว๋างหงายมีมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติมากกว่า

กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเพิ่งประกาศให้การผลิตเกลือ Sa Huynh (ใน Quang Ngai ) เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยว จังหวัดกวางงายได้ประกาศว่ากระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเพิ่งออกคำตัดสินให้วิชาชีพการทำเกลือ Sa Huynh (ในเขต Pho Thanh เมือง Duc Pho จังหวัดกวางงาย) เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ

นาเกลือซาฮวีน (กว๋างหงาย) ภาพถ่าย: ดวน หว่อง ก๊วก

ตามมติดังกล่าว ประธานคณะกรรมการประชาชนทุกระดับที่มีมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ซึ่งรวมอยู่ในรายชื่อมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติ ภายในขอบเขตหน้าที่และอำนาจของตน จะต้องดำเนินการบริหารจัดการของรัฐให้สอดคล้องกับบทบัญญัติของกฎหมายว่าด้วยมรดกวัฒนธรรม

การทำเกลือในซาหวีญเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยโบราณในสมัยราชวงศ์เหงียน ในรัชสมัยของพระเจ้าดองคานห์ หมู่บ้านผลิตเกลือในกวางงาย รวมทั้งหมู่บ้านเกลือเตินเดียม ได้รับการระบุไว้บนแผนที่ Dong Khanh Dia Du Chi

ชาวนาทำเกลือซาหวิญกำลังตากเกลือ ภาพถ่าย: ดวน หว่อง ก๊วก

การทำเกลือในซาหยุนเป็นหัตถกรรมดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของกวางงาย ซึ่งแสดงถึงอัตลักษณ์ของชุมชนท้องถิ่นที่สืบทอดกันมาหลายชั่วรุ่นและมุ่งมั่นด้วยความสมัครใจที่จะได้รับการอนุรักษ์โดยชุมชนซาหยุน (Pho Thanh)

เกษตรกรผู้ทำเกลือซาหวีญผลิตเกลือโดยใช้กรรมวิธีแบบดั้งเดิมที่มีมาแต่โบราณ ได้แก่ การทำให้น้ำแห้งเพื่อกระจายและตกผลึกบนพื้นดินแบบดั้งเดิม (โดยใช้แสงแดดและลมเพื่อระเหยบนทุ่งเกลือ) ดังนั้นฤดูกาลทำเกลือจึงมักจะเริ่มในเดือนจันทรคติแรกและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนจันทรคติที่ 7 ของทุกปี

ปัจจุบัน ทุ่งเกลือสาหวิญ มีพื้นที่รวมประมาณ 106 ไร่ โดยมีเกษตรกรผู้ทำเกลือกว่า 560 หลังคาเรือน ใน 3 กลุ่มที่อยู่อาศัย คือ กลุ่มตานเดียม กลุ่มลองถัน 1 กลุ่มถันดึ๊ก 1 และกลุ่มโฟถัน ต่างผลิตเกลือร่วมกัน ทุกปี ทุ่งเกลือซาหยุนผลิตเกลือได้ประมาณ 6,500 - 7,000 ตัน

ทุ่งเกลือซาหวิญ มีพื้นที่รวมประมาณ 106 ไร่ มีเกษตรกรผู้ทำเกลือมากกว่า 560 หลังคาเรือน ภาพถ่าย: ดวน หว่อง ก๊วก

การยอมรับการทำเกลือซาหยุนเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ไม่เพียงแต่เป็นการยืนยันถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมที่ยาวนานเท่านั้น แต่ยังเป็นแรงบันดาลใจในการอนุรักษ์และส่งเสริมอาชีพการทำเกลือแบบดั้งเดิมอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมและแนะนำมรดกทางวัฒนธรรมของซาหวีญให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งจะมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาการท่องเที่ยวและ เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น

ที่มา: https://thanhnien.vn/quang-ngai-co-them-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-185241213164340072.htm