ก้าวสู่ตลาดโลก

ราคากาแฟในตลาด โลก วันนี้ (4 ก.ค.) ปรับตัวสูงขึ้น ส่งผลให้ราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 1.89% อยู่ที่ 2,538 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน

อัพเดทราคากาแฟโลก

จากข้อมูลระบุว่า ราคากาแฟ ในตลาดโลกปรับตัวสูงขึ้น โดยราคากาแฟโรบัสต้าออนไลน์ในลอนดอนสำหรับการจัดส่งในเดือนกันยายน 2566 อยู่ที่ 2,538 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน หลังจากเพิ่มขึ้น 1.89% (เทียบเท่า 47 ดอลลาร์สหรัฐ)

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ส่งมอบในเดือนกันยายน 2566 ที่นิวยอร์ก อยู่ที่ 160.5 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ หลังจากเพิ่มขึ้น 0.94% (เทียบเท่า 1.5 เซ็นต์สหรัฐ) เมื่อเวลาสำรวจ 7.00 น. (เวลาเวียดนาม)

คาดว่าการผลิตกาแฟทั่วประเทศนิการากัวจะค่อนข้างคงที่ในปี 2566-2567 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า ตามรายงานของ Daily Coffee News

แม้ว่าราคาปุ๋ยจะลดลง ทำให้เกษตรกรรู้สึกโล่งใจบ้างหลังจากราคาปัจจัยการผลิตที่สูงเป็นประวัติการณ์อันเนื่องมาจากสถานการณ์ COVID-19 รวมถึงสงครามของรัสเซียในยูเครน แต่ภาวะภูมิอากาศแปรปรวน การขาดการสนับสนุนจากสถาบัน และการย้ายถิ่นฐานของแรงงานยังคงเป็นภัยคุกคามต่อการผลิตกาแฟของนิการากัว

รายงานของสำนักงานบริการ เกษตร ต่างประเทศ (FAS) ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟอาราบิก้าของนิการากัวจะอยู่ที่ประมาณ 2.46 ล้านกระสอบขนาด 60 กิโลกรัม ซึ่งสะท้อนถึงการใช้ปุ๋ยที่ไม่เหมาะสมในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า การประมาณการนี้อาจผันผวนขึ้นอยู่กับสภาวะเอลนีโญในช่วงครึ่งหลังของปี 2566

“นอกเหนือจากปรากฏการณ์เอลนีโญแล้ว การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังถือเป็นปัญหาที่เพิ่มมากขึ้นสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟของนิการากัว เนื่องจากเหตุการณ์สภาพอากาศสุดขั้วเกิดขึ้นบ่อยครั้งและรุนแรงมากขึ้น” รายงานระบุ

คาดว่าความพร้อมของแรงงานเก็บเกี่ยวกาแฟจะเป็นปัจจัยสำคัญต่อผลผลิตของนิการากัวในปีหน้า

รายงานยังระบุด้วยว่า “การอพยพออกนอกประเทศยังคงสูงกว่าระดับในอดีตอย่างมาก โดยคาดการณ์ว่าชาวนิการากัว 200,000 คน หรือ 4% ของประชากร ได้อพยพออกนอกประเทศในปี 2565 เนื่องจากสภาพ ทางการเมือง ในนิการากัวยังคงย่ำแย่ลง องค์กรผู้ผลิตได้แสดงความกังวลว่าอุปทานแรงงานที่ไม่เพียงพออาจลดคุณภาพและปริมาณของผลผลิตในปีงบประมาณ 2566-2567”

แม้จะมีความท้าทายดังกล่าว แต่ประเทศนิการากัวก็ยังคงรักษาชื่อเสียงที่แข็งแกร่งในระดับนานาชาติในด้านกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูง โดยสามารถตั้งราคาขายในตลาดได้ในราคาพรีเมียมในปี 2565-2566 ที่ 30-50 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อถุงขนาด 60 กิโลกรัม เมื่อเทียบกับราคาสินค้าโภคภัณฑ์ทั่วโลก

“ผู้ส่งออกระบุว่าราคาที่คงที่สูงกว่า 180 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อถุงขนาด 60 กิโลกรัมในปี 2566 ซึ่งเป็นราคาเฉลี่ยของกาแฟนิการากัวในเดือนเมษายน 2566 อาจช่วยสนับสนุนการจัดการฟาร์มที่ดีขึ้น (โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มปุ๋ย) และผลักดันการผลิตกลับไปสูงกว่า 2.7 ล้านถุงขนาด 60 กิโลกรัมในปีงบประมาณ 2566-2568” รายงานดังกล่าวระบุ

ที่น่าสังเกตคือ รายงานของ FAS แจ้งให้ทราบถึงสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่ "ไม่แน่นอน" ในนิการากัวอันเนื่องมาจากความไม่สงบทางการเมืองที่ยังคงดำเนินอยู่

เมื่อวันที่ 7 มีนาคม รัฐบาลนิการากัวได้เพิกถอนสถานะทางกฎหมายของสภาสูงภาคเอกชน (COSEP) ร่วมกับสมาคมอุตสาหกรรมอีก 19 แห่ง รวมถึงสมาคมผู้ส่งออกกาแฟของนิการากัว (EXCAN) ซึ่งจะขัดขวางความสามารถของผู้ส่งออกกาแฟในการร่วมมือและสนับสนุนในฐานะอุตสาหกรรม

นิการากัวขาดกลยุทธ์การพัฒนากาแฟระดับชาติที่ครอบคลุม และนักวิเคราะห์อิสระสังเกตว่าการสูญเสีย EXCAN เกิดจากเสาสถาบันเพียงไม่กี่เสาที่สนับสนุนอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญในภาคการผลิตที่หลากหลายยิ่งขึ้น

แหล่งที่มา