บ่ายวันที่ 6 พ.ค. กรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเมืองไฮฟองจัดประชุมกับหน่วยงานและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อหารือแผนการเตรียมการสำหรับเทศกาลอาหารเมืองไฮฟองในปี 2568 ซึ่งเป็นกิจกรรมเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 70 ปีการปลดปล่อยเมืองไฮฟอง ตอบสนองต่อเทศกาล Red Flamboyant - Hai Phong 2025 และต้อนรับขบวนรถไฟ Red Flamboyant
เทศกาล อาหาร เมืองไฮฟองประจำปี 2568 จะจัดขึ้นที่สวนดอกไม้เหงียนดูและสถานีรถไฟไฮฟอง ระหว่างวันที่ 10-12 พฤษภาคม เพื่อส่งเสริมอาหารเมืองไฮฟอง แนะนำอาหารริมทางของเมืองไฮฟอง (Foodtour) อาหารจานหลัก และอาหารพิเศษที่เกี่ยวข้องกับแบรนด์ไฮฟอง
เทศกาลดังกล่าวมีบูธ 26 บูธที่เข้าร่วมแนะนำอาหาร ข้อมูล การท่องเที่ยว และของที่ระลึกของไฮฟอง โดยเฉพาะที่สวนดอกไม้เหงียนดู่มีแผงขายอาหาร 22 แผงจากร้านอาหารชื่อดังในเขตและเมืองต่างๆ ในเมือง แนะนำอาหารพิเศษและอาหารข้างทางที่ขึ้นชื่อของไฮฟองให้กับคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว เช่น ปลาซาร์ดีนผัดเกียนทุย ไส้กรอกเปรี้ยวอันโท ปอเปี๊ยะปู ก๋วยเตี๋ยวปู บาแก็ต เค้กเฟิร์นน้ำ ชาเก๊กฮวย กาแฟมะพร้าว...
โดยเฉพาะในงานเทศกาลอาหารไฮฟองปี 2025 ยังมีบูธแนะนำสินค้าพิเศษของไฮดอง เช่น เค้กถั่วเขียว หนอนเลือด น้ำผึ้งกงดซอน ไวน์ดอกบัวเกียบบัค เป็นต้น
ในการประชุม ผู้แทนจากแผนก ภาคส่วน ท้องถิ่น และแผงขายอาหารได้เสนอแนวคิดเกี่ยวกับการจัดงาน ความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัย ความปลอดภัย และความเป็นระเบียบเรียบร้อย...ตลอดช่วงเทศกาลต่อคณะกรรมการจัดงาน
เทศกาลอาหารเมืองไฮฟองปี 2025 จะเริ่มขึ้นในเช้าวันที่ 10 พฤษภาคม พิธีเปิดจะจัดขึ้นในช่วงเย็นวันเดียวกันที่ Trumpet House ในสวนดอกไม้เหงียนดู โดยมีการแสดงทางวัฒนธรรมและศิลปะที่ Trumpet House การสาธิตการทำก๋วยเตี๋ยวปูชื่อดัง สุกี้รากภูเขาเตืองลอง ปลาเก๋า Cat Ba ที่รมควันบนหินภูเขาไฟ และเนื้อซากุระชุบทองที่ย่างไฟ... โดยเชฟชั้นนำของเมือง
คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่เข้าร่วมงานเทศกาลจะได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงเต้นรำสมัยใหม่และสัมผัสประสบการณ์การทำบั๋นทรอยที่บูธ Lien Am บั๋นทรอย (เขตวิญบ่าว)
TB (ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ไฮฟอง)ที่มา: https://baohaiduong.vn/san-sang-cho-lien-hoan-am-thuc-mon-ngon-hai-phong-nam-2025-410998.html
การแสดงความคิดเห็น (0)