เกษตรอินทรีย์มีประสิทธิผล

ด้วยความปรารถนาที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่สะอาดให้แก่ผู้บริโภค คุณ Nguyen Van Dung (หมู่บ้าน Dong Tre ตำบล An Luc Long อำเภอ Chau Thanh จังหวัด Long An) จึงตัดสินใจทำเกษตรอินทรีย์ ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตจึงประหยัดต้นทุนได้มากและมักมีกำไรด้วย

นอกจากพริกเหลืองแล้ว นายเหงียน วัน ดุง (หมู่บ้านด่งเทร ตำบลอันลุกลอง อำเภอจ่าวถั่น) ยังปลูกมะระร่วมกับต้นหอมบนพื้นที่ 4,000 ^{ตาราง} เมตรแบบเกษตรอินทรีย์ โดยประยุกต์ใช้ หลักวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี

เมื่อ 3 กว่าปีที่แล้ว คุณดุงได้ลงทุนที่ดิน ^{4,000 ตร.ม.} เพื่อปลูกพริกเหลือง ตามที่เขากล่าว นี่คือพืชผล ที่มีกำไรสูง หากทำอย่างถูกต้อง เนื่องจากการผลิตแบบอินทรีย์ การเตรียมดินจึงต้องระมัดระวังและวัดค่า pH อย่างเหมาะสม พริกไม่ควรปลูกหนาแน่นเกินไป แถวควรห่างกัน 0.7 เมตร ต้นควรห่างกันประมาณ 1 เมตร เพื่อรักษาความชื้นของดินในช่วงฤดูแล้ง เขาจึงไม่ตัดหญ้าออก หากมันหนาเกินไป เขาจะดึงมันออกด้วยมือแทนที่จะใช้สเปรย์

โดยรอบสวนพริกเขาได้แขวนตาข่ายสูง 2.3 เมตร เพื่อป้องกัน เชื้อโรคที่เป็นอันตราย โรคทั่วไปในต้นพริกเหลืองคือ โรคแอนแทรคโนส ต้นเน่า และผลเน่า เนื่องมาจากอิทธิพลของสภาพอากาศ โดยเฉพาะน้ำค้างแข็ง เพื่อรับมือ ในฤดูกาลหน้าเขาจะปลูกพริกและมะละกอสลับกัน โดยอาศัยประโยชน์จากทรงพุ่มที่กว้างของมะละกอช่วยบังแดดให้พริก เขาและเพื่อนๆ ใช้เวลาหลายปีในการค้นคว้าโมเดลนี้และนำไปใช้ได้สำเร็จในจังหวัด ห่าวซาง

นายดุง กล่าวว่า “หลังจากปลูกพริกได้ประมาณ 3.5 เดือน พริกก็จะเริ่มออกผล หากทำอย่างถูกต้อง เกษตรกรสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องนาน 8-9 เดือน พริกเขาเหลืองให้ผลผลิตสูงประมาณ 5 กิโลกรัมต่อต้น โดยเฉลี่ยแล้ว เกษตรกรมีกำไรประมาณ 2 ล้านดองต่อต้น”

นอกจากพริกเหลืองแล้ว นายดุงยังได้ลงทุนที่ดินปลูกมะระขี้นกอีก 4,000 ^ตร.ม. เขาอาศัยพื้นที่ว่างใต้ต้นไม้มาปลูกต้นหอมสลับกัน วิธีดังกล่าวทำให้ผลผลิตมะระขี้นกไม่เปลี่ยนแปลง โดยผลผลิตหัวหอมเพิ่มขึ้นมากกว่า 70% เมื่อเทียบกับการปลูกแยกต้น นอกจากตาข่ายแล้วเขายังใช้การบูรเพื่อขับไล่แมลงอีกด้วย ซึ่งช่วยลดการใช้ปุ๋ยและสารเคมี

คุณดุงเล่าว่า “ผมเดินตามแนวทาง เกษตร อินทรีย์มาหลายปีแล้ว และก็เคยล้มเหลวมาบ้าง แต่ผมไม่ยอมแพ้ เพราะผมต้องการนำผลิตภัณฑ์ที่สะอาดมาสู่ผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน ผมต้องการเสนอแนวทางให้กับเกษตรกร ช่วยให้พวกเขาไม่ต้องพึ่งพาพืชชนิดใดชนิดหนึ่งมากเกินไป”

การผลิตทางการเกษตรอินทรีย์โดยการประยุกต์ใช้ศาสตร์และเทคโนโลยีกำลังได้รับการเลือกจากเกษตรกรจำนวนมากและถือเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในอนาคต

เจา ทานห์

ที่มา: https://baolongan.vn/san-xuat-nong-nghiep-huu-co-mang-lai-hieu-qua-a196015.html