หลังจากตื่นนอนคุณควรดื่มน้ำนี้ทันที

(แดน ทรี) - การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่านิสัยง่ายๆ นี้สามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยลดน้ำหนัก และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

การดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วหลังตื่นนอนไม่เพียงแต่จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย

การศึกษา ทางวิทยาศาสตร์ หลายชิ้นแสดงให้เห็นว่านิสัยง่ายๆ นี้สามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยลดน้ำหนัก และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

น้ำอุ่น: “ปลดล็อค” ระบบย่อยอาหารของคุณทุกเช้า

ในบัญชี TikTok ส่วนตัวของเขาที่มีผู้ติดตามมากกว่า 2 ล้านคน แพทย์ชาวอเมริกัน Kunal Sood ได้แบ่งปันว่าการดื่มน้ำอุ่นขณะท้องว่างเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพในการดูแลสุขภาพของคุณทุกเช้า

ตามที่เขากล่าว น้ำอุ่นช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยลดน้ำหนัก และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตด้วยคุณสมบัติในการขยายหลอดเลือดตามธรรมชาติ

การดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วหลังตื่นนอนไม่เพียงแต่จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย (ภาพ: Getty)

“การดื่มน้ำอุ่นช่วยละลายอาหารที่ปกติย่อยยาก นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าน้ำอุ่นสามารถบรรเทาอาการท้องผูกได้” ดร. ซูด กล่าว

เขาอ้างผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Gastroenterology Nursing ซึ่งแสดงให้เห็นว่าน้ำที่อุณหภูมิประมาณ 37 องศาเซลเซียสมีผลดีต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารเริ่มทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นหลังจากการนอนหลับ

นอกจากนี้ การศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2023 บนแพลตฟอร์ม ResearchGate ได้ติดตามกลุ่มคนสองกลุ่มเป็นเวลา 3 เดือน

ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มที่ดื่มน้ำอุ่น (200-250 มิลลิลิตรหลังอาหารแต่ละมื้อ) ลดน้ำหนักได้เฉลี่ย 76 กิโลกรัม เหลือ 73 กิโลกรัม และค่าดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลงจาก 29 เหลือ 27 ในขณะที่กลุ่มที่ดื่มน้ำอุณหภูมิห้องแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ นี่เป็นหลักฐานเชิงทดลองที่บ่งชี้ว่าการดื่มน้ำอุ่นสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ หากรักษาระดับน้ำหนักให้คงที่อย่างสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism พบว่าการดื่มน้ำ 500 มิลลิลิตร (ที่อุณหภูมิประมาณ 22–37 องศาเซลเซียส) สามารถเพิ่มอัตราการเผาผลาญได้ประมาณ 30% ในอีก 30–40 นาทีถัดไป การเพิ่มขึ้นของอัตราการเผาผลาญนี้ส่วนใหญ่มาจากการใช้พลังงานของร่างกายในการนำน้ำมาสู่อุณหภูมิร่างกาย ซึ่งช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีได้แม้ในขณะที่ไม่ได้ออกกำลังกาย

อีกปัจจัยหนึ่งที่มักถูกมองข้ามคือการไหลเวียนโลหิต น้ำอุ่นทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดขยายตัวเล็กน้อย ซึ่งช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่คุณตื่นนอนและการไหลเวียนโลหิตยังไม่เต็มที่

อาหารที่ไม่ควรทานตอนท้องว่าง

อาหารที่คุ้นเคยบางชนิดอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หากรับประทานขณะท้องว่าง ต่างจากน้ำอุ่น สถิติจากผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแสดงให้เห็นว่าหลายคนมักทำผิดพลาดเมื่อเลือกอาหารเช้าหรือเครื่องดื่มแก้วแรกของวัน

กาแฟและชา หากดื่มขณะท้องว่าง อาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคือง เพิ่มการหลั่งกรด และทำให้รู้สึกหิวได้

หากทำเช่นนี้บ่อยๆ อาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ เช่นเดียวกัน น้ำอัดลมและเครื่องดื่มอัดลมแม้จะมีรสหวาน แต่ก็มีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมาก ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้

น้ำผลไม้บรรจุขวดหรือสมูทตี้ผลไม้ที่ไม่มีไฟเบอร์อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้เกิดอาการเหนื่อยล้า ความอยากอาหาร และอารมณ์แปรปรวน

ในส่วนของอาหารแข็ง แป้งขัดสี เช่น ขนมปังขาว บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป และเค้ก ถือเป็นอาหารที่สะดวกสบายแต่ไม่ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ขัดขวางการทำงานของอินซูลิน และทำให้ร่างกายหิวง่ายอีกครั้ง

ควรหลีกเลี่ยงขนม ลูกอม และขนมขบเคี้ยวที่มีสารเติมแต่งมากมาย เช่น ผงชูรสและสารกันบูด เนื่องจากไม่เพียงแต่จะทำให้เกิดการระคายเคืองเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดความอยากอาหารที่ควบคุมไม่ได้อีกด้วย

อาหารบางอย่างที่ดูเหมือน “ดีต่อสุขภาพ” เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว พริก ผักดอง ฯลฯ หากรับประทานขณะท้องว่าง อาจทำให้เยื่อบุในกระเพาะอาหารระคายเคือง ทำให้เกิดอาการท้องอืดและปวดท้อง โดยเฉพาะในผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย

วิธีเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณอย่างถูกต้อง

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำอุ่นประมาณ 300-500 มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับร่างกาย (ประมาณ 37-40°C) หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำที่ร้อนเกินไปเพื่อป้องกันการไหม้ของเยื่อเมือก หลังจากดื่มน้ำแล้ว ควรรอประมาณ 15-30 นาทีก่อนรับประทานอาหารเช้า เพื่อให้ร่างกายมีเวลาปรับตัวและกระตุ้นระบบย่อยอาหาร

อาหารเช้าควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ (ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต) โปรตีน (ไข่ นม โยเกิร์ต ถั่ว) และผักที่มีกากใยสูงในปริมาณที่สมดุล เพื่อรักษาพลังงานที่ยาวนาน

นอกจากนี้ การเดินเบาๆ การยืดเส้นยืดสาย หรือการทำสมาธิเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาทีหลังจากตื่นนอนยังช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นและเสริมสร้างสุขภาพจิตได้ตลอดทั้งวันอีกด้วย

ที่มา: https://dantri.com.vn/suc-khoe/sau-khi-thuc-day-nen-uong-ngay-loai-nuoc-nay-20250911081758157.htm