ผลกระทบของการดื่มกาแฟต่อการดูดซึมแคลเซียมในกระดูกและข้อต่อ

แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นต่อสุขภาพกระดูก การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่อาจทำปฏิกิริยากับแคลเซียมโดยอาจลดความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย

เมล็ดกาแฟมีคาเฟอีนตามธรรมชาติ คาเฟอีนเป็นยาที่ขัดขวางการดูดซึมแคลเซียมของร่างกาย เมื่อมีคาเฟอีนอยู่ในร่างกาย แคลเซียมจะถูกขับออกได้ง่ายขึ้น

ดังนั้น มูลนิธิโรคกระดูกพรุนแห่งชาติสหรัฐอเมริกาจึงแนะนำให้เราหลีกเลี่ยงกาแฟและเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ 30 นาทีก่อนรับประทานอาหารหรือรับประทานแคลเซียม คาดว่าคาเฟอีนทุกๆ 150 มิลลิกรัม จะมีการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ 5 มิลลิกรัม

ผู้สูงอายุ โดยเฉพาะผู้หญิง อาจจำเป็นต้องปรับปริมาณคาเฟอีน ผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำอาจพยายามชดเชยการสูญเสียแคลเซียมโดยการเพิ่มนมหรือแคลเซียมในอาหาร

หากได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอจากอาหาร ร่างกายจะเริ่มดึงแคลเซียมจากฟันและกระดูก ผู้ชายและผู้หญิงอายุ 50 ปีหรือน้อยกว่าควรได้รับแคลเซียม 1,000 มิลลิกรัม ส่วนผู้ใหญ่อายุ 50 ปีขึ้นไปควรเพิ่มปริมาณแคลเซียมที่ร่างกายต้องการต่อวันเป็น 1,200 มิลลิกรัม

ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/tac-dong-khi-uong-ca-phe-den-su-ap-thu-canxi-cua-xuong-khop-1384051.ldo