จำลองพิธี "ชาพระราชพิธี" ณ ป้อมปราการหลวงเว้

ร่วมสัมผัสบรรยากาศทั้งประเทศสู่วาระครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยภาคใต้และการรวมประเทศเป็นหนึ่งใหม่ พร้อมโปรแกรมปีท่องเที่ยวแห่งชาติ เว้ 2025 “เว้ เมืองหลวงโบราณ โอกาสใหม่” ภายใต้แนวคิด “เทศกาลเว้ 2025” “มรดกทางวัฒนธรรมพร้อมบูรณาการและการพัฒนา” ศูนย์อนุรักษ์อนุสรณ์สถานเว้ ร่วมมือกับดอยเดปแบรนด์ ฟื้นฟูพิธีกรรมและจำลองฉากกษัตริย์จัดงานเลี้ยงน้ำชาเพื่อต้อนรับข้าราชบริพาร โปรแกรมน้ำชาพระราชทานจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 20.00 น. ของวันที่ 25, 26, 27 เมษายน 2025 ณ บ้านดีเหนียนเซือง เทียวฟองเวียน พระราชวังหลวง เมืองเว้

การแสดงพิธีชงชาพระราชพิธีจำลอง จัดขึ้นที่ดิเหนียนเซือง (ดิเหนียน: การบำรุงตามธรรมชาติ) บ้าน Di Nhien Duong พร้อมด้วยบ้าน Cam Xuan Duong, บ้าน Ham Xuan Hien และบ้าน Vinh Phuong Hien เป็นโครงสร้างที่ตั้งอยู่ทั้งสี่ด้านของแบบจำลองสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ "Van Tu Hoi Lang" ซึ่งหมายถึงมีทางเดินรูปตัว "Van" อยู่ตรงกลางสวน Thieu Phuong สวน Thieu Phuong เป็นหนึ่งในสวนราชวงศ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของราชวงศ์เหงียน สวนแห่งนี้สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2371 ในรัชสมัยพระเจ้ามิงห์หม่าง และตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกภายในพระราชวังต้องห้าม

ตลอดประวัติศาสตร์ที่ผ่านมามีช่วงขึ้นๆ ลงๆ สวนแห่งนี้จึงค่อยๆ ถูกทิ้งร้างและแคบลง ในสมัยของพระเจ้าไคดิงห์ โครงสร้างหลักของสวนได้ถูกทำลายจนหมดสิ้นและอยู่ในสภาพทรุดโทรม นอกจากนี้รูปลักษณ์ของอาคารใหม่ยังทำให้สถาปัตยกรรมส่วนใหญ่ที่อยู่รอบๆ พื้นที่โบราณสถานแห่งนี้เปลี่ยนแปลงไปอีกด้วย ในปีพ.ศ. 2545 ศูนย์อนุรักษ์อนุสรณ์ สถานเว้ ประสานงานกับพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์เวียดนามเพื่อดำเนินการขุดค้นทางโบราณคดี โดยมีโครงการ "อนุรักษ์และบูรณะสวน Thieu Phuong ให้ดีขึ้น" ซึ่งถือเป็นก้าวแรกในการปลุกสวน Thieu Phuong ให้ฟื้นขึ้นมาอีกครั้งหลังจากถูกทิ้งร้างมาเป็นเวลานาน ปัจจุบันรูปลักษณ์ของสวนเทียวฟองได้รับการฟื้นฟูแล้ว

มิสยูนิเวิร์สเวียดนาม-มิสคอสโมเวียดนาม 2023 ซวน ฮันห์ รู้สึกภูมิใจที่ได้เข้าร่วมโครงการ

ในช่วงชีวิตของพวกเขา กษัตริย์องค์แรกๆ เช่น มินห์หมั่ง เทียวตรี และตู่ดึ๊ก มักมาเยือนสวนแห่งนี้เพื่อจิบชาและแต่งบทกวี ในคอลเลกชันบทกวีหลวง พระมหากษัตริย์ดังกล่าวข้างต้นได้ประพันธ์บทกวีหลายร้อยบทเกี่ยวกับสวน Thieu Phuong รวมถึงสถาปัตยกรรมและภูมิทัศน์ของสวน ในสวนแห่งนี้และสวนโคฮาที่อยู่ใกล้เคียงกันนั้น มีการจัดกิจกรรมการกวีของกษัตริย์และข้าราชบริพารมากมาย

ในปีพ.ศ. 2387 พระเจ้าเทียวตรีทรงจัดอันดับสวนเทียวฟองให้เป็นจุดชมวิวลำดับที่สองของพระราชวังหลวงในหนังสือรวมบทกวีของพระองค์ชื่อ Ngu De Danh Thang Do Hoi Thi Tap ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับบทกวีเรื่อง "Vinh Thieu Phuong Van" และภาพเขียนบนกระจก (mirror painting) ที่จัดแสดงอยู่ในพิพิธภัณฑ์โบราณวัตถุหลวงเมืองเว้ในปัจจุบัน ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ดังกล่าวเป็นพื้นฐานในการเลือกสถานที่จัดการแสดงพิธีชงชาหลวงที่สวน Thieu Phuong ซึ่งเป็นการวางรากฐานในการจัดกิจกรรมสัมผัสประสบการณ์จริงให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนเมืองหลวงอย่างสม่ำเสมอ เพื่อทำความเข้าใจถึงแก่นแท้ของพิธีชงชาของเวียดนามในรูปแบบของพิธีชงชาหลวง

ฟื้นฟูพื้นที่ เนรมิตรูปแบบบ้านชารอยัล

จากโบราณวัตถุทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ พื้นที่ดื่มชาจัดแสดงประโยคคู่ขนานที่พระเจ้าเทียวตรีเขียนขึ้นจากบทกวีของพระองค์ในรูปแบบประโยคคู่ขนานในพระราชวังโบราณ การแสดงบทกวีฝังกระดูก (บทกวี Vu Trung Son Thuy - Non Nuoc Trong Mua - บทกวีเล่นคำเฉพาะของพระเจ้าเทียวตรี อ่านได้ 64 บทกวี บทกวี Man Ca - เพลงประกอบ - บทกวีเชิงปรัชญาเกี่ยวกับชีวิตของพระเจ้าตูดึ๊ก บทกวี Mung Dang Mua - บทกวีที่แสดงถึงความสุขของพระเจ้าตูดึ๊กเมื่ออธิษฐานขอฝน ความสุขในการทำฟาร์ม บทกวี Tan Thieu Thi But - Thu But Dau Nam โดยพระเจ้าแท็งไทย เขียนเกี่ยวกับทิวทัศน์ของThan Kinh อากาศที่เอื้ออำนวย และความหวังในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์)

พื้นที่นี้ยังจัดแสดงการประดิษฐ์ตัวอักษรเกี่ยวกับบทกวีเซนโดยนักเขียนยุคกลาง (เช่น Ly Thai Tong, ปรมาจารย์ Zen Man Giac, Tue Trung Thuong Si, Nguyen Phuc Chu, จักรพรรดิ Thieu Tri, Nguyen Du, Nguyen Phuc Mien Tham) โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีภาพวาดกระจก 2 ภาพ โดยนายเหงียน เฟื่อง ไห จุง นักวิจัยที่มีชื่อเสียงด้านเว้ ซึ่งวาดขึ้นโดยอ้างอิงจากภาพแกะสลักของกระทรวงโยธาธิการในสมัยราชวงศ์เหงียน ซึ่งพิมพ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2387 ได้แก่ ภาพ บิ่ญลานดังเกา (ภาพ ดังเกาบนภูเขาหงูบิ่ญ) และภาพ เฮืองซางฮิเออเฟียม (ล่องเรือตอนเช้าข้ามแม่น้ำฮวง) ซึ่งเป็นจุดชมวิวของเมืองหลวงโบราณที่พระเจ้าเทียวตรีจัดอันดับไว้ในปี พ.ศ. 2387

ฉากที่กษัตริย์จัดงานเลี้ยงน้ำชาเพื่อต้อนรับข้าราชบริพารและแขกผู้มาเยือน ขณะทรงเสวยชา พระราชาและข้าราชการก็ทรงอ่านบทกวีและแต่งบทกวี 7 คำ 8 บรรทัด เกี่ยวกับการดื่มชาในยาม สงบ กษัตริย์ทรงบัญชาให้นักดนตรีและนักร้องท่องบทกวีที่กษัตริย์และข้าราชการของพระองค์เพิ่งแต่งขึ้น กษัตริย์ทรงมีพระทัยแจ่มใสและทรงเชิญขุนนางและแขกเหรื่อมาร่วมเพลิดเพลินกับบทเพลงพระราชนิพนธ์ที่นักดนตรีเพิ่งเรียบเรียงขึ้น (ดนตรีประกอบเพลง Phu Luc Dich, การเต้นรำพระราชนิพนธ์ของ Trinh Tuong Tap Khanh, การขับร้องของชาวเว้จากชาหอมกรุ่นของพระราชวัง)

“Phu luc dich” เป็นบทเพลงเล็กๆ ที่ใช้เล่าเรื่องราวชีวิตและกิจกรรมต่างๆ ในพระราชวัง โดยเล่นในงานเลี้ยงของราชสำนักและในการต้อนรับเอกอัครราชทูต… ดิช (หรือที่เรียกกันว่า ขลุ่ย) ทำหน้าที่หลัก และบรรเลงอย่างพร้อมเพรียงและมีจังหวะกับเครื่องดนตรีอื่นๆ เช่น ทัม ตี้ นี งวีต กลอง ซันเตียน… จึงเรียกว่า ฟู luc dich

เสาหลักทั้งสี่แห่งสวรรค์แสดง Trinh Tuong Tap Khanh เพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของกษัตริย์

“Trinh Tuong Tap Khanh” เป็นการเต้นรำของราชวงศ์ที่มีลักษณะแสดงความยินดี ในการเต้นรำนั้นเสาสวรรค์ทั้งสี่ต้นเป็นตัวแทนของจักรพรรดิหยกที่จะเสด็จลงมายังโลกเพื่อเฉลิมฉลองวันเกิดของกษัตริย์ ถือประโยคคู่ขนานแสดงความยินดี 4 ประโยค คือ พระจักรพรรดิ์อายุยืนยาว / อายุยืนยาว / แสดงความยินดีจากทุกทิศทุกทาง / มีลางดีมาฝาก

นักร้องขับร้องเพลง “ชาหอมพระราชวัง”

“ชาหอมแห่งพระราชวัง” เป็นเพลงของชาวเว้ที่แต่งขึ้นใหม่ตามเพลงของ Pham Tuyet ชางงู่เฮือง หมายถึง ชาของกษัตริย์ และยังเป็นชาจากภูเขางงู่และแม่น้ำเฮือง ซึ่งมีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเข้มแข็งของเมืองหลวง

กษัตริย์ทรงถวายชาแก่เสนาบดีของพระองค์

ในที่สุด พระเจ้าแผ่นดินทรงเสิร์ฟชาให้แก่เจ้าหน้าที่ และทรงมอบชาให้แขกเหรื่อ พร้อมทั้งทรงประกาศจบพิธีชงชา (หลังจากนั้น ผู้เข้าร่วมงานก็ยังคงสนทนาและเดินเล่นในสวน Thieu Phuong ต่อไป)

สูตรชาเวียดนาม 5 สูตร - รากฐานทางทฤษฎีสำหรับสูตรชาเวียดนามยืนยันว่าชาเป็น "เครื่องดื่มประจำชาติของเวียดนาม"

แม่ครัวชงชาในพิธีชงชาของราชวงศ์

วัฒนธรรมชาเวียดนามมีมาตั้งแต่สมัยโบราณโดยมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับประวัติศาสตร์ของชาติ แสดงให้เห็นถึงรูปแบบการดื่มชา 5 แบบที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเวียดนาม ซึ่งสื่อถึงคุณสมบัติ 5 ประการ คือ ความจริง ความดี ความงาม ปัญญา และความสง่างาม ความหลากหลายในวิธีการดื่มชาสะท้อนให้เห็นถึงความอุดมสมบูรณ์และความลึกซึ้งของวัฒนธรรมชาเวียดนาม นั่นคือการสรุปอัตลักษณ์ประจำชาติของจิตสำนึกหลายด้านและการตระหนักรู้ที่ลึกซึ้งในความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลของชาวเวียดนาม ความหลากหลายของรูปแบบการดื่มชาเวียดนามแสดงให้เห็นได้จาก "รูปแบบชาเวียดนาม 5 แบบ"

- ม็อกทูก: นี่คือรูปแบบการดื่มชาที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวเวียดนามที่ไม่ได้ให้ความสำคัญกับความซับซ้อนในการดื่มชามากนัก สไตล์ไม้มีพื้นฐานมาจากความเรียบง่าย

- มารยาท : คือวิธีการจิบชาแบบมีชั้นเชิง สไตล์นี้ต้องอาศัยความเข้าใจเกี่ยวกับชาในระดับหนึ่งตั้งแต่วิธีดื่ม ไปจนถึงประเภทของชา อุปกรณ์ชงชา... สไตล์เน้นความสวยงามและความซับซ้อนของชาเวียดนาม

- พิธีชงชาของราชวงศ์: พิธีชงชาของราชวงศ์ในอดีตที่สงวนไว้สำหรับพระมหากษัตริย์และพระราชวงศ์เท่านั้น สูตรราชสำนัก คือ แก่นแท้ของชาเวียดนาม

- การฝึกสติ : คือ การดื่มชาเพื่อความสงบและความมีสมาธิ การฝึกสติมีเป้าหมายเพื่อสร้างจิตใจที่สงบและปลูกฝังนิสัยที่ดีของคนเวียดนาม

- การอ่าน : การดื่มชาควบคู่กับการอ่านหนังสือและชื่นชมงานศิลปะช่วยเสริมสร้างสติปัญญาและจิตวิญญาณของชาวเวียดนาม การประดิษฐ์ตัวอักษรเป็นสัญลักษณ์ของสติปัญญาของชาวเวียดนาม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แบรนด์ Doi Dep ได้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้บุกเบิกด้วยแรงบันดาลใจและความภาคภูมิใจในชาติ โดยพยายามอย่างต่อเนื่องในการเผยแพร่และผสมผสานเข้ากับการขึ้นๆ ลงๆ ของอุตสาหกรรมชาเวียดนามเพื่อเพิ่มมูลค่าของชาเวียดนามและส่งเสริมเศรษฐกิจและ การทูต ระหว่างประเทศ ควบคู่ไปกับกระแสวัฒนธรรมประจำชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วัฒนธรรมชาเวียดนามยังคงได้รับการอนุรักษ์และขยายตัว บูรณาการ และเผยแพร่ไปยังเพื่อนๆ ทั่วโลกอย่างต่อเนื่อง

“พิธีชงชาหลวง หนึ่งในพิธีชงชาทั้ง 5 ”

ด้วยกิจกรรมที่มีความหมายเหล่านี้ วัฒนธรรมชาของเวียดนามไม่เพียงแต่ได้รับการยกย่องเท่านั้น แต่ยังกลายมาเป็นสัญลักษณ์แห่งสันติภาพ เสถียรภาพ ความร่วมมือ และการพัฒนาอีกด้วย ผ่านทางนี้ เวียดนามถ่ายทอดความฝันอันเป็นนิรันดร์ของชาติในการสร้างโลกที่สันติ เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมได้รับการเผยแพร่และยอมรับในมิตรภาพ อนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ ปลูกฝังให้คนรุ่นใหม่มีความภาคภูมิใจและปรารถนาที่จะเป็นชาติเวียดนามในยุคใหม่

ที่มา: https://nhandan.vn/tai-hien-nghi-thuc-ngu-tra-hoang-cung-tai-di-tich-co-do-hue-post875668.html