หลังจากเดินทางมากกว่า 35 กม. จากอำเภอวันโฮสู่ตำบลเตินซวน คุณกาว ทิ ทัม ผู้อำนวยการสหกรณ์เตินซวน 269 ได้เชิญเราไปดื่มชาใบไผ่หอมๆ สักถ้วยอย่างอบอุ่น คุณตั้มเล่าว่า: ชาวบ้านแถวนั้นนิยมนำน้ำใบไผ่มาดื่มเพื่อความสดชื่นและเย็นตั้งแต่สมัยโบราณ จากธรรมเนียมดังกล่าว สหกรณ์ได้ค้นคว้ากระบวนการเตรียมและตากใบไผ่ให้เป็นไป ตามหลักวิทยาศาสตร์ โดยยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ ชาใบไผ่เป็นชาธรรมชาติ100% ไม่ใช้สารกันบูด มีฤทธิ์เย็นและช่วยให้จิตใจผ่อนคลาย
ชาใบไผ่เป็นผลิตภัณฑ์ล่าสุดของสหกรณ์ในปี 2567 โดยสมาชิกได้ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่น โดยได้ผสมผสานวิธีการแบบดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภค
เพื่อส่งเสริมและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ ในปี 2568 สหกรณ์จะพิมพ์ฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์ชาใบไผ่ ติดรหัส QR เพื่อติดตามแหล่งที่มา แสดงบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ และเข้าร่วมโปรโมชั่นในงานแสดงสินค้าและงานส่งเสริมการค้าสำคัญๆ มากมายใน ฮานอย นคร โฮจิมินห์ และจังหวัดทางตะวันตกเฉียงเหนือ... ตั้งแต่ต้นปี สหกรณ์ได้จัดหาผลิตภัณฑ์มากกว่า 5,000 รายการให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าในม็อกโจว วันโฮ และฮานอย สร้างกำไรได้กว่า 100 ล้านดอง
สหกรณ์การเกษตร Tan Xuan 269 มุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์หน่อไม้ไผ่แห้งควบคู่ไปกับชาใบไผ่ ในปีพ.ศ. 2563 ด้วยการสนับสนุนจากโครงการส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศผ่านการเกษตรและการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน (GREAT) สมาชิกสหกรณ์ได้รับคำแนะนำให้เก็บเกี่ยวและแปรรูปหน่อไม้ธรรมชาติอย่างยั่งยืน เพื่อให้มั่นใจถึงมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ลงทุนระบบโรงงานและเครื่องจักร มูลค่ารวม 1.5 พันล้านดอง กำลังการผลิตหน่อไม้แห้ง 1 ตัน/วัน
จนถึงปัจจุบัน HXT ได้ร่วมมือกับครัวเรือนเกือบ 200 หลังคาเรือน โดยขยายพื้นที่วัตถุดิบเป็นมากกว่า 1,000 เฮกตาร์ ทุกปีสหกรณ์จะขายหน่อไม้แห้งได้มากกว่า 11 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 300 ล้านดอง โดยเฉพาะในปี 2567 หน่อไม้แห้งของสหกรณ์จะยังคงรักษามาตรฐานคุณภาพ OCOP 4 ดาว ยืนยันคุณภาพและชื่อเสียงในตลาด
นอกจากการสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกแล้ว กิจกรรมการผลิตของสหกรณ์การเกษตรตันซวน 269 ยังเกี่ยวข้องกับการปกป้องทรัพยากรป่าไม้ด้วย ในปัจจุบันสหกรณ์จะเก็บเฉพาะหน่อไม้และใบไผ่ในช่วงเวลาที่ได้รับอนุญาตเท่านั้น โดยไม่ทำลายต้นแม่ ทำให้ต้นแม่สามารถฟื้นตัวตามธรรมชาติได้ ด้วยเหตุนี้ เราจึงสามารถรักษาแหล่งวัตถุดิบได้ในระยะยาว และยังมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมเชิงนิเวศอีกด้วย
นางสาววี ถิ โฮอาช สมาชิกสหกรณ์การเกษตรเติ่นซวน 269 เล่าว่า ในปี 2562 ฉันได้เข้าร่วมสหกรณ์และมีส่วนร่วมในกระบวนการแปรรูปหน่อไม้แห้งและไม้ไผ่ตามมาตรฐานความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ปัจจุบันผมมีรายได้มากกว่า 7 ล้านดอง/เดือน
นายกาว ทิ ทัม ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวเสริมว่า นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์จากไม้ไผ่แล้ว สหกรณ์ยังทำการวิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ เช่น ขิงแห้ง เห็ดหูหนูแห้ง... พร้อมกันนี้ ยังได้ค้นหาและเชื่อมโยงกับธุรกิจและผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ด้วย มีส่วนร่วมในโครงการส่งเสริมการค้าภายในประเทศมากมาย ขยายตลาด และเพิ่มรายได้ให้กับสมาชิก
การใช้ประโยชน์จากศักยภาพในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ จัดระเบียบการผลิตอย่างเป็นระบบ เน้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และนำเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิตและการดำเนินธุรกิจอย่างแข็งขัน ช่วยให้สหกรณ์การเกษตร Tan Xuan 269 สร้างเครือข่ายแบรนด์ผลิตภัณฑ์สะอาดจากหน่อไม้และไม้ไผ่ในตลาด สร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่ประชาชนและร่วมส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้าเกษตรสะอาดในท้องถิ่นสู่ผู้บริโภค
ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/tan-xuan-da-dang-san-pham-mang-tre-zceX3JxHR.html
การแสดงความคิดเห็น (0)