กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เพิ่งส่งเอกสารไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ เกี่ยวกับการปรับปรุงการจัดการกิจกรรมการฆ่าสัตว์ ขั้นตอนการควบคุมการฆ่าสัตว์ การรับรองความปลอดภัยของโรคและความปลอดภัยของอาหาร
เอกสารดังกล่าวระบุชัดเจนว่าเมื่อเร็วๆ นี้ สื่อมวลชนได้รายงานอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการฆ่าหมูป่วย หมูตาย หมูที่เป็นโรคติดต่อ (โรคอหิวาตกโรคแอฟริกัน โรคหูน้ำสีน้ำเงิน ฯลฯ) และการขายให้กับสถานประกอบการแปรรูปและการค้าผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (โดยทั่วไปคือการยึดรถบรรทุกที่บรรทุกหมูป่วยและหมูตายจำนวน 180 ตัวเพื่อการบริโภค เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ที่จังหวัด ห่าติ๋ญ และการค้นพบรถบรรทุกที่บรรทุกหมูตายจำนวนมากไปยังโรงฆ่าสัตว์เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน ที่จังหวัดกวางตรี)
เจ้าหน้าที่จับกุมคดีขนย้ายหมูตาย 9 ตัวไปโรงฆ่าสัตว์ใน จังหวัดกวางตรี
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม เจ้าของบัญชี Jonny Lieu (ซึ่งมีผู้ติดตาม 29,000 ราย) ได้โพสต์บนโซเชียลมีเดียประณามการละเมิดกฎร้ายแรงหลายประการโดยผู้นำบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ซึ่งเกิดขึ้นที่ CP Fresh Shop My Xuyen เมือง My Xuyen อำเภอ My Xuyen จังหวัด Soc Trang
จนถึงขณะนี้ คดีนี้อยู่ระหว่างการสอบสวนและชี้แจงโดยกระทรวงความมั่นคงสาธารณะ (ตามคำขอของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในจดหมายข่าวอย่างเป็นทางการฉบับที่ 2763/BNNMT-CNTY ลงวันที่ 4 มิถุนายน เกี่ยวกับการสอบสวนและการจัดการข้อมูลที่แพร่กระจายบนเครือข่ายสังคมออนไลน์เกี่ยวกับข้อกล่าวหาที่บริษัท CP Joint Stock Company ขายเนื้อหมูที่เป็นโรค)
เพื่อยุติการละเมิดการจัดการและควบคุมการฆ่าสัตว์ในท้องถิ่น เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการรับรองความปลอดภัยของอาหารและการป้องกันโรคสัตว์ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมได้ขอร้องให้ประธานคณะกรรมการประชาชนของจังหวัดและเมืองที่เป็นศูนย์กลางสั่งการให้แผนก สาขา และหน่วยงานสัตวแพทย์เฉพาะทางในท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องดำเนินการตามบทบัญญัติของกฎหมายการสัตวแพทย์และคำสั่งที่ออกโดยโปลิตบูโร สำนักงานเลขาธิการ รัฐสภา รัฐบาล นายกรัฐมนตรี และกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเกี่ยวกับการจัดการสัตวแพทย์ การกักกัน และการควบคุมการฆ่าสัตว์อย่างเร่งด่วนและเคร่งครัด เพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัยของอาหารและความปลอดภัยจากโรค
พร้อมกันนี้ให้เข้มงวดการตรวจสอบและการตรวจสอบอย่างกะทันหันด้านความปลอดภัยทางสัตวแพทย์และอาหารในโรงฆ่าสัตว์ แก้ไขและจัดการการฆ่าหมูป่วย หมูตายจากโรคระบาดที่ไม่ได้รับการควบคุมโดยเจ้าหน้าที่สัตวแพทย์ตามระเบียบข้อบังคับในท้องถิ่นอย่างเคร่งครัดทันที หยุดการดำเนินงานของโรงฆ่าสัตว์ที่ไม่มีใบอนุญาตให้ดำเนินการ ไม่รับประกันสุขอนามัยทางสัตวแพทย์และเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร และใช้สารเคมีและสารเติมแต่งที่ถูกห้ามในการฆ่า
สั่งให้กรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อมบังคับใช้กระบวนการควบคุมการฆ่าสัตว์ในโรงฆ่าสัตว์อย่างเคร่งครัด จัดทำและบังคับใช้ระเบียบการประสานงานระหว่างรัฐบาลกับหน่วยงานสัตวแพทย์ สาธารณสุข ตำรวจ ฝ่ายควบคุมตลาด... ในการบริหารจัดการกิจกรรมการฆ่าสัตว์
จัดทำโฆษณาชวนเชื่อและระดมหน่วยงานและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจ การค้า การฆ่า การแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูป เพื่อสร้างความตระหนักและความรับผิดชอบในการปฏิบัติตามและปฏิบัติตามขั้นตอนการฆ่า การแปรรูปเบื้องต้นและการแปรรูปที่ดี เพื่อให้แน่ใจถึงสุขอนามัยทางสัตวแพทย์และความปลอดภัยของอาหาร พร้อมกันนั้นก็เผยแพร่เพื่อสร้างความตระหนักให้กับผู้บริโภค ไม่ให้ใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ไม่ทราบแหล่งที่มา ไม่รับประกันสุขอนามัยทางสัตวแพทย์และความปลอดภัยของอาหาร
มีนโยบายที่ให้ความสำคัญและดำเนินการจัดทำเครือข่ายการฆ่าสัตว์แบบรวมศูนย์เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยด้านสัตวแพทย์ ความปลอดภัยของโรค และความปลอดภัยของอาหาร พร้อมกันนั้นก็ดำเนินการตามโปรแกรมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารเชิงรุกสำหรับอาหารที่มีแหล่งกำเนิดจากสัตว์
ที่มา: https://cand.com.vn/Xa-hoi/tang-cuong-kiem-tra-dot-xuat-cac-co-so-giet-mo-i770597/
การแสดงความคิดเห็น (0)