Lonely Planet นิตยสาร ท่องเที่ยว ชื่อดังระดับโลกของอเมริกา ได้แบ่งปันเรื่องนี้ในบทความเกี่ยวกับเมืองหลวงของเวียดนาม หัวข้อ "9 สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในฮานอย ตามประสบการณ์ของผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวในท้องถิ่น"
ภายในร้านก๋วยเตี๋ยวที่พลุกพล่านยามเช้าในย่านเมืองเก่า
ภาพถ่าย: JACK SOLOMAN/LONELY PLANET
1. อาหารริมทางและเบียร์สด
หากคุณชอบสำรวจเมืองใหม่ๆ ด้วยการค้นพบแหล่ง อาหาร ท้องถิ่นที่ดีที่สุด ฮานอยคือการผจญภัยที่สมบูรณ์แบบ เมืองนี้เต็มไปด้วยอาหารริมทางและกลิ่นหอมอร่อยทั่วทุกหนทุกแห่ง
คุณคงเคยได้ยินชื่อเฝอ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ที่หอมกรุ่น ที่ทำให้อาหารเวียดนามเป็นที่รู้จักไป ทั่วโลก และหากคุณถามคนท้องถิ่น 10 คนว่าร้านเฝอที่อร่อยที่สุดในฮานอยอยู่ที่ไหน คุณจะได้รับคำตอบที่แตกต่างกันถึง 10 คำตอบ ทุกคนต่างก็มีร้านโปรดของตัวเอง ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นร้านเล็กๆ ริมถนนที่ครอบครัวเดียวกันคิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาอย่างพิถีพิถันมาหลายชั่วอายุคน
อาหารริมทางของฮานอยไม่ได้จำกัดอยู่แค่เฝอเท่านั้น แต่ยังมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อแบบใต้ ข้าวห่อสาหร่ายแบบดั้งเดิม เส้นหมี่หมูย่าง...
นอกจากนี้ เบียร์เบี่ยฮอยยังเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ต้องลองในฮานอย ชาวฮานอยมักดื่มเบียร์เบี่ยฮอยในช่วงบ่าย หลังแข่งฟุตบอล หรือระหว่างพบปะเพื่อนฝูงหลังเลิกงาน
ถนนต้าเหียนตอนกลางคืนจะคับคั่งไปด้วยนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น
ภาพถ่าย: ดินห์ ฮุย
2. กาแฟ
วงการกาแฟในฮานอยนั้นคึกคักและหลากหลาย แม้ว่าร้านกาแฟทันสมัยที่เสิร์ฟเครื่องดื่มเอสเพรสโซจะได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ แต่ร้านกาแฟดั้งเดิมที่เสิร์ฟกาแฟท้องถิ่น เช่น กาแฟดำเย็น กาแฟไข่ และกาแฟมะพร้าว ยังคงมีฐานลูกค้าที่เหนียวแน่น
เริ่มต้นการเดินเล่นในร้านกาแฟของคุณในย่านเมืองเก่า ที่ซึ่งคุณสามารถเดินเลือกคาเฟ่ต่างๆ ได้อย่างสะดวกสบาย อย่าพลาดร้าน Café Giảng ที่เชฟ Giảng ได้รังสรรค์กาแฟไข่สูตรเด็ดของฮานอยในปี 1946 ในช่วงที่ขาดแคลนนม กาแฟโรบัสต้าร้อนๆ ราดด้วยฟองไข่สีเหลืองหนาๆ และนมข้นหวาน รสชาติเหมือนขนมหวานแสนอร่อย พร้อมคาเฟอีนเข้มข้น หรือจะลองแวะไปที่ Cong Cafe ก็ได้...
กาแฟไข่
ภาพถ่าย: THANH NAM
3. เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยา
ก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังพื้นที่ภูเขาเช่นซาปาหรือห่าซาง ควรเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยาเพื่อดูภาพรวมของกลุ่มชาติพันธุ์ในเวียดนามและวัฒนธรรมที่พวกเขาอาจพบเจอในระหว่างการเดินทาง
พิพิธภัณฑ์แห่งนี้จัดแสดงผลงานศิลปะ ศิลปวัตถุ และสิ่งของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันอันน่าทึ่งจาก 54 กลุ่มชาติพันธุ์ในเวียดนาม จัดแสดงครอบคลุมพื้นที่สองชั้น ศิลปวัตถุเหล่านี้ถูกจัดวางตามภูมิศาสตร์และชาติพันธุ์ เน้นย้ำถึงเครื่องแต่งกาย สถาปัตยกรรม และขนบธรรมเนียมประเพณี สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสวนพิพิธภัณฑ์ ซึ่งกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ได้สร้างบ้านเรือนแบบดั้งเดิมคล้ายกับที่คุณจะเห็นในหมู่บ้านของพวกเขา เช่น บ้านชุมชนสูงตระหง่านของชาวบานา บ้านยาวของชาวเอเด เป็นต้น
4. หลงทางอยู่ท่ามกลางถนน 36 สาย
ซอยเล็กๆ ในเมืองเก่า
ภาพ: GETTY
ลืมแผนที่หรือเส้นทางเดินใดๆ ไปได้เลย: ในย่านเมืองเก่าของฮานอย ซึ่งเป็นพื้นที่คล้ายเขาวงกตที่มีตรอกซอกซอยและเลนนับร้อยเชื่อมโยงถึงกัน คุณสามารถสร้างการผจญภัยของคุณเองได้ โดยการหลงทางในตรอกซอกซอยเล็กๆ และบันทึกภาพชีวิตประจำวันของคนในท้องถิ่นในแต่ละมุมถนน
5. เช้าที่ทะเลสาบ
อยากหัวเราะเสียงดังยามเช้าไหม? ประมาณ 6 โมงเช้า บริเวณหน้าวัดพระเจ้าเลไทโต หรือบริเวณอื่นๆ รอบทะเลสาบ คุณสามารถเข้าร่วมกิจกรรม "โยคะหัวเราะ" ซึ่งเปิดให้ทุกคนเข้าร่วมได้ หากไม่ต้องการเข้าร่วมเป็นกลุ่ม ก็สามารถชมผู้สูงอายุหัวเราะท่ามกลางแสงแดดยามเช้าได้อย่างอิสระ
ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมงดงามจับใจยามรุ่งอรุณ คุ้มค่าแก่การตื่นแต่เช้ามาเดินเล่นและชมวิถีชีวิตของชาวฮานอยยามเช้า หากคุณยิ้มและทักทาย "สวัสดี!" คุณอาจได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำจากการได้ร่วมออกกำลังกายยามเช้ากับชาวท้องถิ่น
ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมในเช้าที่มีหมอก
ภาพถ่าย: LUU QUAN PHO
6. ชมการแสดงหุ่นกระบอกน้ำ
ศิลปะการแสดงหุ่นกระบอกน้ำแบบดั้งเดิม – ผสมผสานดนตรีพื้นบ้านอย่างเชอ กวนโฮ และเชาวัน ไว้ในสระน้ำลึกระดับเอว – นำเสนอนิทานพื้นบ้านที่น่าสนใจให้มีชีวิตชีวา หุ่นกระบอกน้ำน่ารักและตลกขบขัน บทสนทนาและดนตรีสร้างความสุขให้กับผู้ชมเป็นอย่างมาก
7. เดินเล่นรอบเกาะกล้วย
เกาะกล้วย พื้นที่สีเขียวกว้างใหญ่ริมแม่น้ำแดง เป็นที่อยู่อาศัยของชาวสวนกล้วยในท้องถิ่นมานานหลายทศวรรษ ด้วยการพัฒนาเมืองอย่างรวดเร็ว พื้นที่ริมแม่น้ำแห่งนี้จึงกลายเป็นพื้นที่สีเขียวที่สำคัญของเมือง ปัจจุบันชาวบ้านมักเดินทางมาเกาะกล้วยเพื่อสูดอากาศบริสุทธิ์ เดินป่า ว่ายน้ำ และตั้งแคมป์เป็นประจำ
8. เยี่ยมชมป้อมปราการหลวงทังลอง
ป้อมปราการหลวงทังลองพาผู้มาเยือนย้อนเวลากลับไปเมื่อพันปีก่อน
ภาพถ่าย: JACK SOLOMAN/LONELY PLANET
หากต้องการทำความเข้าใจการก่อตั้งและพัฒนาการของฮานอยในแต่ละยุคสมัยได้ดียิ่งขึ้น ลองไปเยี่ยมชมป้อมปราการหลวงทังลอง ซึ่งได้รับการยกย่องจากองค์การยูเนสโกให้เป็นมรดกโลก สถานที่แห่งนี้เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมโบราณ อนุสรณ์สถาน และโบราณวัตถุอันน่าทึ่งที่ย้อนไปถึงสมัยราชวงศ์ดิงห์และเตี่ยนเล เมื่อประมาณ 1,200 ปีก่อน ตลอดหลายศตวรรษนับแต่นั้นมา สถานที่แห่งนี้เป็นศูนย์กลางอำนาจ และปัจจุบันเป็นสมบัติทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญของเวียดนาม
9. ขี่มอเตอร์ไซค์เที่ยวรอบฮานอยแบบคนท้องถิ่น
ฮานอยคือเมืองแห่งสกู๊ตเตอร์ หากต้องการสำรวจเมืองแบบคนท้องถิ่น อย่าลังเลที่จะขึ้นเวสป้าหรือมินสค์ (พร้อมไกด์นำเที่ยว – แน่นอนว่าต้องมีคนขับรถ) แล้วออกสำรวจตรอกซอกซอยแคบๆ ของเมืองเก่าหรือถนนชนบทนอกเมือง ทัวร์มอเตอร์ไซค์เป็นวิธีที่ไม่เหมือนใครในการชมสถานที่สำคัญทั้งที่มีชื่อเสียงและไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก พร้อมกับลิ้มลองอาหารท้องถิ่นรสเลิศ
Thanhnien.vn
ที่มา: https://thanhnien.vn/tap-chi-my-goi-y-9-dieu-tuyet-nhat-du-khach-nen-lam-o-ha-noi-185250828142830839.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)