เยาวชนดั๊กนง รวยด้วยพืช “ปลูกเอง”

รายได้ 300 ล้านดอง/ปี จากธุรกิจเพาะกล้า

นางสาวฮึนเหียนเกิดในครอบครัวชาวนาในหมู่บ้านบุดั๊ก ตำบลทวนอัน อำเภอดักมิล ครั้งหนึ่งเธอเป็นหญิงสาวที่มีความฝันเรียบง่ายในการหลีกหนีจากความยากจน เรียนรู้อาชีพการงาน มีงานที่มั่นคง และช่วยเหลือพ่อแม่ของเธอ

นางสาวฮวนอยากเรียนรู้วิชาชีพ จึงเข้าเรียนหลักสูตรอาชีวศึกษาขั้นพื้นฐานเกี่ยวกับการผลิตต้นกล้าที่วิทยาลัยอาชีวศึกษา ดั๊กนง (ปัจจุบันคือวิทยาลัยชุมชนดั๊กนง)

2(1).jpg — นางสาวฮึนเหนียน ที่บ้านบุดัก ตำบลทวนอัน อำเภอดักมิล เริ่มต้นธุรกิจผลิตและจำหน่ายต้นกล้ากาแฟ

ระหว่างที่เรียนอยู่ นางสาว H'Nhien ได้สัมผัสกับเทคนิคต่างๆ เช่น การขยายพันธุ์ การต่อกิ่ง การปรับปรุงดิน และการดูแลต้นกล้า หลังจากทำงานมาเป็นเวลา 1 ปี นางสาว H'Nhien ก็ได้ลงทุนสร้างเรือนเพาะชำต้นกล้าบนที่ดินของครอบครัวเธออย่างกล้าหาญ

ด้วยความรู้ที่เธอได้รับ บวกกับการค้นคว้าและเรียนรู้จากอินเทอร์เน็ตและคนสวนในอดีตอย่างต่อเนื่อง คุณฮวนจึงค่อยๆ เข้าใจกระบวนการทางเทคนิคและผลิตต้นกล้าที่มีคุณภาพ เมื่อเข้าใจความต้องการของตลาด โดยเฉพาะในช่วงที่ผู้คนมักจะปลูกใหม่และปรับปรุงสวนกาแฟเก่าเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ คุณฮวนจึงค่อยๆ ขยายขนาดเรือนเพาะชำ

1(1).jpg — นอกจากจำหน่ายต้นกล้าแล้ว คุณฮ่องเฮือนยังแบ่งปันประสบการณ์และแนวทางการปลูกและดูแลต้นกาแฟให้กับคนในท้องถิ่นและเยาวชนอีกด้วย

คุณเหนียนเน้นปลูกพันธุ์กาแฟ เช่น มะเขือยาว มะเขือยาวเขียวแคระ มะเขือยาวใบมะม่วง... พันธุ์ที่เกษตรกรนิยมปลูกเพราะปรับตัวได้ดีและให้ผลผลิตสูง คุณเหนียนจัดหาต้นกล้าในจังหวัดและติดต่อกับชาวสวน ฟาร์ม และตัวแทนจำหน่ายต้นกล้าในจังหวัดใกล้เคียง เช่น บิ่ญเฟื้อก ดั๊กลัก...

หลังจากทำงานในอาชีพนี้มาหลายปี ปัจจุบันสถานรับเลี้ยงเด็กของเธอก็ขยายพื้นที่ออกไป สร้างรายได้ที่มั่นคง 200 - 300 ล้านดอง/ปี พร้อมกันนั้นก็สร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่น 10 - 15 คน มีรายได้ประมาณ 5 ล้านดอง/คน/เดือน

คุณเหนียน กล่าวว่า “ตอนแรกฉันแค่อยากไปโรงเรียนเพื่อมีงานทำ ทำในสิ่งที่ใครๆ ก็จ้างฉันทำ พอเรียนจบก็ได้เรียนรู้ ได้กลับมาที่หมู่บ้าน เห็นความต้องการต้นกล้ากาแฟที่สูงขึ้น ฉันจึงค้นคว้าหาข้อมูล ลงมือทำเอง จนกลายมาเป็นเจ้าของเรือนเพาะชำ เรือนเพาะชำและขายต้นกล้าทำให้ฉัน ครอบครัว และชาวบ้านในหมู่บ้านมีงานทำและมีรายได้ ผู้ปลูกกาแฟมีต้นกล้าที่มีคุณภาพดีขึ้นและให้ผลผลิตมากขึ้น ฉันจึงมีความสุขกับงานที่ทำมาก”

การเดินทางสู่การเป็นผู้เชี่ยวชาญแบรนด์กาแฟพิเศษ

คุณ Tran Van Phu ในตำบล Dak Ru เขต Dak R'lap เลือกที่จะผลิตเมล็ดกาแฟพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่นเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ

เขาเกิดในครอบครัวชาวนาและใช้ชีวิตอยู่กับกาแฟมาตั้งแต่เด็ก อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้หยุดอยู่แค่การทำไร่แบบดั้งเดิมเท่านั้น คุณฟูตั้งใจที่จะเรียนรู้และค้นคว้าโมเดลของการทำไร่ เก็บเกี่ยว และผลิตกาแฟคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

img_4672-3f28181e680c2aa1fcb8f8f319bf6d81(1).jpg — คุณทราน วัน ฟู ในตำบลดั๊กรู อำเภอดั๊กรัป เริ่มต้นธุรกิจของเขาด้วยการปลูกและผลิตกาแฟพิเศษ

คุณฟูได้ค้นคว้าและเรียนรู้วิธีการชงกาแฟพิเศษโดยใช้กรรมวิธีน้ำผึ้งบนพื้นที่ปลูกกาแฟ 1 เฮกตาร์ของครอบครัว เพื่อปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของเมล็ดกาแฟและเพิ่มรายได้ ผลิตภัณฑ์กาแฟที่ผลิตได้นั้นได้รับการว่าจ้างจากบริษัทแห่งหนึ่งในนคร โฮจิมินห์ ให้บริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ทำให้คุณฟูมีความมั่นใจมากขึ้นในการขยายรูปแบบนี้ นอกจากการขยายการผลิตแล้ว คุณฟูยังได้ระดม ชี้นำ และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่เยาวชนในท้องถิ่นเพื่อร่วมกันผลิตกาแฟพิเศษ

ในปี 2020 คุณฟูได้ก่อตั้งสหกรณ์การเกษตรเพื่อการค้าที่เป็นธรรม Dak Ka โดยมีสมาชิก 39 ราย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเยาวชน สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นด้วยเป้าหมายในการเชื่อมโยงและสนับสนุนเกษตรกรในการผลิตและการบริโภคกาแฟคุณภาพสูง สหกรณ์ยังจัดโครงการฝึกอบรมเป็นประจำเพื่อปรับปรุงความรู้ของเกษตรกร สมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่นำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

สหกรณ์การเกษตรการค้าที่เป็นธรรม Dak Ka ภายใต้การบริหารของนาย Tran Van Phu (ขวา) มีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกและสร้างงานให้กับเยาวชนและคนในท้องถิ่นจำนวนมาก

สหกรณ์ได้สร้างพื้นที่สำหรับเก็บวัตถุดิบ 100 เฮกตาร์ เชื่อมโยงกับสหกรณ์ 3 แห่งและกลุ่มสหกรณ์อีก 1 กลุ่มในจังหวัด โดยผลิตกาแฟพิเศษได้มากกว่า 200 ตันต่อปี ด้วยการผลิตกาแฟคุณภาพสูง สมาชิกสหกรณ์แต่ละคนมีรายได้เพิ่มขึ้น 150 - 200 ล้านดองต่อปี (เพิ่มขึ้น 1.5 - 2 เท่าเมื่อเทียบกับวิธีการชงกาแฟแบบดั้งเดิม) สหกรณ์สร้างงานให้กับคนงานประจำ 5 คน คนงานตามฤดูกาล 10 คน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนหนุ่มสาวและคนในพื้นที่

คุณฟูเผยว่า “ในเส้นทางของการเริ่มต้นธุรกิจและการเอาชนะอุปสรรค ผมรู้สึกมีความสุขมากที่ได้ทำกาแฟโรบัสต้าพิเศษและเผยแพร่ให้ทุกคนได้รู้จัก ซึ่งช่วยให้ผู้ปลูกกาแฟสามารถเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และเพิ่มรายได้ สมาชิกสหกรณ์และผมยังคงมุ่งเน้นในการสร้างแบรนด์ ปรับปรุงคุณภาพ ขยายตลาดในประเทศและส่งออก เพื่อให้สหกรณ์สามารถพัฒนาได้มากขึ้นเรื่อยๆ

การเกษตรไม่ใช่เส้นทางเก่าแต่เป็นดินแดนอันอุดมสมบูรณ์สำหรับคนรุ่นใหม่ที่จะเริ่มต้นธุรกิจตราบเท่าที่พวกเขามีความมุ่งมั่น ไหวพริบ และความทุ่มเทเพียงพอ

นายทราน เวียด อันห์ รองเลขาธิการสหภาพเยาวชนจังหวัด ประธานสหภาพเยาวชนเวียดนามจังหวัดดั๊กนง กล่าวว่า จังหวัดดั๊กนงเป็นจังหวัดที่มีข้อได้เปรียบมากมายทั้งด้านพื้นที่ ภูมิอากาศ และศักยภาพในการพัฒนาพืชผลสำคัญ เช่น กาแฟ พริกไทย อะโวคาโด ทุเรียน เป็นต้น ความจริงที่ว่าคนหนุ่มสาวจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กลับมายังบ้านเกิด เลือกที่จะเริ่มต้นธุรกิจและหารายได้จากการเกษตร ถือเป็นสัญญาณบวกสำหรับเกษตรกรรมรุ่นใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์และมีมูลค่าสูง

“สหภาพเยาวชนและสมาคมในทุกระดับในจังหวัดได้ให้การสนับสนุนเยาวชนในการเริ่มต้นธุรกิจและจัดตั้งธุรกิจอย่างแข็งขันผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมทางเทคนิค เชื่อมโยงผู้บริโภค สนับสนุนสินเชื่อพิเศษจากธนาคารนโยบายสังคม กองทุนสนับสนุนการเริ่มต้นธุรกิจเยาวชนของจังหวัด กองทุนการจ้างงานแห่งชาติของสหภาพเยาวชนกลาง ดำเนินการตามแบบจำลองของศูนย์บ่มเพาะเยาวชน สหกรณ์เยาวชน สโมสรพัฒนาเศรษฐกิจเยาวชน...” นายทราน เวียด อันห์ แจ้ง

ด้วยการสนับสนุนจากสหภาพเยาวชนและสมาคมทุกระดับ เยาวชนดั๊กนงมีความมั่นใจและกล้าหาญในการเริ่มต้นธุรกิจของตนเองและพัฒนาเศรษฐกิจของตนเองและครอบครัว มีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม และสร้างบ้านเกิดของตนให้เติบโตยิ่งขึ้น

ที่มา: https://baodaknong.vn/thanh-nien-dak-nong-lam-giau-tu-cay-trong-nha-lam-duoc-254526.html

การแสดงความคิดเห็น (0)