ในบทเรียนสุดท้าย ทั้งครูและนักเรียนในชั้นเรียนทำอาหารที่หมู่บ้านด๋าวเก๊ต ตำบลซุงลา อำเภอดงวัน ( ห่าซาง ) ดูเหมือนจะคึกคักมากขึ้น แต่บรรยากาศกลับน่าตื่นเต้นมาก! นักเรียนทำงานร่วมกันเป็นกลุ่มเพื่อปรุงอาหารจากความรู้ที่ได้เรียนรู้มาตลอดเดือนที่ผ่านมา อาจารย์ Pham Hong Nam ครูสอนทำอาหารซึ่งสอนในชั้นเรียนนี้กล่าวว่า: จนถึงตอนนี้ นักเรียนทุกคนพร้อมที่จะเป็นเชฟแล้ว นั่นคือสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขที่สุด! สำนักงานรัฐบาลเพิ่งออกประกาศเลขที่ 491/TB-VPCP เกี่ยวกับข้อสรุปของรองนายกรัฐมนตรีถาวรเหงียนฮวาบิญในการประชุมเชิงปฏิบัติการกับคณะกรรมการชาติพันธุ์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 27 ตุลาคม (ตามเวลาท้องถิ่น) ณ กรุงอาบูดาบี ในระหว่างการเยือนสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์อย่างเป็นทางการ นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh และภรรยา Le Thi Bich Tran พร้อมด้วยคณะผู้แทนระดับสูงของเวียดนาม ได้เข้าพบเจ้าหน้าที่และเจ้าหน้าที่ของสถานทูตเวียดนามและชุมชนชาวเวียดนามในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เช้าวันที่ 28 ตุลาคม การประชุมสมัยสามัญครั้งที่ 8 สมัยสามัญครั้งที่ 15 สภานิติบัญญัติแห่งชาติได้หารือในห้องประชุมเกี่ยวกับรายงานของคณะผู้แทนกำกับดูแลและร่างมติของสภานิติบัญญัติแห่งชาติเกี่ยวกับผลการกำกับดูแลตามหัวข้อเรื่อง "การบังคับใช้นโยบายและกฎหมายเกี่ยวกับการบริหารจัดการตลาดอสังหาริมทรัพย์และการพัฒนาที่อยู่อาศัยทางสังคมตั้งแต่ปี 2558" 2558 ถึงสิ้นปี 2566” นายโงหง็อกถั่น ทหารผ่านศึก หมู่ 4 หมู่บ้านบัต ตำบลเตินถั่น อำเภอหำเหยียน จังหวัดเตวียนกวาง เป็นผู้บุกเบิกการนำไม้ไผ่พันธุ์หลุกจั๊ก (พันธุ์ไผ่ที่มีถิ่นกำเนิดในไต้หวัน) มาปลูกหน่อไม้ในท้องถิ่น หลังจากทดลองปลูกอย่างต่อเนื่องเกือบ 3 ปี กอไผ่พันธุ์ต่างประเทศให้ผลผลิต “รสหวาน” สร้างรายได้สูงให้กับครอบครัว ผลลัพธ์นี้ยังเปิดโอกาสในการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับคนในท้องถิ่นอีกด้วย กองทุนทุนการศึกษาหวูอาดิ่ญ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2542 หลังจากดำเนินงานมา 25 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 15 ปี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2552 ถึง พ.ศ. 2567 คณะกรรมการบริหารกองทุนทุนการศึกษาหวูอาดิ่ญ ได้กำหนดเป้าหมายการดำเนินงานสำหรับยุคใหม่นี้ไว้ดังนี้ การลงทุนในกิจกรรมเชิงลึกที่มีรูปแบบหลากหลาย เพื่อสนับสนุนการสร้างและการสร้างทรัพยากรอย่างยั่งยืนในระยะยาวสำหรับชนกลุ่มน้อยและเกาะ พื้นที่ยากลำบาก และพื้นที่ชายแดนของปิตุภูมิ สำนักงานรัฐบาลเพิ่งออกประกาศ ฉบับที่ 491/TB-VPCP เกี่ยวกับข้อสรุปของรองนายกรัฐมนตรีเหงียนฮวาบิ่งห์ ในการประชุมหารือร่วมกับคณะกรรมการชาติพันธุ์ ระหว่างวันที่ 27-28 ตุลาคม ในพื้นที่ตั้งแต่จังหวัดห่าติ๋ญถึงจังหวัดกว๋างนาม มีฝนตกหนักถึงหนักมาก ปริมาณน้ำฝนรวมตั้งแต่เวลา 7.00 น. ของวันที่ 27 ตุลาคม ถึงเวลา 4.00 น. ของวันที่ 28 ตุลาคม โดยทั่วไปอยู่ที่ 100-300 มม. โดยบางแห่งมีปริมาณน้ำฝนมากกว่า 500 มม.... ทำให้เกิดน้ำท่วมเป็นบริเวณกว้างและมีความเสี่ยงต่อการเกิดดินถล่ม การดำเนินโครงการที่ 8 “การดำเนินความเท่าเทียมทางเพศและการแก้ไขปัญหาเร่งด่วนสำหรับสตรีและเด็ก” ภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติเพื่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในชนกลุ่มน้อยและพื้นที่ภูเขา ระยะที่ 1: ตั้งแต่ปี 2564-2573 ในเขตชายแดนดึ๊กโก ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์เชิงบวกในเบื้องต้นในการขจัดอคติทางเพศและแบบแผนทางเพศในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย จากนั้นจึงช่วย สตรีและเด็กลุกขึ้นยืนหยัดและยืนยันบทบาทของตนในฐานะบุคคลสำคัญในครอบครัวและชุมชน การประชุมระดับจังหวัดของชนกลุ่มน้อยชาติพันธุ์เป็นเหตุการณ์ที่มีความสำคัญทางการเมืองและสังคมอย่างลึกซึ้ง เป็นสัญลักษณ์พิเศษของความสามัคคีอันยิ่งใหญ่และสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์ในเวียดนาม การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสที่จะสรุปการดำเนินงานด้านชาติพันธุ์ ยืนยันนโยบายที่สอดคล้องกันของพรรคและรัฐเกี่ยวกับประเด็นชาติพันธุ์และความสามัคคีอันยิ่งใหญ่ในระดับชาติ ขณะเดียวกันก็เป็นการบูรณาการเป้าหมาย ทิศทาง และภารกิจของงานชาติพันธุ์ตั้งแต่บัดนี้จนถึงปี พ.ศ. 2572 การทบทวนความสำเร็จของการจัดประชุมระดับจังหวัดในหลายพื้นที่ ตอกย้ำถึงความสามัคคีที่แน่นแฟ้นยิ่งขึ้นระหว่างกลุ่มชาติพันธุ์... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวียดนามได้ดำเนินโครงการเปลี่ยนแปลงสู่ดิจิทัลแห่งชาติ (DTTP) โดยมีโครงการและกิจกรรมเฉพาะทางและเข้มข้นมากมาย ตั้งแต่ระดับส่วนกลางไปจนถึงระดับท้องถิ่น ท่ามกลางความยากลำบากมากมาย การพัฒนาอุตสาหกรรมและความทันสมัยในพื้นที่ชนกลุ่มน้อยชาติพันธุ์และพื้นที่ภูเขาถือเป็นการปฏิวัติที่จะช่วยลดช่องว่างการพัฒนาระหว่างพื้นที่ราบลุ่มและพื้นที่สูงให้เร็วที่สุด ภาคส่วนกิจการชาติพันธุ์ระบุว่าการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรม เป็นรากฐานที่สำคัญ ช่วยเร่งการดำเนินนโยบายด้านชาติพันธุ์ การดำเนินโครงการที่ 4 “การพัฒนาอาชีวศึกษาและการจ้างงานที่ยั่งยืน” ภายใต้โครงการเป้าหมายระดับชาติเพื่อการลดความยากจนอย่างยั่งยืนในช่วงปี พ.ศ. 2564-2568 ตามแผนงาน ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 ทางอำเภอจะจัดอบรมวิชาชีพ 16 หลักสูตรสำหรับแรงงานในชนบท ในหลักสูตรสุดท้าย ทั้งครูและนักเรียนในชั้นเรียนทำอาหารที่หมู่บ้านด๋าวเก๊ต ตำบลซุงลา อำเภอดงวัน ( ห่าซาง ) ดูเหมือนจะคึกคักมากขึ้น แต่บรรยากาศกลับน่าตื่นเต้นมาก! นักเรียนได้ร่วมกันทำอาหารจากความรู้ที่ได้เรียนรู้มาตลอดเดือนที่ผ่านมา อาจารย์ Pham Hong Nam ครูสอนทำอาหาร กล่าวว่า “จนถึงตอนนี้ นักเรียนทุกคนพร้อมที่จะเป็นเชฟแล้ว นั่นคือสิ่งที่ทำให้ฉันมีความสุขที่สุด!” เช้าวันที่ 28 ตุลาคม คณะกรรมการพรรคและผู้บัญชาการกองรักษาชายแดนจังหวัดเกียนซาง ได้จัดการประชุมเพื่อส่งมอบตำแหน่งผู้บัญชาการกองรักษาชายแดนจังหวัดเกียนซาง พลโท เล ดึ๊ก ไท กรรมการกลางพรรค กรรมการคณะกรรมาธิการทหารกลาง ผู้บัญชาการทหารชายแดน เป็นประธานการประชุม
เมื่อแสงอาทิตย์ยามเช้าสาดส่องลงมายังซุงลา สาดส่องไปทั่วทุกเส้นทางและทุกหลังคาบ้านในหุบเขา นักเรียนทุกคนก็สวมชุดเชฟมาร่วมงาน เมื่อมองดูการเตรียมตัวของทั้งครูและนักเรียนที่นี่เพื่อแสดงฝีมือการทำอาหาร ฉันรู้สึกตื่นเต้นราวกับได้เป็นกรรมการตัดสินการแข่งขันทำอาหาร มากกว่าการเตรียมตัวไปร่วมพิธีสำเร็จการศึกษา
อาจารย์สอน ทำอาหาร Pham Hong Nam ได้ให้คำแนะนำแก่กลุ่มต่างๆ ในการเตรียมอาหารอย่างละเอียดถี่ถ้วน และเล่าให้ฉันฟังอย่างกระตือรือร้นว่า ชั้นเรียนฝึกอบรมการทำอาหารนี้จัดขึ้นและเปิดสอนที่หมู่บ้านดวนเกต ตำบลซุงลา อำเภอดงวัน ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม โดยมีนักเรียน 35 คน วันนี้เป็นชั้นเรียนสุดท้าย
นักเรียนทุกคนเป็นลูกหลานของชนกลุ่มน้อยในชุมชนนี้ หลังจากสำเร็จการศึกษา นักศึกษาจะได้รับความรู้และทักษะพื้นฐาน เช่น การตัดแต่ง ตกแต่ง และการประกอบอาหารหลากหลายชนิด นอกจากการเรียนรู้ทฤษฎีแล้ว นักเรียนจะได้ฝึกฝนในชั้นเรียนจริง ๆ โดยให้เพื่อนร่วมชั้นและคุณครูเป็นผู้ให้คะแนน บรรยากาศในชั้นเรียนจึงสนุกสนานมาก ไม่มีใครขาดเรียนเลย!
นักเรียนหลี่มีเซย์ ตัดแต่งผักอย่างชำนาญเป็นจานตกแต่งสวยงามสะดุดตามากมาย ฉันกล้าเริ่มบทสนทนาเมื่องานใกล้เสร็จแล้ว เซย์เล่าว่าเธอเกิดปี พ.ศ. 2543 จบมัธยมปลายและแต่งงานแล้ว เธอและสามีเป็นเจ้าของร้านถ่ายเอกสาร แต่เนื่องจากความต้องการของผู้คนไม่สูง รายได้จึงไม่มั่นคง เธอใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟมาตลอดแต่ยังไม่มีโอกาสได้เรียน การท่องเที่ยวเป็นจุดแข็งของท้องถิ่น หลังจากเรียนจบหลักสูตรทำอาหาร เธอและสามีจึงวางแผนเปิดร้านอาหารเพื่อบริการนักท่องเที่ยว
“เมื่อร้านอาหารเล็กๆ ของเราเปิดขึ้น โปรดสละเวลามาเยี่ยมชมร้านของเรา ลองชิมอาหารพื้นราบบนที่ราบสูงหินแห่งนี้ดูสิ ผมคิดว่าความรู้สึกจะแตกต่างจากตอนที่คุณไปกินที่ฮานอย” คุณเซย์กล่าวอย่างจริงใจ
ในฐานะหนึ่งในนักเรียนที่เก่งที่สุดในชั้นเรียน นักศึกษา หวู ถิ เมย์ กล่าวว่าเธอสามารถทำอาหารพื้นเมืองของชาวม้งได้บางจาน แต่เมื่อได้เรียนรู้สูตรอาหารจากมืออาชีพมากขึ้น เธอรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อได้ทำงานในร้านอาหารบางแห่งในเขตนี้ การเข้าร่วมชั้นเรียนไม่เพียงแต่เปิดโอกาสการเรียนรู้ให้กับเราเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสในการทำงานมากขึ้นด้วย หากเรามีทักษะที่แข็งแกร่ง
นักเรียน Vu Thi May ยิ้ม: "หลังเลิกเรียน ฉันพยายามนำเมนูใหม่ๆ มาใช้กับมื้ออาหารของครอบครัว และทุกครั้งที่สามีของฉันชมว่าเมนูเหล่านั้นอร่อย"
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กรมแรงงาน ทหารผ่านศึก และกิจการสังคมของอำเภอดงวัน จังหวัดห่าซาง ได้ประสานงานกับศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องของอำเภอเป็นประจำ เพื่อดำเนินการสำรวจ วิจัย และทำความเข้าใจความต้องการและความปรารถนาในการฝึกอาชีพของผู้คนในตำบลและเมืองต่างๆ จึงวางแผนจัดชั้นเรียนอาชีวศึกษาขั้นพื้นฐานที่เหมาะสมกับสถานการณ์จริงของแต่ละท้องถิ่นและวิชาที่เรียนรู้
การฝึกอบรมวิชาชีพสำหรับชนกลุ่มน้อยจะดำเนินการโดยใช้วิธีการ "ลงมือปฏิบัติ" นอกจากนี้ นโยบายสนับสนุนค่าเล่าเรียน อาหาร เชื้อเพลิง วัสดุอุปกรณ์ และเครื่องมือการเรียนรู้สำหรับนักเรียนชนกลุ่มน้อยเมื่อเรียนวิชาชีพต่างๆ ถือเป็นส่วนสำคัญในการส่งเสริมให้ผู้คนเรียนรู้วิชาชีพนั้นๆ
นายเหงียน วัน เจียว หัวหน้ากรมแรงงาน ทหารผ่านศึก และกิจการสังคม อำเภอดงวัน แจ้งว่า ในปี พ.ศ. 2567 กรมฯ ได้แจ้งต่อคณะกรรมการประชาชนอำเภอเกี่ยวกับแผนพัฒนาการศึกษาอาชีวศึกษา ประจำปี พ.ศ. 2567 เลขที่ 85/KH-UBND ลงวันที่ 29 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567 โดยมีเป้าหมายจำนวนนักเรียน 2,025 คน แบ่งเป็น การฝึกอบรมตามคำสั่ง 805 คน การฝึกอบรมอาชีวศึกษาขั้นพื้นฐานและอายุต่ำกว่า 3 เดือน 1,190 คน และการเข้าสังคม 30 คน
เฉพาะในช่วง 9 เดือนแรกของปี อำเภอดงวานได้จัดชั้นเรียนไปแล้ว 55 ชั้นเรียน (ชั้นเรียนเกษตร 40 ชั้นเรียน ชั้นเรียนนอกเกษตร 15 ชั้นเรียน) มีนักเรียนรวมทั้งสิ้น 1,934 คน โดยศูนย์อาชีวศึกษาและการศึกษาต่อเนื่องจัดการฝึกอบรม 29 ชั้นเรียน = นักเรียน 1,011 คน และกรมแรงงานจัดการฝึกอบรมอาชีพ 26 ชั้นเรียน = นักเรียน 910 คน
หลังจากการฝึกอบรมแล้ว ได้มีการรับสมัครคนงานเข้าทำงาน 38 คน ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่เป็นคนงานท้องถิ่น ผลการฝึกอบรมวิชาชีพ 1,921 คน/2,025 คน คิดเป็นร้อยละ 94.86 ของแผนที่กำหนดไว้ อัตราแรงงานที่ผ่านการฝึกอบรมในเขตพื้นที่จนถึงปัจจุบันอยู่ที่ร้อยละ 48.79/47.5 ซึ่งสูงกว่าแผนงานที่เขตกำหนดไว้ถึงร้อยละ 102.72 ปัจจัยเหล่านี้มีส่วนสำคัญต่อการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างแรงงานและโครงสร้างทางเศรษฐกิจในเขตพื้นที่
การแสดงความคิดเห็น (0)