"ฉันและพนักงานทุกคนในร้านอาหารรู้สึกประหลาดใจมากเมื่อได้รับข่าวว่า Tim Cook ซีอีโอของ Apple กำลังมาเยี่ยม เรามีเวลาเตรียมตัวเพียงไม่กี่นาทีแต่พยายามระมัดระวังและเป็นมิตรให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยสร้างบรรยากาศที่สบายๆ ให้ซีอีโอได้นั่งจิบกาแฟกับนักร้องอย่าง My Linh และ My Anh" นางสาวเหงียน ฮวง เยน ผู้จัดการร้านอาหารและร้านกาแฟ 48 Hang Be (Hoang Kiem, Hanoi ) กล่าว
ทราบกันว่า CEO ปรากฏตัวที่ร้านอาหารเวลา 10.30 น. ของวันที่ 15 เมษายน และพูดคุยกันประมาณ 30 นาที เขาและนักร้องหมีลินห์และลูกๆ ของเธอเพลิดเพลินกับกาแฟไข่และเมล็ดทานตะวัน
จากนั้น CEO ของ Apple ก็เขียนบน X พร้อมรูปถ่ายในร้านและแชร์ว่า "สวัสดีเวียดนาม! ขอบคุณศิลปินมากความสามารถอย่าง My Linh และ My Anh สำหรับการต้อนรับอย่างอบอุ่น และฉันยังชอบกาแฟไข่ด้วย"
รูปและโพสต์ของ Tim Cook ดึงดูดความสนใจบนโซเชียลเน็ตเวิร์กได้อย่างรวดเร็ว ร้านกาแฟที่เขาไปเยือนก็ถูกชาวเน็ต “ตามล่า” เช่นกัน
“หลังจากภาพของ CEO ปรากฏขึ้น เราก็ได้รับโทรศัพท์จากสื่อมวลชนและแขกที่มาทานอาหารอย่างต่อเนื่อง” นางเยนกล่าว
ผู้จัดงานไม่ได้ขอเครื่องดื่มเป็นพิเศษแต่ก็ไว้วางใจร้านอาหาร อย่างไรก็ตาม พวกเขาสังเกตว่าผู้จัดการร้านอาหารและพนักงานไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีอื่นนอกเหนือจากของ Apple
 |  |  |
ร้านอาหาร 48 Hang Be ได้รับการปรับปรุงจากวิลล่าฝรั่งเศสเก่าใจกลางกรุงฮานอย หลังจากผ่านมา 4 ชั่วอายุคนแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังคงรักษาลักษณะโบราณดั้งเดิมไว้ได้ โดยมีผนังที่ทาสีเหลืองอันโดดเด่น เฟอร์นิเจอร์ไม้ ลวดลายสีสันสดใส และโคมไฟสีสันสดใส ช่วยเสริมลักษณะโบราณของร้านให้โดดเด่นยิ่งขึ้น
นางสาวฮวงเยน เผยว่า ที่นี่เป็น 1 ใน 5 วิลล่าโบราณสไตล์ฝรั่งเศส ที่นักธุรกิจชาวฝรั่งเศสได้ปรับปรุงและเปิดเป็นร้านอาหารมาเป็นเวลานาน ลักษณะทางสถาปัตยกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ได้รับการยกย่องและอนุรักษ์ไว้เพื่อส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวทั่วโลก มาเยือนเวียดนาม
สถานที่แห่งนี้ได้ต้อนรับแขกผู้มีเกียรติมากมาย อาทิเช่น เอกอัครราชทูตฝรั่งเศส อดีต นายกรัฐมนตรี เยอรมนี นางอังเกลา แมร์เคิล อดีตนายกรัฐมนตรีฝรั่งเศส นายฌอง-ปิแอร์ ราฟฟาริน...
 |  |  |
“ตอนที่เราเช่าพื้นที่นี้เพื่อทำธุรกิจ เราก็พยายามอนุรักษ์ไว้ แค่ทาสีใหม่ เปลี่ยนแปลงนิดหน่อยให้เข้ากับการบริการของร้าน ลูกค้าของเรา 90% เป็นชาวต่างชาติ พวกเขาชอบสถาปัตยกรรมที่นี่มาก ผนังสีเหลือง และโคมไฟสีแดง” คุณเยนกล่าว
เช่นเดียวกับวิลล่าฝรั่งเศสโบราณหลายๆ หลัง ที่นี่มีสถาปัตยกรรมแบบเน้นสวนเพื่อให้ใกล้ชิดกับธรรมชาติ ซึ่งนำแสงและลมเข้ามาในพื้นที่ภายใน บ้านมีเพดานสูงและมีหน้าต่างบานใหญ่
ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ 5 เดือนแล้ว สถานที่แห่งนี้ยินดีต้อนรับแขกตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น. ทุกวัน ร้านอาหารแห่งนี้บริการเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของฮานอยหลายชนิด รวมถึงกาแฟไข่ด้วย นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมหลากหลายเมนู เช่น ก๋วยเตี๋ยว, ก๋วยเตี๋ยวเฝอ, ส้มตำเนื้อตากแห้ง...
แม้จะตั้งอยู่ใจกลางเมืองเก่า แต่ร้านอาหารแห่งนี้ก็ถือว่ามีราคาไม่แพง เมนูอาหารกลางวันประกอบด้วย 3 อย่าง (อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวาน) ในราคา 180,000 ดอง
 |  |
ในช่วงปลายปี 2023 ผู้เขียน Ed Peters จาก SCMP ได้เขียนบทความแนะนำสิ่งที่ควรทำเมื่อเดินทางไปยังเมืองหลวงฮานอย ซึ่งเอ็ด ปีเตอร์ส กล่าวถึงร้านอาหาร 48 Hang Be ซึ่งเป็นร้านอาหารหรูหราที่มีการออกแบบเป็นเอกลักษณ์คล้ายกับบ้านเรือนโบราณจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศส เสิร์ฟอาหารเวียดนามผสมผสานกับอาหารยุโรป
“ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในอาคารเก่าแก่ที่มีเพดานสูงพร้อมลานภายในที่เงียบสงบ โดยให้บริการอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมแสนอร่อยหลากหลายชนิดในราคาที่เหมาะสม ร้านอาหารได้รับการออกแบบด้วยโต๊ะไม้ที่แข็งแรง จัดวางในบรรยากาศที่เรียบร้อยและผ่อนคลาย” ผู้เขียนเขียนไว้
ภาพ: มาดามเหียน ฮานอย
ที่มา: https://vietnamnet.vn/thong-tin-thu-vi-ve-nha-hang-o-pho-co-ha-noi-noi-tim-cook-uong-ca-phe-trung-2270664.html
การแสดงความคิดเห็น (0)