สร้างรายได้กว่า 300 ล้านดอง/ปี จากการเลี้ยงหอยแอปเปิ้ล

ด้วยความปรารถนาที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด หลังจากไปศึกษาต่อที่ประเทศญี่ปุ่น เมื่อปี 2019 คุณ Dang Van Thai ในหมู่บ้าน Cu Dinh ชุมชน Viet Hung (Van Lam) เริ่มต้นธุรกิจด้วยรูปแบบการเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์ หลังจากช่วงเริ่มต้นที่หอยทากเติบโตช้าและมีอัตราการตายสูง เขาได้สะสมประสบการณ์ในการบำบัดน้ำและป้องกันโรคทั่วไปในหอยทาก คุณไทย กล่าวว่า การเลี้ยงหอยเชอรี่เป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ดังนั้นบ่อจึงไม่จำเป็นต้องแข็งเหมือนการเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดอื่น สภาพแวดล้อมการทำฟาร์มที่ดีที่สุดคือสภาพแวดล้อมที่มีน้ำจืด ไม่ปนเปื้อนด้วยสารส้ม เกลือ หรือยาฆ่าแมลง ความหนาแน่นของการเลี้ยงที่เหมาะสมสำหรับหอยทากเชิงพาณิชย์คือประมาณ 200 - 300 ตัว ^{ต่อตารางเมตร} หลังจากเลี้ยง 4 เดือน หอยทากสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 25 ตัว/กก. แหล่งอาหารของหอยทากก็มีอยู่มากมายและหาได้ง่ายในธรรมชาติ เช่น ผักบุ้ง ฟักทอง บวบ มันเทศ และใบไม้... จึงได้อาศัยประโยชน์จากพื้นที่รอบสระทั้งหมดสร้างโครงระแนงปลูกพืชผักและไม้ผลเพิ่มทั้งเพื่อเป็นอาหารและร่มเงาให้หอยทากอาศัย บนผิวสระก็ใส่ผักตบชวาให้หอยทากเกาะและขยายพันธุ์ตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงฤดูหนาวถือเป็นช่วง "จำศีล" สำหรับหอยทากเนื่องจากมีการเคลื่อนไหวไม่มาก ดังนั้นควรจำกัดปริมาณอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษทางน้ำ

เมื่อตระหนักถึงความต้องการผลิตภัณฑ์จากหอยทากที่มีจำนวนมากในตลาด แต่ในขณะที่อุปทานมีจำกัด เกษตรกรหลายรายจึงหันมาเลี้ยงหอยทากเชิงพาณิชย์แทนปศุสัตว์แบบดั้งเดิมที่มีประสิทธิภาพต่ำบางชนิด ดังนั้นนอกจากการเลี้ยงหอยทากเพื่อการพาณิชย์แล้ว คุณไทยยังได้ลงทุนเพาะพันธุ์หอยทากด้วย

ปัจจุบันนายไทยขายหอยทากเชิงพาณิชย์ได้เฉลี่ยปีละกว่า 7 ตัน สร้างงานประจำให้กับคนงาน 3 คน รายได้ 7 ล้านดอง/คน/เดือน หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว รูปแบบการเลี้ยงหอยทากของครอบครัวเขาสร้างกำไรมากกว่า 300 ล้านดองต่อปี

หวาฟอง

แหล่งที่มา