อีคอมเมิร์ซ - “ตัวช่วย” ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเติบโตได้ไกลยิ่งขึ้น

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เกษตรกรจำนวนมากในเมืองเกิ่นเทอได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตนบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอย่างกล้าหาญ เพื่อขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ เส้นทาง "การลงมือบนแพลตฟอร์ม" ไม่เพียงแต่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรก้าวข้ามอุปสรรคทางภูมิศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการพัฒนาที่ยั่งยืนในยุคดิจิทัลอีกด้วย

การก้าวทันยุคดิจิทัล

คุณเติ๋น ถิ ฮอง เหนียน จากตำบลเตินฮวา เมือง เกิ่นเทอ ตระหนักถึงศักยภาพของอีคอมเมิร์ซควบคู่ไปกับการขายตรง จึงกล้านำเสนอผลิตภัณฑ์กาแฟมะพร้าวของเธอบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ จากการถ่ายทอดสดในช่วงแรก คุณเติ๋นค่อยๆ ฝึกฝนทักษะในการโต้ตอบกับลูกค้า เช่น การตอบคอมเมนต์ การปักหมุดตะกร้าสินค้า และการจัดแสดงสินค้า ด้วยความมุ่งมั่นและจิตวิญญาณที่มุ่งมั่น ผลิตภัณฑ์กาแฟมะพร้าวของคุณเติ๋นไม่เพียงแต่ขายดีในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเข้าถึงลูกค้าได้ทั่วประเทศอีกด้วย

คุณเหนียน เล่าว่า “ เทคโนโลยีดิจิทัล ช่วยให้เราเข้าถึงลูกค้าได้อย่างรวดเร็ว แต่ปัจจุบันแม่บ้านหรือเกษตรกรหลายคนยังไม่คุ้นเคยกับเทคโนโลยีและไม่กล้าบันทึกวิดีโอลงโซเชียลมีเดีย นั่นคืออุปสรรคแรก เราต้องเปลี่ยนวิธีการขาย แทนที่จะรอให้ลูกค้ามาหาเราเหมือนการขายแบบเดิม เราต้องมีช่องทางให้ลูกค้าค้นหาช่องทางการขายได้อย่างมั่นใจ อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าจะทำธุรกิจออนไลน์หรือออฟไลน์ คุณภาพของสินค้าและชื่อเสียงของผู้ขายต้องมาก่อน”

ปัจจุบัน นอกจากผลิตภัณฑ์กาแฟมะพร้าวหลักแล้ว คุณเหนียนยังผลิตผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เช่น ส้มจี๊ดน้ำผึ้งขิง และส้มจี๊ดทุเรียนเทศ ผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 รายการได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว คุณเหนียนกล่าวว่า ไม่เพียงแต่ตัวเธอเองเท่านั้น แต่หน่วยงาน OCOP อื่นๆ ต่างต้องการนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดให้กับลูกค้า เพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น

“กาแฟมะพร้าวบรรจุ 500 กรัม ราคา 159,000 ดอง (ขึ้นอยู่กับเวลาและนโยบายของแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ) ส้มโอน้ำผึ้งขิง 1 กิโลกรัม ราคา 149,000 ดอง/ชิ้น ส้มโอน้อยหน่า 1 กิโลกรัม ราคา 155,000 ดอง/ชิ้น รายได้จากการขายทั้งแบบขายตรงและออนไลน์ต่อเดือนมากกว่า 20 ล้านดอง” คุณเหนียนกล่าว

ผลิตภัณฑ์กาแฟมะพร้าว Hong Nhien ของ Ms. Tran Thi Hong Nhien ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว

หน่วยงาน OCOP ที่เข้าร่วมการขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซระบุว่า การเปลี่ยนรูปแบบการขายจากวิธีการดั้งเดิมเป็นการขายออนไลน์ช่วยขยายตลาด ประหยัดค่าเช่าสถานที่และค่าขนส่ง นอกจากนี้ การเข้าร่วมแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซยังสร้างโอกาสให้บุคคล สหกรณ์ และธุรกิจขนาดเล็กเข้าถึงลูกค้าในหลายพื้นที่ ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการจัดส่ง

ทิศทางที่ยั่งยืน

กรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองเกิ่นเทอกล่าวว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ ธุรกิจท้องถิ่นได้ขยายและแสวงหาตลาดใหม่ ๆ อย่างแข็งขัน ควบคู่ไปกับการพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพสินค้า นอกจากนี้ ผลผลิตและมูลค่าการส่งออกที่สูงของสินค้าหลัก เช่น ข้าวและอาหารทะเล ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลกำไรให้กับธุรกิจเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย

นายห่า หวู เซิน ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองเกิ่นเทอ เปิดเผยว่า “ในปี 2568 เมืองเกิ่นเทอตั้งเป้าที่จะบรรลุเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในส่วนของกิจกรรมการส่งออก กรมอุตสาหกรรมและการค้าเมืองเกิ่นเทอได้รับอนุญาตจาก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ให้จัดตั้งสำนักงาน C/O (ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า) เพื่ออำนวยความสะดวกแก่ธุรกิจในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในการส่งออกสินค้า”

นายห่า หวู เซิน กล่าวเสริมว่า กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ได้ประสานงานเชิงรุกกับศูนย์การค้าและร้านสะดวกซื้อในพื้นที่ เพื่อสนับสนุนธุรกิจในการขยายผลผลิตทางการเกษตรและส่งเสริมการบริโภคที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น กรมฯ ยังแนะนำให้ธุรกิจต่างๆ เสริมสร้างการประสานงานอย่างใกล้ชิดเพื่อพัฒนาแนวทางการพัฒนาตลาดและลดความเสี่ยง ส่งเสริมให้ผู้ประกอบการด้านการผลิตและการส่งออกส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการดำเนินงาน

คุณไล เวียด อันห์ รองอธิบดีกรมพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์และเศรษฐกิจดิจิทัล (กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า) กล่าวว่า การเชื่อมโยงที่สำคัญในการส่งเสริมการเชื่อมโยงอีคอมเมิร์ซระหว่างท้องถิ่นและภูมิภาคเศรษฐกิจหลัก คือ การค้นหาผลิตภัณฑ์ที่มีข้อได้เปรียบในด้านโลจิสติกส์หรือการจัดการคลังสินค้า จากนั้น จะสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของห่วงโซ่อุปทานในแต่ละภูมิภาคได้

“เราเชื่อมโยงธุรกิจต่างๆ เข้ากับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลักๆ ทั้งในและต่างประเทศ เพื่อสนับสนุนธุรกิจต่างๆ โดยเฉพาะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) ให้สามารถส่งสินค้าจากผู้ผลิตโดยตรงผ่านระบบโลจิสติกส์ไปสู่ผู้บริโภค” นางสาวไหล เวียด อันห์ กล่าวเน้นย้ำ

จะเห็นได้ว่าเมื่อนำเทคโนโลยีไปประยุกต์ใช้อย่างถูกวิธี สินค้าเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะสามารถเข้าถึงตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศได้ อย่างไรก็ตาม นอกจากโอกาสแล้ว อีคอมเมิร์ซยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เกษตรกรต้องปรับเปลี่ยนวิธีคิดด้านการผลิต ยกระดับมาตรฐานคุณภาพ เรียนรู้วิธีการทำตลาดและดูแลลูกค้าออนไลน์ ด้วยการสนับสนุนจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและความคิดริเริ่มของภาคธุรกิจ อีคอมเมิร์ซกำลังเปิดทิศทางที่ยั่งยืน นำพาสินค้าเกษตรในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงไปสู่เส้นทางแห่งการบูรณาการอย่างลึกซึ้งและการพัฒนาระยะยาว

บทความและภาพ : MONG TOAN

ที่มา: https://baocantho.com.vn/thuong-mai-dien-tu-don-bay-giup-nong-san-vuon-xa-a192729.html