10 อันดับอาหารริมทางยอดนิยมของเมืองดานังที่ดึงดูดนักชิมมากมาย

ดานังไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านทัศนียภาพอันงดงามเท่านั้น แต่ยังเป็นสวรรค์แห่งอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารริมทางดานัง การเดินทางมายังดานัง คุณจะได้สัมผัสกับ "ปาร์ตี้" ที่หลากหลายและหลากหลาย พร้อมอาหารพิเศษแสนอร่อยที่หาได้ง่ายตามท้องถนนที่พลุกพล่าน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหารริมทางดานังไม่เพียงแต่มอบรสชาติอันแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้คุณได้เข้าใจวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนที่นี่มากยิ่งขึ้นอีกด้วย

เมื่อพูดถึงอาหารริมทางในดานัง เมืองนี้มีอาหารอร่อยๆ มากมายที่นักท่องเที่ยวต่างหลงใหล ระหว่างการเดินทางมาดานัง คุณจะได้สัมผัสกับ อาหาร ดานังรสเลิศพร้อมอาหารริมทางแบบฉบับดั้งเดิม ต่อไปนี้คืออาหารจานเด่นที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนดานัง

1. สลัด ขนุนดานัง

สลัดขนุน (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

ขนุนรวมดานังเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่โดดเด่นของดานังที่คุณต้องลอง ขนุนอ่อนหั่นฝอย ผสมกับกุ้ง หมู และสมุนไพร กลายเป็นเมนูเบาๆ แต่รสชาติเข้มข้น หากคุณกำลังมองหาอาหารดานังราคาประหยัด อาหารจานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แผงลอยริมทางในดานัง โดยเฉพาะในย่านเลดวน มักเป็นร้านที่คุณสามารถลิ้มลองอาหารริมทางดานังนี้ได้เสมอ

2. Banh nam, banh loc Da Nang

บั๋นบ๋องลอคเป็นหนึ่งในอาหารจานหลักที่คนดานังชื่นชอบ (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

อีกหนึ่งเมนูประจำเมืองดานังคือบั๋นน้ำและบั๋นลอค ซึ่งเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของดานัง แป้งนุ่ม ไส้กุ้งและเนื้ออร่อย นักท่องเที่ยวที่มาเยือนดานังจะได้พบกับร้านขายบั๋นน้ำและบั๋นลอคตามตรอกเล็กๆ ซึ่งช่วยเพิ่มอรรถรสในการ เที่ยวชม เมืองดานังได้เป็นอย่างดี

3. ก๋วยเตี๋ยว Quang Da Nang

Quang Noodles ในดานัง (แหล่งรูปภาพ: รวบรวม)

ก๋วยเตี๋ยวกวงในดานังเป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่ขาดไม่ได้ในการเดินทางค้นหาอาหารในดานัง ด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มๆ น้ำซุปเข้มข้น และเนื้อสัตว์หรืออาหารทะเลสดใหม่ ก๋วยเตี๋ยวกวงจึงเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนดานัง คุณสามารถลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวกวงได้ที่ตลาดชื่อดังอย่างตลาดคอนหรือตลาดฮาน

4. ดานัง บั๋น จัน

บั๋ญเจี้ยนดานังเป็นเมนูอร่อยที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านอาหารริมทาง ด้วยแป้งกรอบๆ สอดไส้กุ้งเต็มคำ ทำให้บั๋ญเจี้ยนกลายเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้ของอาหารดานัง เมื่อมาเที่ยวดานัง นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลองเมนูนี้บนถนนอย่างถนนกู๋จิญหลาน

5. เส้นหมี่ราดน้ำปลา

บุ๋นหม่าม - อาหารจานเด็ดของชาวดาถั่น (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

หากคุณชื่นชอบอาหารริมทาง บุ๋นหม่ามดานังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ควรลองเมื่อมาเที่ยวดานัง บะหมี่เส้นนี้มีรสชาติเข้มข้นจากน้ำปลา ผสมผสานกับเนื้อหมู ปอเปี๊ยะทอด และผักสด เมื่อมาถึงดานัง คุณจะพบกับอาหารริมทางดานังนี้ได้อย่างง่ายดายในย่านต่างๆ เช่น ย่านเจิ่นเคอซวง

6. ก๋วยเตี๋ยวปลาดานัง

อีกหนึ่งอาหารริมทางขึ้นชื่อของดานังคือก๋วยเตี๋ยวปลา อาหารจานนี้พิเศษเพราะผสมผสานเนื้อปลาสด เส้นก๋วยเตี๋ยว และผักสดเข้าด้วยกัน หากคุณมาดานัง อย่าพลาดชิมอาหารดานังนี้ที่ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาในย่านบาลูและบาเซา

7. Banh xeo, nem lui Da Nang

แพนเค้กดานัง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

แพนเค้กดานังและปอเปี๊ยะย่างเป็นสองเมนูที่ขาดไม่ได้เมื่อลิ้มลองอาหารดานัง แพนเค้กกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำปลารสเผ็ด เสิร์ฟพร้อมปอเปี๊ยะย่างแสนอร่อย รับรองว่าคุณจะต้องติดใจ ถือเป็นอาหารริมทางที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่และรสชาติเข้มข้น

8. แซนด์วิชดานัง

หนึ่งในอาหารริมทางที่โด่งดังที่สุดในดานังคือแซนด์วิชดานัง แซนด์วิชนี้ห่อด้วยแป้งข้าวเจ้ากรอบ สอดไส้ด้วยส่วนผสมอย่างปาเต ไข่ และเนื้อแห้ง มอบรสชาติอร่อยที่ยากจะลืมเลือน หากคุณกำลังมองหาอาหารดานังที่เรียบง่ายแต่อร่อย ห้ามพลาดแซนด์วิชนี้เด็ดขาด

9. หอยทากดานัง

หอยทากดานัง (ที่มาของภาพ: รวบรวม)

สำหรับคนรักอาหารทะเล เมนูหอยทากดานังเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวดานัง หอยทากสดๆ ผัดกับตะไคร้ พริก และเครื่องเทศ จะทำให้คุณหยุดกินไม่ได้ ถือเป็นอาหารริมทางที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อค่ำในดานัง หากฮานอยมีหอยทากต้ม ไซ่ง่อนมีหอยทากทอดมะพร้าว หอยทากก็เป็นสัญลักษณ์ของดานัง หอยทากจริงๆ แล้วคือหอยทากผัดตะไคร้และพริก แต่แทนที่จะใช้ไม้จิ้มฟัน ชาวดานังจะใช้ปากดูด หอยทากที่นำมาเป็นส่วนผสมของอาหารจานพิเศษนี้ ได้แก่ หอยทากข้าว หอยทากแอปเปิล เป็นต้น

10. สลัดปลาน้ำโอ ดานัง

ยำปลาโอ (ที่มาภาพ: รวม)

ยำปลานัมโอดานังเป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะท้อนถึงอาหารดานังได้อย่างชัดเจน ด้วยวัตถุดิบหลักคือปลาสดจากทะเล ผสมผสานกับผักป่าและน้ำจิ้มสูตรพิเศษ ทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ นับเป็นหนึ่งในอาหารริมทางของดานังที่คุณต้องลองเมื่อมาเยือนดานัง

อาหารดานังถือเป็นไฮไลท์สำคัญทุกครั้งที่มาเยือนดานัง อาหารริมทางดานังไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังหาทานได้ง่ายในทุกมุมเมือง ลองใช้เวลาเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศเหล่านี้เพื่อทำความเข้าใจวัฒนธรรมและผู้คนในดานังให้มากขึ้น!

ที่มา: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-da-nang-hap-dan-bao-thuc-khach-v16238.aspx