ช่วงบ่ายของวันที่ 21 พฤศจิกายน ผู้คนและนักท่องเที่ยวในนครโฮจิมินห์แห่กันมาร่วมงาน Ca Mau Crab Food Festival มากกว่าวันก่อนๆ - ภาพ: N.TRI
ช่วงบ่ายและเย็นของวันที่ 21 พฤศจิกายน นักท่องเที่ยวที่มาร่วมงานเทศกาลอาหารปู Ca Mau (ซึ่งจัดขึ้น ณ อาคารวัฒนธรรมเยาวชนนครโฮจิมินห์ เขต 1 เดิม) ยังคงคึกคักอย่างมาก ผู้ขายหลายรายต่างตื่นเต้นเพราะได้รางวัลใหญ่
ขณะที่กำลังชั่งปูให้ลูกค้า คุณเหงียน ถิ ถวี เดียม ตัวแทนจากสหกรณ์เกลือก่าเมา (จังหวัดก่าเมา) ชี้ไปที่ปู 3 ลัง และบอกว่าวันนี้เธอนำปูเข้ามามากกว่า 40 กิโลกรัม ซึ่งเพิ่มขึ้นสองเท่าจากเมื่อวาน แต่พอถึงบ่ายเธอก็ขายไป 30 กิโลกรัม โดยคาดการณ์ว่า "ปูจะหมดเร็วๆ นี้" คุณเดียมขายปู 3 ชนิดที่นี่ โดยราคาขาย 3 ราคา ขึ้นอยู่กับขนาดและคุณภาพ คือ 400,000 ดอง 550,000 ดอง และ 700,000 ดอง/กก.
“ปูที่นี่คัดมาทีละตัวก่อนนำขึ้นเรือ ไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพ วันแรกนำขึ้นมา 20 กิโลกรัม ขายหมดตั้งแต่เช้า ส่วนวันที่สองและสามก็ขายหมดเร็วกว่ากำหนด 30 กิโลกรัม ตอนนี้ปูที่คาดว่าจะได้ 40 กิโลกรัมก็ใกล้จะหมดแล้ว วันสุดท้ายต้องเอาปูมาเพิ่ม” คุณเดียมกล่าวอย่างมีความสุข
ขณะที่กำลังเลือกซื้อปูกับเพื่อนๆ ที่นี่ คุณหวุงตึ๋งเวียน (เขตไซ่ง่อน) เล่าว่าราคาปูที่ขายในงานเทศกาลนี้ไม่ถูกเลย แต่ด้วยความมั่นใจในคุณภาพ เธอจึงพาเพื่อนๆ มาเลือกซื้อปูที่นี่ นอกจากปู 2 กิโลกรัม ราคา 1.4 ล้านดองแล้ว คุณเวียนยังบอกอีกว่า เธอยังซื้อปลาแห้ง กุ้ง และน้ำปลาอีกหลายชนิด เพราะรสชาติอร่อย
ลูกค้าเลือกซื้อปูเนื้อดี 2 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 700,000 ดอง
ที่ร้านถัดไปซึ่งกำลังยุ่งอยู่กับการให้บริการลูกค้า คุณเหงียน ถิ ฟอง ตัวแทนจากธุรกิจบ้านมีฟอง (Ca Mau) เล่าว่าเช้านี้เธอนำปูมาได้กว่า 45 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 400,000 - 700,000 ดอง แต่เมื่อถึงช่วงบ่าย เธอขายไปได้ประมาณ 30 - 35 กิโลกรัม ส่วนที่เหลือคงจะขายหมดภายในไม่กี่ชั่วโมง
"สินค้ามีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกวัน แต่มักจะหมดเร็วเสมอ ฉันแปลกใจนิดหน่อยว่าทำไมคนและนักท่องเที่ยวถึงซื้อกันเยอะขนาดนี้"
ในขณะเดียวกัน แม้จะไม่ได้จำหน่ายปู แต่คุณเหงียน ถิ กิม เนน ผู้อำนวยการสหกรณ์ตันฮุยฮว่าง (กาเมา) ก็มีความสุขเช่นกัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์คุณภาพ เช่น ปลาแห้งสับปะรด กุ้งแห้ง ปลาช่อนแห้ง... ได้รับการทดลองและสนับสนุนจากประชาชนอย่างกระตือรือร้น
โดยจำหน่ายปลาแห้งสับปะรดคุณภาพดี ราคาตัวละ 630,000 บาท (น้ำหนัก 1.8 - 2 กก.) สับปะรดแห้งธรรมดา ราคาถุงละ 230,000 บาท กุ้งแห้ง ราคากิโลกรัมละ 550,000 - 750,000 บาท...
เมื่อวานขนสินค้าไป 5 กล่อง เกือบ 1 ตัน แต่ขายหมดเกลี้ยงเลย วันนี้น่าจะได้ประมาณ 1.2 ตัน พรุ่งนี้วันสุดท้ายแล้ว เลยวางแผนจะขนเพิ่มอีกประมาณ 2 ตัน และอาจจัดโปรโมชั่นให้คนเยอะๆ ด้วยค่ะ ดีใจมากที่ได้โปรโมทแบรนด์และขายได้เยอะๆ พร้อมกัน” คุณเนนกล่าว
ในช่วงบ่ายของวันที่ 21 พฤศจิกายน คุณเหงียน ถิ ฟอง ตัวแทนของธุรกิจครัวเรือนมีฟอง (กาเมา) รู้สึกมีความสุขเมื่อเธอขายลังปูเกือบ 45 กิโลกรัมได้เกือบหมด
ในทำนองเดียวกัน รายได้จากการขายเมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายนสูงถึงมากกว่า 100 ล้านดอง และในวันนี้ คุณ Tran Ha Quynh ตัวแทนของโรงงาน Anh Kua กล่าวว่า ด้วยความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะกุ้งแห้งมูลค่าสูงที่ราคา 700,000 - 800,000 ดอง/กก. ทำให้รายได้จากการขายสูงขึ้น
ในขณะเดียวกัน ถึงแม้จะขายผักบุ้งน้ำ (หน่อไม้ดองชนิดหนึ่ง) ในราคาถูกเพียงถุงละ 50,000 บาท แต่คุณ Phan Cam Lan ตัวแทนบูธที่นี่กล่าวอย่างยินดีว่า วันนี้มีผักบุ้งน้ำ 200 ถุง แต่เมื่อถึงบ่ายกลับเหลือเพียง 3 ถุงเท่านั้น
คุณหลานเล่าว่า แม้ต้องการขายเพิ่มก็ไม่มีสินค้าเหลือ เพราะเมนูนี้ต้องใช้เวลาดองนาน และฝ่ายผลิตที่ Ca Mau ก็ผลิตไม่ทัน เช่นเดียวกัน สองวันก่อนหน้านั้น สินค้าก็ "ขายหมด" เช่นกัน
เทศกาลปู Ca Mau จัดขึ้นในวันสุดท้ายของวันที่ 22 พฤศจิกายน หลายหน่วยงานระบุว่ายังไม่ได้สรุปยอดขาย แต่คาดว่าจะเกินเป้าหมายอย่างแน่นอน เนื่องจากมีผู้เข้าชมงานจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ เป้าหมายการส่งเสริมการขายยังมีประสิทธิภาพอย่างมากเมื่อไม่เพียงแต่ลูกค้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพันธมิตรทางการค้าจำนวนมากได้ติดต่อเพื่อสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับสินค้าและหารือเกี่ยวกับการนำเข้าสินค้าเพื่อจำหน่ายในช่วงปลายปี
เทศกาลอาหารปู Ca Mau ในนครโฮจิมินห์ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 18-22 พฤศจิกายน เวลา 9.00-22.00 น. โดยมีบูธกว่า 100 บูธ งานนี้เป็นหนึ่งในกิจกรรมของเทศกาล "Hello Ca Mau" ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Ca Mau และคณะกรรมการประชาชนนครโฮจิมินห์
นางสาวเหงียน ถิ กิมเนน ผู้อำนวยการสหกรณ์ตันฮุยฮว่าง (ขวาปก) กล่าวว่า ในวันสุดท้ายตั้งใจจะนำสินค้าขึ้นมา 2 ตัน
ผู้ขายบอกว่าปูที่นำมางานเทศกาลได้รับการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้มั่นใจถึงคุณภาพ
นอกจากปูแล้ว บูธต่างๆ ในงานเทศกาลยังแนะนำและจำหน่ายอาหารพิเศษของก้าเมาอีกมากมาย
ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง...หลากหลายชนิดในร้านเดียว
กุ้งแห้งราคา 600,000 - 800,000 ดอง/กก. แต่คนจำนวนมากยังคงเลือกซื้อ
ลูกค้ารอซื้อปูที่แผงลอย ปูที่นี่จะถูกนึ่งขายในราคา 700,000 - 800,000 ดอง/กก.
เมื่อช่วงเย็นวันที่ 21 พฤศจิกายน พื้นที่จัดงานมีผู้คนมาเยี่ยมชมค่อนข้างหนาแน่น
ที่มา: https://tuoitre.vn/tp-hcm-khach-un-un-den-mua-cua-ca-mau-o-le-hoi-nguoi-ban-bat-ngo-vi-hang-len-la-het-20251121213744416.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)