มะพร้าวเวียดนามจะพิชิตยอดขาย 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

คุณ Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม แบ่งปันกับ Lao Dong เกี่ยวกับศักยภาพใน การส่งออก มะพร้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ "ยักษ์ใหญ่" สองรายอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนเปิดประตูต้อนรับผลไม้ชนิดนี้ มะพร้าวเวียดนามมีโอกาสที่จะขยายตำแหน่งและเข้าร่วมสโมสรส่งออกพันล้านดอลลาร์ในเร็วๆ นี้

นาย ดัง ฟุก เหงียน ภาพ: ตัวละครที่ให้มา

ท่านครับ ล่าสุดหน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช (APHIS) ภายใต้กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา ได้ส่งหนังสือถึงกรมคุ้มครองพันธุ์พืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท - NNPTNT) เพื่อแจ้งให้ทราบว่าสหรัฐอเมริกาได้เปิดตลาดมะพร้าวเวียดนาม (ที่เอาเปลือกและใยออกแล้ว) แล้ว โดยเฉพาะตลาดจีนยังเปิดกว้างสำหรับมะพร้าวเวียดนามด้วย คุณประเมินศักยภาพการส่งออกของผลไม้ชนิดนี้อย่างไร?

- เวียดนามเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศผู้ปลูกมะพร้าวที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในปัจจุบันประเทศของเรามีพื้นที่ เกษตรกรรม ปลูกมะพร้าวประมาณ 200,000 เฮกตาร์ ผลผลิตประมาณ 2 ล้านตัน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดชายฝั่งทะเลภาคกลางและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ในจังหวัดตระวินห์, เบนเทร... มีการปลูกมะพร้าวจำนวนมาก

ในปี 2565 เพียงปีเดียว แม้ว่าราคามะพร้าวจะลดลงอย่างรวดเร็ว แต่มูลค่าการส่งออกมะพร้าวของเวียดนามยังคงสูงถึง 900 ล้านเหรียญสหรัฐ ทำให้ประเทศของเราเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวรายใหญ่เป็นอันดับสี่ใน ภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

ต้นมะพร้าวถูกส่งออกเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการ ไม่เพียงแต่เพื่อนำผลเท่านั้น แต่ยังเพื่อนำไปทำผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอื่นๆ เช่น น้ำมันมะพร้าวเพื่อการแพทย์ ไม้มะพร้าว เป็นต้น

ดังนั้นศักยภาพในการส่งออกผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวยังคงมีอีกมาก หากตอบสนองความต้องการทางเทคนิค เวียดนามสามารถส่งออกผลไม้ชนิดนี้ได้ไม่เพียงแต่ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและจีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่นๆ เช่น ยุโรปและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) อีกด้วย

ประเทศจีนไม่ใช่ตลาดที่ง่ายอีกต่อไป ตลาดสหรัฐฯ เข้มงวดมากในเรื่องการกักกันพืช แล้วเราจะส่งออกมะพร้าวไปยังตลาดที่มีความต้องการเหล่านี้ได้อย่างยั่งยืนได้อย่างไร?

- ตามข้อมูลที่เรามี เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2566 ฝั่งสหรัฐฯ ส่งผลการวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืชมะพร้าวสดจากเวียดนาม

จากผลการวิเคราะห์พบศัตรูพืชบนต้นมะพร้าว 43 ชนิด แต่ไม่มีชนิดใดที่สามารถแพร่กระจายมาพร้อมกับมะพร้าวอ่อนสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกาได้

สหรัฐฯ ยังกำหนดให้เวียดนามต้องแปรรูปมะพร้าวอ่อนสดหลังการเก็บเกี่ยว เช่น เอาผลมะพร้าวที่เน่าหรือร่วงออก ปอกเปลือกสีเขียวออกทั้งหมด และเอาเส้นใยมะพร้าวออกอย่างน้อยร้อยละ 75 เพื่อให้ได้มาตรฐานความปลอดภัย

ในส่วนของตลาดจีน ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ฝ่ายจีนได้ร้องขอให้ทำการตรวจสอบภาคสนามของพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์มะพร้าวสดที่จำเป็นต้องส่งออกไปยังตลาดนี้ เพื่อให้การประเมินและวิเคราะห์ความเสี่ยงของศัตรูพืชในมะพร้าวสดเสร็จสมบูรณ์ และใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการลงนามในพิธีสาร

ในระหว่างการตรวจสอบนี้ สำนักงานศุลกากรจีนจะเน้นการตรวจสอบระบบการควบคุมและป้องกันศัตรูพืชในมะพร้าวในพื้นที่ปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ ขั้นตอนการจดทะเบียนสวนเพาะเลี้ยงและสถานที่บรรจุส่งออก

เนื่องจากราคามะพร้าวสดตกต่ำอย่างรวดเร็วในช่วงที่ผ่านมา เกษตรกรจึง “ละเลย” พื้นที่ปลูกมะพร้าวหลายแห่งโดยไม่ดูแล และในบางแห่งถึงขั้นตัดต้นมะพร้าวทิ้งอีกด้วย ปัจจุบันที่มีตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก 2 ตลาดเปิดขึ้น จะมีวัตถุดิบเพียงพอต่อการส่งออกหรือไม่ครับ?

- เป็นเรื่องจริงที่ว่าเนื่องจากราคามะพร้าวตกต่ำ ผู้ปลูกจึงไม่ได้ดูแลสวนของตนอย่างดีเท่าที่ควร และเกษตรกรบางรายถึงกับตัดต้นมะพร้าวทิ้งอีกด้วย

ดังนั้น หากความต้องการนำเข้ามะพร้าวจากสหรัฐและจีนมีมาก อาจเกิดการขาดแคลนสินค้าในอนาคตอันใกล้นี้ได้ เพราะต้องใช้เวลาถึง 8 ถึง 10 ปีในการเก็บเกี่ยวต้นมะพร้าวหนึ่งต้น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรชาวเวียดนามมีความอ่อนไหวมาก พวกเขาสามารถรับรู้สัญญาณจากตลาดเพื่อวางแผนการผลิตที่เหมาะสมได้

ขอบคุณ!

laodong.vn