มะพร้าวเวียดนามจะพิชิตยอด 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

คุณดัง ฟุก เหงียน เลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม ได้ร่วมพูดคุยกับลาวดงเกี่ยวกับศักยภาพใน การส่งออก มะพร้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ “ยักษ์ใหญ่” สองประเทศอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนเปิดประเทศรับมะพร้าวพันธุ์นี้ มะพร้าวเวียดนามมีโอกาสมากมายที่จะขยายฐานการผลิตและเข้าร่วมกลุ่มผู้ส่งออกมูลค่าพันล้านดอลลาร์ในเร็วๆ นี้

คุณดัง ฟุก เหงียน ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร

ท่านครับ เมื่อเร็วๆ นี้ หน่วยงานตรวจสอบสุขภาพสัตว์และพืช (APHIS) ภายใต้กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา ได้ส่งจดหมายถึงกรมคุ้มครองพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท - NNPTNT) เพื่อแจ้งข่าวว่าสหรัฐอเมริกากำลังเปิดตลาดมะพร้าวเวียดนาม (ทั้งแบบมีเปลือกและแบบมีใย) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดจีนก็เปิดกว้างสำหรับมะพร้าวเวียดนามเช่นกัน ท่านประเมินศักยภาพการส่งออกของมะพร้าวชนิดนี้อย่างไรครับ

- เวียดนามเป็นหนึ่งใน 10 ประเทศที่มีการปลูกมะพร้าวมากที่สุดในโลก ปัจจุบันประเทศของเรามีพื้นที่เกษตรกรรมสำหรับปลูกมะพร้าวประมาณ 200,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตประมาณ 2 ล้านตัน โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในจังหวัดชายฝั่งตอนกลางและสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ซึ่งจังหวัด ต่าวิงห์ , เบนเทร... มีการปลูกมะพร้าวเป็นจำนวนมาก

เฉพาะในปี 2565 แม้ว่าราคามะพร้าวจะลดลงอย่างมาก แต่มูลค่าการส่งออกมะพร้าวของเวียดนามยังคงสูงถึง 900 ล้านเหรียญสหรัฐ ทำให้ประเทศของเรากลายเป็นผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวรายใหญ่เป็นอันดับสี่ในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก

ต้นมะพร้าวส่งออกไปเพื่อวัตถุประสงค์หลายประการ ไม่ใช่เพียงเพื่อผลเท่านั้น แต่ยังมีผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวอื่นๆ เช่น น้ำมันมะพร้าวเพื่อใช้ทางการแพทย์ ไม้มะพร้าว...

ดังนั้น ศักยภาพในการส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวจึงยังคงมีอยู่อีกมาก หากเป็นไปตามข้อกำหนดทางเทคนิค เวียดนามสามารถส่งออกมะพร้าวไม่เพียงแต่ไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาและจีนเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังภูมิภาคอื่นๆ เช่น ยุโรปและสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์) ได้อีกด้วย

จีนไม่ใช่ตลาดที่ง่ายอีกต่อไป ตลาดสหรัฐฯ เข้มงวดมากเรื่องการกักกันพืช แล้วเราจะส่งออกมะพร้าวไปยังตลาดที่มีความต้องการสูงเหล่านี้อย่างยั่งยืนได้อย่างไร

- ตามข้อมูลที่เรามี เดือนกุมภาพันธ์ 2566 ฝ่ายสหรัฐฯ ส่งผลการวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืชมะพร้าวสดจากเวียดนาม

จากการวิเคราะห์พบว่ามีศัตรูพืชในมะพร้าว 43 ชนิด แต่ไม่มีชนิดใดเลยที่น่าจะติดมากับมะพร้าวอ่อนสดที่ส่งออกจากเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกา

สหรัฐฯ ยังได้กำหนดให้เวียดนามต้องแปรรูปมะพร้าวอ่อนสดหลังการเก็บเกี่ยว เช่น การนำผลมะพร้าวที่เน่าหรือร่วงออก การลอกเปลือกสีเขียวออกทั้งหมด และเส้นใยมะพร้าวอย่างน้อยร้อยละ 75 เพื่อให้ได้มาตรฐานความปลอดภัย

เกี่ยวกับตลาดจีน ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ฝ่ายจีนได้ขอให้ดำเนินการตรวจสอบภาคสนามของพื้นที่เพาะปลูกและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านบรรจุภัณฑ์มะพร้าวสดที่จำเป็นต้องส่งออกไปยังตลาดนี้ เพื่อประเมินและวิเคราะห์ความเสี่ยงด้านศัตรูพืชของมะพร้าวสดให้เสร็จสมบูรณ์ และใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการลงนามในพิธีสาร

ในระหว่างการตรวจสอบนี้ สำนักงานศุลกากรจีนจะเน้นการตรวจสอบระบบการควบคุมและป้องกันศัตรูพืชในมะพร้าวในพื้นที่ปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์ และกระบวนการลงทะเบียนสวนปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์เพื่อการส่งออก

ช่วงนี้ราคามะพร้าวสดตกฮวบ เกษตรกรจึง “ละเลย” พื้นที่ปลูกมะพร้าวหลายแห่งโดยไม่ดูแลเอาใจใส่ บางพื้นที่ถึงขั้นตัดต้นมะพร้าวทิ้ง ตอนนี้ตลาดใหญ่ที่สุดสองแห่งของโลกเปิดแล้ว จะมีวัตถุดิบเพียงพอสำหรับส่งออกไหมครับ

- เป็นเรื่องจริงที่ว่าเนื่องจากราคามะพร้าวตกต่ำ เกษตรกรจึงไม่ได้ดูแลสวนของตนอย่างที่ควรจะเป็น และเกษตรกรบางรายถึงกับตัดต้นมะพร้าวทิ้งด้วยซ้ำ

ดังนั้น หากความต้องการนำเข้ามะพร้าวจากสหรัฐอเมริกาและจีนมีมาก อาจเกิดปัญหาขาดแคลนในอนาคตอันใกล้ เนื่องจากต้องใช้เวลา 8-10 ปีในการเก็บเกี่ยวมะพร้าวหนึ่งต้น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรชาวเวียดนามมีความอ่อนไหวมาก สามารถรับรู้สัญญาณของตลาดเพื่อวางแผนการผลิตที่เหมาะสมได้

ขอบคุณ!

laodong.vn