ฟาร์มกล้วยไม้บนหิน

กล้วยไม้นางรำ ดอกไม้ที่มีความสวยงามเปราะบาง สีสันสดใส จัดได้คงทนมาก เป็นผลผลิตจากหมู่บ้านดอกไม้บนที่สูง เมื่อมองดูกิ่งก้านดอกไม้อันบอบบางและสดใสนี้ แทบไม่มีใครรู้ว่านี่คือดอกไม้ที่ทนทานและดูแลง่าย

กล้วยไม้เต้นรำที่ฟาร์ม Thao Hoang ปลูกบนหิน

ฟาร์มกล้วยไม้ Thao Hoang ตำบล Hiep Thanh อำเภอ Duc Trong เป็นฟาร์มกล้วยไม้ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีสายพันธุ์หลัก 2 สายพันธุ์ คือ กล้วยไม้ฟาแลนอปซิส และกล้วยไม้แดนซิ่งเลดี้ กล้วยไม้ฟาแลนอปซิสซึ่งมีฟาร์มขนาดใหญ่จำนวนมาก กลายเป็นสายพันธุ์กล้วยไม้ที่คุ้นเคยสำหรับผู้รักดอกไม้ แต่มีคนเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ว่าต้นกล้วยไม้ของฟาร์ม Thao Hoang ได้รับการดูแลด้วยกระบวนการที่พิเศษมาก

นายบุ้ย วัน ลูอัต ช่างเทคนิคฟาร์มกล้วยไม้ท้าวฮวง เปิดเผยว่า ฟาร์มแห่งนี้ปลูกกล้วยไม้เต้นรำมานานหลายปีแล้ว กล้วยไม้สกุลฟาแลนอปซิสมีวงจรชีวิตสั้น แต่กล้วยไม้สกุลเต้นรำนั้นดูแลง่ายและมีลักษณะเฉพาะของตัวเองโดยมีวงจรชีวิตที่ค่อนข้างยาวนาน คุณหลัวฮวง เปิดเผยว่า ฟาร์ม Thao Hoang นำเข้าเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจากไต้หวันโดยตรง หลังจากนำเข้าเมล็ดพันธุ์แล้ว ต้นเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะถูกปลูกเป็นเวลาสี่เดือนในกระถางพลาสติกขนาดเล็กที่มีกาบมะพร้าวหรือหินบด หลังจากผ่านไปสี่เดือน ต้นไม้จะมีใบเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อยและยอดจะสูงขึ้น และผู้ปลูกกล้วยไม้จึงเริ่มย้ายต้นกล้วยไม้ลงในกระถางที่ใหญ่ขึ้นโดยใช้กระบวนการพิเศษ นั่นคือการปลูกบนหิน หินขนาด 1x2 ได้รับการล้างให้สะอาด ผ่านการฆ่าเชื้อ และทำให้แห้ง จากนั้นบรรจุลงในขวดพลาสติก กล้วยไม้ปลูกลงในหินโดยตรง การดูแลเพียงแค่รดน้ำและใส่ปุ๋ยเท่านั้น เมื่อต้นกล้วยไม้เริ่มหยั่งรากแล้ว เมื่อผ่านไป 2 เดือน ก็สามารถเริ่มใส่ปุ๋ยได้ คุณหลัวต กล่าวว่า “เมื่อกล้วยไม้นาฏลีลายังอ่อนและยังไม่มีราก เราใช้ปุ๋ยทางใบเท่านั้น เมื่อต้นไม้มีรากแล้ว เราจะใส่ปุ๋ยละลายช้าในซองขนาดที่กำหนดให้กับต้นไม้แต่ละต้น ปุ๋ยละลายช้าเพียงพอต่อการให้สารอาหารแก่กล้วยไม้เป็นเวลา 5-6 เดือน โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม กล้วยไม้นาฏลีลาดูแลง่าย”

นายบุย วัน ลูอัต กล่าวว่า หากกล้วยไม้สกุลฟาแลนอปซิสสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังปลูกเพียงแค่ 4 เดือน กล้วยไม้สกุลรำข้าวจะต้องใช้เวลาในการเริ่มออกดอกถึง 2 ปี ในระยะต้นกล้า กล้วยไม้จะปลูกในเรือนกระจกที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดด ลม และควบคุมปริมาณน้ำ เมื่อต้นไม้มีรากเพียงพอแล้ว ก็จะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกที่ดูแลง่ายกว่า มีอุณหภูมิเย็น มีการระบายอากาศ และใช้น้ำฝนเป็นหลัก 2 ปี ก่อนที่จะออกดอก จะต้องตัดตาดอกเพื่อรักษาความแข็งแรงของต้นแม่ เมื่อต้นไม้โตเต็มที่และมีตาดอก หลังจากผ่านไป 1-2 เดือน กิ่งดอกสามารถสูงได้ถึง 40-50 ซม. พร้อมเก็บเกี่ยวได้ กล้วยไม้สกุล Dancing Lady มักถูกตัดเพื่อส่งขายสู่ตลาด รากกล้วยไม้ 1 รากสามารถผลิตดอกไม้ได้ 2-3 ชุดต่อปี วงจรชีวิตของกล้วยไม้เต้นรำคือประมาณ 6 ปี ปลูกปีละครั้งและตัดดอกอย่างต่อเนื่อง เมื่อต้นไม้แก่แล้วและดอกสั้นและไม่สวยงาม จำเป็นต้องเปลี่ยนกล้วยไม้ชุดใหม่

กล้วยไม้สกุล Dancing Lady นั้นต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เนื่องจากอยู่บนหิน รากจึงมีอากาศถ่ายเทได้ดี ทำให้รากกล้วยไม้แข็งแรงมาก ด้วยการใช้ปุ๋ยละลายช้าแบบบรรจุหีบห่อและระบบปุ๋ยทางใบ ความต้องการน้ำชลประทานต่ำ โดยใช้น้ำฝน หมอก และอุณหภูมิเย็นเป็นหลัก ทำให้กล้วยไม้มีความแข็งแรงและมีชีวิตชีวาดีมาก

นายทราน จุง ธู เจ้าของสวนกล้วยไม้ท้าวฮวง กล่าวว่า กล้วยไม้สกุลนางรำ เป็นกล้วยไม้ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในท้องตลาด กล้วยไม้ดูแลง่าย ดอกตัดดอกอยู่ได้นาน ฟาร์ม Thao Hoang ปลูกกล้วยไม้เต้นรำจนมีดอกไม้ส่งตลาดอย่างต่อเนื่อง นอกจากกล้วยไม้เต้นรำสีเหลืองตัดแบบดั้งเดิมแล้ว ฟาร์ม Thao Hoang ยังปลูกกล้วยไม้เต้นรำสายพันธุ์ใหม่ เช่น กล้วยไม้เต้นรำที่มีกลิ่นหอม กล้วยไม้เต้นรำหลากสีสัน เช่น สีชมพู สีม่วง สีขาว... พันธุ์กล้วยไม้เต้นรำสายพันธุ์ใหม่เหล่านี้ จะทำให้ตลาดมีสีสันที่สวยงามมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ผู้รักดอกไม้มีทางเลือกมากขึ้น นายทูให้ความเห็นว่า “การปลูกกล้วยไม้เต้นรำในเรือนกระจกต้องใช้เงินลงทุนต่ำและดูแลไม่มากนัก จึงเหมาะสำหรับการปลูกดอกไม้ตัดดอกเพื่อจำหน่ายในตลาดอย่างสม่ำเสมอ ภูมิอากาศของดอนเดือง ดึ๊กจรอง ดีลิงห์ และลัมฮาเหมาะมากสำหรับการปลูกกล้วยไม้เต้นรำ เนื่องจากมีอุณหภูมิ ความชื้น และแสงที่เหมาะสม ลัมดง เป็นพื้นที่ปลูกกล้วยไม้เต้นรำที่มีชื่อเสียงและมีกิ่งกล้วยไม้เต้นรำที่สวยงามในหมู่บ้านดอกไม้ของเวียดนาม” ปัจจุบันจังหวัดดึ๊กตรงเป็นแหล่งเพาะพันธุ์กล้วยไม้ที่มีชื่อเสียง โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกล้วยไม้ร่วมปลูกกล้วยไม้เพื่อส่งออก ฟาร์มกล้วยไม้ท้าวฮวง ที่มีกิ่งกล้วยไม้ที่ปลูกบนหิน กำลังมีส่วนสนับสนุนกิ่งกล้วยไม้ที่สวยงามสู่ตลาดกล้วยไม้

แหล่งที่มา