การส่งเสริมการใช้เครื่องจักรในการผลิต ทางการเกษตร ไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนวัสดุ เพิ่มผลผลิตและประสิทธิภาพของพืชผลเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยอย่างมากในการปลดปล่อยแรงงานของเกษตรกร จนถึงจุดนี้ ขั้นตอนการเตรียมดินและการเก็บเกี่ยวในกระบวนการผลิตข้าวในจังหวัดของเรานั้นใช้เครื่องจักรเป็นหลัก ด้วยเหตุผลหลายประการ (ทุ่งนาที่ลึกและแตกเป็นเสี่ยง ฯลฯ) เกษตรกรยังคงต้องปลูกข้าวด้วยมือในหลายพื้นที่ ในฤดูเพาะปลูกปี 2024 เกษตรกรในทุกพื้นที่จะใช้ประโยชน์จากการไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกข้าวในเวลากลางคืนและเช้าตรู่ เพื่อให้แน่ใจว่าจะปลูกข้าวได้ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงความร้อนจัดในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคม
ในฤดูเพาะปลูกปี 2024 ครอบครัวของนางวอ ทิ เหลียน (หมู่บ้านฟุก ฮา 1 ตำบลโฮปลี อำเภอลี้ นาน) ปลูกข้าว 9 ซาว เนื่องจากทุ่งนาตั้งอยู่ในพื้นที่ลุ่มต่ำ ครอบครัวของนางเลียนจึงต้องปลูกข้าวด้วยมือมากกว่า 4 ซาว (เหลือ 4 ซาวที่หว่านไว้) เพื่อให้เป็นไปตามกำหนดการเพาะปลูก นางเลียนจึงหยุดค้าขายชั่วคราว นอนดึก และตื่นเช้าเพื่อไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกข้าว เมื่อคุ้นเคยกับฉากการเพาะปลูกตามฤดูกาลแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนที่รุนแรงในช่วงปลายเดือนมิถุนายนและต้นเดือนกรกฎาคมของฤดูร้อน นางเลียนจึงใช้โอกาสนี้ในการนำตะเกียงไปที่ทุ่งนาเพื่อปลูกข้าวในตอนกลางคืนและตอนเช้าตรู่
คุณเหลียนเล่าให้ฟังอย่างมีความสุขว่า การทำไร่นาในปัจจุบันง่ายกว่าเมื่อก่อนมาก ต้องใช้ความพยายามมาก โดยเฉพาะพื้นที่ที่ต้องปลูกพืชด้วยมือ แต่ครอบครัวของฉันมีพื้นที่เพียง 4 ไร่เท่านั้น ในช่วงฤดูเพาะปลูก ฉันต้องทำงานหนักเพื่อปรับพื้นที่ให้ราบเรียบ ปลูกพืชด้วยมือ และเสร็จสิ้นภายในเวลาประมาณ 1 สัปดาห์ จากการสนทนาทำให้ทราบว่าในช่วงฤดูเพาะปลูก คุณเหลียนมักตื่นนอนตอนตี 3 และไปถึงไร่ตอนตี 4 เธอปลูกพืชจนถึงประมาณ 6 โมงเช้า จากนั้นพักผ่อนสักครู่ ทานอาหารเช้า (ข้าวเหนียวหรือบั๋นจุง...) ดื่มน้ำเพื่อฟื้นฟูกำลัง จากนั้นจึงกลับไปปลูกพืชต่อ ในวันที่แดดร้อนจัด เธอปลูกพืชจนถึงประมาณ 9 โมงเช้า จากนั้นก็พักผ่อนและกลับบ้านไปดูแลเรื่องครอบครัว ในช่วงบ่าย ในวันที่แดดร้อนจัด ผิวน้ำจะร้อนระอุ และต้องใช้เวลากว่า 16 โมงเย็นจึงจะกลับไปที่ไร่เพื่อปลูกข้าวได้ เพื่อให้ทันกับฤดูกาล ขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก ชาวนาจึงมักพกโคมไปปลูกจนถึงเวลา 21.00 น. หรือ 22.00 น. ก่อนจะกลับบ้าน บางคนปลูกช้ากว่านั้นเพราะพื้นที่กว้าง...
คุณเหลียนเล่าเพิ่มเติมว่า ในช่วงวันเก็บเกี่ยว มือและเท้าของพวกเราจะเปื้อนโคลนตลอดเวลา ใบหน้าและร่างกายเปียกโชกไปด้วยเหงื่อ แม้จะต้องเผชิญกับความยากลำบาก แต่ผู้หญิงในทีมเต้นรำพื้นบ้านของหมู่บ้านก็ยังคงฝึกซ้อมต่อไป แม้ว่าสมาชิกจะไม่ครบทุกคนเหมือนเช่นเคย ในช่วงวันเก็บเกี่ยว ซึ่งช้ากว่าปกติ 30 นาที หรือประมาณ 19.30 น. ผู้หญิงจะเลิกงานและนัดไปที่บ้านวัฒนธรรมของหมู่บ้านเพื่อฝึกซ้อมเต้นรำพื้นบ้านเพื่อผ่อนคลายจิตใจ ลดความเครียดและความเหนื่อยล้า ปรับปรุงสุขภาพ และสร้างแรงบันดาลใจในการทำงาน ผลิต และทำธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
นางสาวเหงียน ถิ เหลียน (กลุ่มที่อยู่อาศัย Hoa Trung เมือง Binh My อำเภอ Binh Luc) มีประสบการณ์การทำฟาร์มมาตั้งแต่เด็ก เธอจึงมีฝีมือในการทำฟาร์มมาก เนื่องจากที่ดินของครอบครัวเธออยู่ในพื้นที่ลุ่ม นางสาวเหลียนจึงต้องปลูกซาวด้วยมือหลายต้น นางสาวเหลียนเล่าว่า ปัจจุบันการปลูกด้วยมือมีราคาแพงมาก สูงถึง 400,000 ดองต่อวัน (8 ชั่วโมง) แต่ถ้าจ้างก็จะได้ 50,000 ดองต่อชั่วโมง ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนและรักษาตารางงาน ตอนกลางคืน ผู้คนจะสวมโคมไฟเพื่อปลูกพืชในตอนกลางคืน เพราะทุ่งนาจะสว่างไสวราวกับดวงดาว... นางสาวเหลียนรู้วิธีช่วยพ่อแม่ทำนาตั้งแต่เด็ก ซึ่งตอนนี้มีอายุมากกว่า 50 ปีแล้ว เธอยังคงปลูกพืชได้อย่างรวดเร็ว โดยใช้เวลาเพียง 8 ชั่วโมงในการปลูกซาวหนึ่งต้น ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว การนอนดึก ตื่นเช้า และใช้เวลาตอนกลางคืนในการปลูกพืช บางครั้งเธอสามารถปลูกซาวได้ถึง 2 ต้น คุณเหลียนกล่าวว่างานปลูกข้าวตามฤดูกาลนั้นยากและเหนื่อยมาก แต่ใช้เวลาเพียงประมาณหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น เมื่อเทียบกับในอดีต การทำไร่นาในปัจจุบันง่ายกว่ามาก ดังนั้น แม้ว่าพวกเขาจะต้องทำงานหนักด้วยมือในพื้นที่ลุ่ม แต่ผู้คนก็ยังคงนอนดึกและตื่นเช้าเพื่อปลูกข้าว เพื่อที่เมื่อสิ้นฤดูกาลจะมีข้าวเพียงพอสำหรับความต้องการในชีวิตประจำวันของครอบครัว
นอกจากวิธีการหว่านและย้ายกล้าด้วยเครื่องจักรแล้ว... ปัจจุบันจังหวัดของเรายังมีพื้นที่อีกหลายแห่งที่ต้องย้ายกล้าด้วยมือเนื่องจากพื้นที่ต่ำและแตกเป็นเสี่ยงๆ เช่นเดียวกับคุณ Vo Thi Lien และคุณ Nguyen Thi Lien ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ครอบครัวเกษตรกรส่วนใหญ่ที่มีพื้นที่ต้องย้ายกล้าด้วยมือจะใช้ประโยชน์จากเวลานี้เพื่อจัดเตรียมแรงงานเพื่อย้ายกล้าในตอนกลางคืนและเช้าตรู่เพื่อให้ได้ช่วงเวลาที่ดีที่สุด โดยหลีกเลี่ยงแสงแดดที่ร้อนและชื้นในช่วงฤดูร้อน แม้ว่าจะยากลำบากและเหนื่อยล้า แต่ทุกคนก็พยายามเอาชนะความยากลำบากทั้งหมด ทำงานหนัก และทำให้ทุ่งนาเขียวขจีด้วยความหวังว่าในวันเก็บเกี่ยวจะมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์
ฟาม เฮียน
ที่มา: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/tranh-nang-nong-nong-dan-di-cay-dem-128922.html
การแสดงความคิดเห็น (0)