ปรับมาตรการอย่างสอดประสานเพื่อลดการเกิดอาหารเป็นพิษ

แผนดังกล่าวมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างการดำเนินการตามมาตรการป้องกันเชิงรุกและเชิงรับอย่างสอดประสานกัน การตรวจจับอย่างทันท่วงทีเพื่อลดและจำกัดการเกิดอาหารเป็นพิษ (FS) และโรคจากอาหารที่เกิดขึ้นในเมือง เสริมสร้างประสิทธิผลของการบริหารจัดการของรัฐ สร้างความตระหนัก ส่งเสริมบทบาทและสนับสนุนการมีส่วนร่วมของประชาชนในกิจกรรมการป้องกัน FPD สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร (FS) มีส่วนสนับสนุนในการปกป้องและดูแลสุขภาพของประชาชน และรับรองสิทธิของผู้บริโภค

ดังนั้น ในด้านทิศทางและการจัดการ ให้เสริมสร้างความเป็นผู้นำและทิศทางของหน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้สามารถดำเนินการตามความรับผิดชอบในการบริหารจัดการด้านความปลอดภัยอาหารอย่างจริงจังและเต็มที่ตามบทบัญญัติของกฎหมาย ส่งเสริมบทบาทและความรับผิดชอบของผู้นำในการนำและกำกับดูแลงานด้านความปลอดภัยอาหารในสาขาและพื้นที่ที่อยู่ภายใต้การจัดการ ปรับปรุงและยกระดับคุณภาพกิจกรรมของคณะกรรมการกำกับดูแลด้านความปลอดภัยอาหารในทุกระดับอย่างต่อเนื่อง เสริมสร้างทีมงานที่ตรวจสอบและจัดการเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร และให้การฝึกอบรมเพื่อพัฒนาทักษะในการตรวจสอบและจัดการเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหาร การติดตามความเสี่ยงด้านความปลอดภัยอาหาร การป้องกันเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยอาหารและโรคที่เกิดจากอาหาร

งานด้านข้อมูลและการสื่อสาร : เสริมสร้างงานด้านข้อมูลและการสื่อสาร ผสมผสานรูปแบบและสื่อดิจิทัล จัดสรรเวลาการสื่อสารในช่วงเวลาเร่งด่วนเพื่อให้แน่ใจถึงความปลอดภัยของอาหารและป้องกันอาหารเป็นพิษ จัดการประชุม สัมมนา การแข่งขัน และการแสดงละครเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับบทบัญญัติของกฎหมายความปลอดภัยอาหาร เนื้อหาการสื่อสารต้องมีความหลากหลายและเข้มข้น การรณรงค์สื่อสารต้องมีจุดเน้น จุดสำคัญ เหมาะสมกับสภาพและสถานการณ์จริงในพื้นที่

การติดตามและสุ่มตัวอย่างเพื่อประเมินความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหาร: ประเมินความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารอย่างสม่ำเสมอและตรวจสอบความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารที่มีอยู่ในพื้นที่ อัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อความปลอดภัยของอาหารในสถานการณ์ใหม่ เสริมสร้างศักยภาพในการทดสอบในพื้นที่ รักษาข้อมูลการเตือนด้านความปลอดภัยของอาหาร

งานตรวจสอบและสอบทาน: เสริมสร้างการประสานงานระหว่างภาคส่วน การตรวจสอบ การตรวจสอบ และการกำกับดูแลการปฏิบัติตามกฎระเบียบเกี่ยวกับกิจกรรมการรับรองความปลอดภัยอาหารของสถานประกอบการด้านการผลิตและการค้าอาหารในเมือง ดำเนินการตรวจสอบและสอบทานอย่างกะทันหัน จัดการและระงับการดำเนินงานของสถานประกอบการที่ไม่รับรองเงื่อนไขด้านความปลอดภัยอาหาร สถานประกอบการที่ไม่มีใบรับรองความเหมาะสมด้านความปลอดภัยอาหาร และเผยแพร่การละเมิดและผลลัพธ์ของการจัดการการละเมิด

การรับมือกับอาหารเป็นพิษ: ผู้นำคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ ตำบล ตำบล และตำบลต่างๆ เป็นผู้รับผิดชอบในการกำกับดูแลการดำเนินการอย่างครอบคลุมเพื่อจัดการและแก้ไขผลกระทบจากอาหารเป็นพิษในพื้นที่จัดการ หน่วยงาน สาธารณสุข ในพื้นที่รับผิดชอบในการดำเนินกิจกรรมระดับมืออาชีพเพื่อแก้ไขผลกระทบ จัดการการรับเข้า การดูแลฉุกเฉิน และการรักษาสำหรับผู้ที่มีอาหารเป็นพิษทุกคน ประสานงานกับตำรวจ นิติเวช หน่วยงานและสาขาที่เกี่ยวข้องเพื่อสืบสวนหาสาเหตุและแก้ไขตามระเบียบ

เมืองได้มอบหมายให้กรมอนามัย ฮานอย เสริมความแข็งแกร่งในการดำเนินการป้องกัน ควบคุม และแก้ไขเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะการป้องกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหาร แก้ไขข้อจำกัดและข้อบกพร่องอย่างทันท่วงที เร่งรัดและตรวจสอบการดำเนินการของงานนี้ในท้องถิ่นโดยเฉพาะในพื้นที่สำคัญ จัดทำแผน แนวทางแก้ไข กำลังพลประจำ ยานพาหนะ ยา เสบียง สารเคมี ฝึกอบรมและสั่งสอนกำลังพลมืออาชีพเพื่อให้ความช่วยเหลือและการรักษาฉุกเฉินอย่างเชิงรุก ตรวจสอบ จัดการ และลดผลกระทบเมื่อเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าประชาชนจะมีสุขภาพและชีวิตที่ดีที่สุดเมื่อเกิดเหตุการณ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร

คณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ เทศบาล และเทศบาลเมือง มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการและรับมือกับการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารในท้องที่ของตน กำกับดูแลให้หน่วยงานท้องถิ่นมีความรับผิดชอบในการควบคุมสถานการณ์ ตรวจสอบ และจัดการกับการละเมิดกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับองค์กรและบุคคลที่ผลิตและค้าขายอาหาร โดยเฉพาะในภาคส่วนการจัดเลี้ยงและอาหารริมทาง จัดการและแจ้งเหตุการณ์ ความเสี่ยง และกรณีที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหารในท้องที่อย่างทันท่วงที

คณะกรรมการประชาชนเมืองขอให้มีการเสริมสร้างข้อมูลและงานโฆษณาชวนเชื่อเกี่ยวกับมาตรการด้านความปลอดภัยของอาหาร ปรับปรุงความรู้และการปฏิบัติเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารของประชาชนอย่างค่อยเป็นค่อยไป คาดการณ์ล่วงหน้าและตรวจพบกรณีอาหารเป็นพิษครั้งแรกในระยะเริ่มต้น จัดการอย่างทันท่วงที และป้องกันไม่ให้เกิดกรณีอาหารเป็นพิษจำนวนมากและเป็นกลุ่มใหญ่ ใช้มาตรการป้องกันอย่างมีประสิทธิภาพ ค่อยเป็นค่อยไปควบคุมและจัดการกรณีอาหารเป็นพิษจำนวนมากและเป็นกลุ่มใหญ่ในเชิงรุกและมีประสิทธิผล ระดมการมีส่วนร่วมของแผนก สาขา องค์กร และชุมชนในการป้องกันและควบคุมอาหารเป็นพิษในพื้นที่ ปรับปรุงคุณภาพของทรัพยากรบุคคลที่เข้าร่วมในงานด้านความปลอดภัยของอาหาร รับรองทรัพยากรในแง่ของทรัพยากรบุคคล สิ่งอำนวยความสะดวก เครื่องมือ อุปกรณ์ ยา และเงินทุน เพื่อตอบสนองต่อสถานการณ์เมื่อเกิดอาหารเป็นพิษอย่างเชิงรุก

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/trien-khai-dong-bo-cac-bien-phap-han-che-toi-da-ngo-doc-thuc-pham.html