ปลูกขนุนไร้เมล็ด ผลใหญ่ ไม่มีเมล็ด ชาวนาเมืองกานโธ จะขายทำกำไรพันล้านได้อย่างไร?

จากพันธุ์ขนุนที่แปลกประหลาดนี้ คุณแมนไม่เพียงแต่สร้างรายได้นับพันล้านให้กับครอบครัวของเขาเท่านั้น แต่ยังขยายพันธุ์และให้การสนับสนุนทางเทคนิคแก่ชาวสวนตั้งแต่ทางใต้ไปจนถึงทางเหนือเพื่อเพิ่มรายได้และกลายเป็นคนรวยอย่างแท้จริง

คุณตรัน มินห์ มัน อายุ 75 ปี รูปร่างสูง ผิวคล้ำ และแข็งแรง ขณะที่คุยกับผม เขาได้รับโทรศัพท์จากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในนคร โฮจิมินห์ เรียกร้องให้ส่งขนุนสด และปิดรับออเดอร์ขายต้นกล้าขนุนไร้เมล็ดจากชาวสวนหลายคน

นายแมนเล่าว่า ก่อนที่จะโด่งดังเรื่องพันธุ์ขนุนไร้เมล็ด เขาเป็นที่รู้จักในฐานะเกษตรกรที่มีทักษะในการปลูกเกรปฟรุตสีชมพูและทุเรียนนอกฤดูกาล

ตั้งแต่ปี 2550 สวนทุเรียนของครอบครัวเขาเริ่มเสื่อมโทรมลง เขาจึงตัดสินใจหาพันธุ์ใหม่มาทดแทน และโอกาสที่จะได้ปลูกทุเรียนพันธุ์ไร้เมล็ดก็เริ่มต้นจากที่นี่เช่นกัน

ในปี พ.ศ. 2553 ขณะเข้าร่วมการประชุมที่สถาบันวิจัยผลไม้ภาคใต้ เขาได้ไปเยี่ยมบ้านเพื่อนในจังหวัด เตี่ยนซาง และได้รู้จักกับขนุนพันธุ์หนึ่งซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเมียนมาร์และมีลักษณะที่ “แปลกมาก” และได้รับขนุนหนึ่งผลกลับบ้านเป็นของขวัญ ไม่กี่วันต่อมา ขนุนก็เริ่มสุกและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

สิ่งที่น่าแปลกคือเมื่อตัดขนุนแล้วจะไม่มีเมล็ดและไม่มีน้ำยาง ซึ่งอาจกล่าวได้ว่านี่เป็นข้อเสียสองข้อใหญ่ที่สุดของขนุนพันธุ์ดั้งเดิม แต่ขนุนพันธุ์นี้เอาชนะข้อเสียเหล่านั้นได้อย่างสิ้นเชิง ไม่เพียงเท่านั้น ขนุนและเส้นใยยังมีสีเหลือง เนื้อหนา และรสชาติหวาน จึงสามารถรับประทานเส้นใยเหล่านี้ได้

Trồng mít lạ, quả to bự, chả có hạt, ông nông dân Cần Thơ bán kiểu gì mà có tiền tỷ, nổi tiếng xa gần? - Ảnh 1.

นายทราน มินห์ มัน ชาวนา ค้นพบ และเป็นเจ้าของพันธุ์ขนุนไร้เมล็ดโดยบังเอิญในสวนขนุนไร้เมล็ดของครอบครัวเขาในพื้นที่ 2 ตำบลบ่าหลาง อำเภอก๋ายรัง (เมืองกานโธ)

เนื่องจากเป็นคนที่มีความเฉียบแหลมและมีความคิดสร้างสรรค์ คุณแมนจึงมองเห็นโอกาสที่จะร่ำรวยจากขนุนพันธุ์แปลกๆ นี้ทันที

เขาจึงรีบกลับไปที่บ้านเพื่อนที่เตี่ยนซางทันทีเพื่อตัดกิ่งพันธุ์ไปเพาะพันธุ์ “นี่คือพันธุ์ขนุนกลายพันธุ์ หรือจะพูดให้ถูกต้องก็คือ พันธุ์ขนุนที่ “สวรรค์ประทาน” มาให้

หลังจากค้นคว้ามาหลายวัน ในชุดแรก คุณแมนได้เพาะต้นกล้า 100 ต้น แล้วนำไปปลูกในสวนทุเรียน หลังจากปลูกได้ประมาณ 2 ปี ขนุนก็เริ่มออกผลจำนวนมาก โดยผลที่ใหญ่ที่สุดอาจมีน้ำหนักได้ถึง 20 กิโลกรัม" คุณแมนเล่า

ขนุนไร้เมล็ดได้รับการเพาะพันธุ์และปลูกอย่างประสบความสำเร็จ แต่คุณแมนต้องทนทุกข์ทรมานมากที่สุดเมื่อนำขนุนออกสู่ตลาด เพราะ "ผู้คนไม่เชื่อว่าจะมีขนุนพันธุ์นี้" นับแต่นั้นมา คุณแมนจึงคิดที่จะส่งเสริมผลงานของเขาทันที โดยให้ผู้คนได้ลองชิมในตลาด แนะนำต่อหน่วยงานและหน่วยงานต่างๆ...

ปี 2014 ถือเป็นปีที่พันธุ์ขนุนแปลกๆ ได้รับความนิยมขึ้น เมื่อนายแมนนำผลิตภัณฑ์ของเขาเข้าร่วมการประกวดผลไม้อร่อยและปลอดภัยภาคใต้ และได้รับรางวัลชนะเลิศจากผู้จัดงาน

หลังจากการแข่งขันข้างต้น พันธุ์ขนุนแปลกๆ ของนายแมนก็ได้รับการตั้งชื่ออย่างเป็นทางการว่า ขนุนไร้เมล็ด บ่าหลาง และได้รับใบรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าพิเศษจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี)

เมื่อถูกถามว่าเหตุใดจึงไม่ตั้งชื่อพันธุ์ขนุนตามชื่อของตนเอง นายมานเผยว่า “Cai Rang, Ba Lang, Vam Xang, Phong Dien เป็นสถานที่ที่เกี่ยวข้องกับแหล่งปลูกผลไม้และข้าวที่มีชื่อเสียงของเมืองกานโธ”

ปู่ย่าตายายและพ่อแม่ของฉันผูกพันกับผืนดินผืนนี้มาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นเมื่อฉันเป็นเจ้าของพันธุ์ขนุนแปลกๆ และปลูกมันได้สำเร็จ ฉันจึงคิดทันทีที่จะตั้งชื่อมันตามชื่อสถานที่ว่าบาลางเพื่อเป็นการยกย่องบ้านเกิดของฉัน"

ปัจจุบันคุณแมนมีพื้นที่ประมาณ 4,000 ตร.ม. ปลูกต้นขนุนไร้เมล็ดประมาณ 50 ต้น ทุกปีเขาสามารถขายขนุนสดได้หลายตัน (ราคา 50,000 ดอง/กก.) และต้นกล้าขนุนหลายพันต้น (ราคา 60,000 ดอง/ต้น) และทำรายได้หลายพันล้านดอง

จากความสำเร็จของตนเอง คุณมานจึงเริ่มขยายพันธุ์และจัดจำหน่ายให้กับคนในพื้นที่เพื่อปลูกและขยายพันธุ์ ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางไม่เพียงแต่ได้รับการสั่งซื้อจากภาคใต้ไปยังภาคเหนือเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น กัมพูชา เมียนมาร์ ไทย ลาว และอื่นๆ อีกด้วย

คุณแมนกล่าวว่ากระบวนการปลูกขนุนไร้เมล็ดนั้นไม่ยาก แต่ก็ไม่ง่าย สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกและการดูแล การปลูกขนุนให้เติบโตได้ยาวนาน คุณแมนกล่าวว่าเกษตรกรต้องเพาะปลูก เรียนรู้เทคนิค และรู้วิธีเก็บเกี่ยว เพื่อให้ขนุนออกผลตลอดทั้งปี

ขนุนไร้เมล็ดเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่สูงและภูเขา แต่เมื่อปลูกในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง จะต้องให้ความสำคัญกับพื้นที่สูงอย่างทุเรียนเป็นพิเศษ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่คำสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่ของฉันจึงอยู่ในพื้นที่สูงทางตอนเหนือ ตอนกลาง และตอนกลางเป็นหลัก

ฉันได้ร่วมงานกับอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ เพื่อพัฒนากระบวนการปลูกขนุนไร้เมล็ดบาลางให้สมบูรณ์แบบ ให้มีผลผลิตและประสิทธิภาพสูง หากคุณปฏิบัติตามขั้นตอนนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

ในทางกลับกัน ข้อเสียของขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางคือผลเสียรูปง่าย เกษตรกรจึงต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในสัดส่วนที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ขนุนที่กลมสวย นอกจากนี้ ต้นขนุนพันธุ์นี้ชอบปุ๋ยคอก จึงควรใส่ปุ๋ยเคมีเพียงเล็กน้อยเมื่อต้นมีอายุมากกว่าหนึ่งปี

ความพยายามของนายมานตลอดหลายปีที่ผ่านมาได้รับการยอมรับและยกย่องจากพรรค รัฐ และหน่วยงานท้องถิ่น เช่น รางวัลเกษตรกรเวียดนามที่เป็นเลิศ เกษตรกรที่ดีในการผลิตและธุรกิจ เหรียญที่ระลึกเพื่อการพัฒนาเกษตรกรรม เกษตรกร และพื้นที่ชนบทในเวียดนาม...

นายแมนยืนยันว่าเป็นเวลาหลายปีแล้วที่เขาไม่ได้ขอให้ผู้คนซื้อต้นกล้าของเขาไปปลูก และเขาไม่ได้โฆษณาในลักษณะใดๆ เพื่อดึงดูดลูกค้า และที่บ้านของเขาก็ไม่ได้ติดป้ายขายต้นขนุนและต้นกล้าไร้เมล็ดด้วยซ้ำ

คนส่วนใหญ่ทั้งในและต่างประเทศรู้จักคุณแมนและขนุนไร้เมล็ดจากหนังสือพิมพ์และวิทยุ หากใครอยากรู้เพิ่มเติมก็สามารถมาลองชิมที่บ้านของเขาได้ ถ้าอร่อยก็ซื้อไปกิน หรือนำต้นกล้ากลับบ้านไปปลูกก็ได้

คุณเจิ่น มินห์ มัน จากเขต 2 แขวงบาลาง เขตไกราง (เมืองเกิ่นเทอ) เล่าว่า “ปีนี้ผมแก่ลงแล้ว ความปรารถนาสูงสุดของผมคือการพัฒนาขนุนไร้เมล็ดบาลางให้แพร่หลายยิ่งขึ้น เพื่อให้เป็นที่ยอมรับและขยายพันธุ์ให้ผู้คนในหลายๆ พื้นที่ ผมรู้สึกยินดีที่แม้ว่าขนุนไร้เมล็ดบาลางจะไม่ได้รับความนิยมเหมือนเมื่อ 5-7 ปีก่อนแล้ว แต่ก็ยังมีกลุ่มนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เข้ามาเรียนรู้เกี่ยวกับขนุนไร้เมล็ด

และยิ่งสนุกมากขึ้นไปอีกเมื่อได้รับโทรศัพท์จากหลายพื้นที่ให้สั่งซื้อต้นกล้าไปปลูก ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าขนุนไร้เมล็ดพันธุ์บาลางไม่เพียงแต่สร้างกำไรให้กับครอบครัวของฉันเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับชาวสวนทั่วประเทศอีกด้วย

ที่มา: https://danviet.vn/trong-mit-khong-hat-la-qua-to-bu-cha-co-hat-ong-nong-dan-can-tho-ban-kieu-gi-ma-co-tien-ty-20240901002722586.htm