ปลูกฝรั่งอินทรีย์บนดินทราย ทำรายได้ปีละครึ่งพันล้านดอง

กวางบิญ แม้จะอยู่บนพื้นที่ดินทรายที่ไม่ดีนัก เนื่องจากเน้นการผลิตแบบอินทรีย์และบำรุงดิน ด้วยพื้นที่ปลูกฝรั่ง 3 เฮกตาร์ ครอบครัวของนายฮานมีรายได้ 500 ล้านดองต่อปี

เกือบ 5 ปีที่แล้ว บริเวณเนินทรายชายฝั่งของตำบลลี้เจิ่ง อำเภอโบ่เจิ่ง ( กวางบิ่ญ ) หน่วยงานหลายแห่งได้รับอนุญาตให้ขุดทุ่นระเบิดทราย หลังจากขุดทุ่นระเบิดทรายจนหมดแล้ว ชั้นดินบะซอลต์สีแดงก็ถูกเปิดออก ซึ่งสามารถนำไปปลูกต้นไม้ผลไม้ได้

สวนฝรั่งออร์แกนิกของครอบครัวคุณ Nguyen Van Han ภาพถ่าย: “Tam Phung”

เมื่อตระหนักถึงสิ่งนี้ คุณเหงียน วัน ฮาน (ตำบลหลี ทราค) จึงกล้าเช่าพื้นที่เนินเขาที่ขุดทรายไว้เกือบ 3 เฮกตาร์ เขาขอยืมเงินทุนจากธนาคารนโยบายสังคมของอำเภอโบ ทราค เพื่อปลูกฝรั่งในพื้นที่ที่เคยถูกปรับพื้นที่ราบเรียบ

จากการวิจัยทางวิทยุและหนังสือพิมพ์ คุณฮันได้เรียนรู้วิธีการทำสวน ปลูกฝรั่ง และปรับแนวทางการทำเกษตรอินทรีย์ “เราต้องนำผลิตภัณฑ์ที่สะอาดมาสู่ทุกคน เพื่อให้การผลิตและการบริโภคมีความยั่งยืน แม้ว่าการผลิตอินทรีย์จะต้องเผชิญกับความยากลำบากมากมายในช่วงแรก แต่ในระยะยาวแล้วก็จะนำมาซึ่งประโยชน์มากมาย” คุณฮันเปิดเผย

พันธุ์ฝรั่งที่คุณหานเลือกปลูกคือฝรั่งแพร์ไต้หวัน “พันธุ์นี้ทนแล้ง มีแมลงและโรคน้อย ให้ผลผลิตสูงและผลคุณภาพดี” คุณหานกล่าว

เพื่อให้ได้ปุ๋ยสำหรับสวนฝรั่ง คุณฮันจึงซื้อปุ๋ยคอกทุกชนิดมาทำปุ๋ยหมักร่วมกับปุ๋ยฟอสเฟตอินทรีย์ หลังจากหมักปุ๋ยเป็นเวลาสองสัปดาห์ ปุ๋ยหมักเหล่านี้ก็สามารถนำมาใช้เป็นปุ๋ยให้กับต้นไม้ได้

นอกจากนี้ คุณฮันยังรับซื้อเศษปลาจากเรือประมงและทะเลสาบน้ำจืดมาหมักกับโปรไบโอติกในอัตราส่วนที่กำหนด หลังจากหมักนานกว่า 12 เดือน เขาสามารถเติมสารอาหารอินทรีย์ลงในระบบน้ำหยดสำหรับต้นไม้ได้ ด้วยเหตุนี้ ต้นฝรั่งจึงแข็งแรงอยู่เสมอ มีกิ่งก้าน และออกผลมาก ผลใหญ่ สม่ำเสมอ สวยงาม รสชาติอร่อย และหวาน

แม้จะอยู่ในพื้นที่ดินทรายที่ไม่ค่อยดีนัก แต่ด้วยการปลูกแบบออร์แกนิก สวนฝรั่งก็ยังคงเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง ภาพ: Tam Phung

เพื่อจำกัดศัตรูพืชและโรคในฝรั่ง คุณฮันจึงซื้อผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (แช่ในกระเทียม พริก ฯลฯ) มาฉีดพ่นเพื่อป้องกัน “ฟาร์มของผมไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ใช้แต่ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ” คุณฮันกล่าว

เพื่อให้ได้ผลผลิตคุณภาพสูง คุณหานจะเด็ดผลฝรั่งที่แตกยอด ออกดอก และออกผล โดยตัดกิ่งออกเหลือเพียง 1-2 ผล วิธีนี้จะทำให้ผลฝรั่งมีขนาดใหญ่และคุณภาพดี หากตัดออกมากเกินไป ผลฝรั่งจะเล็ก ไม่สวย และไม่อร่อย

หลังจากคัดเลือกและตัดแต่งกิ่งแล้ว ฝรั่งอ่อนจะถูกห่อใส่ถุงเพื่อป้องกันศัตรูพืชและรักษาความสวยงาม ฤดูกาลเก็บเกี่ยวฝรั่งหลักมักจะเริ่มต้นในเดือนสิงหาคมของทุกปี ในช่วงเวลานี้ พ่อค้าแม่ค้าจะโทรมาสั่งสินค้าทุกวัน เพื่อให้ครอบครัวของคุณฮันสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณฮันกล่าวว่า ปัจจุบันฟาร์มมีพื้นที่รวมเกือบ 3 เฮกตาร์ โดยปลูกต้นฝรั่งได้ประมาณ 800 ต้นต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยฝรั่งมีน้ำหนัก 3 ผลต่อกิโลกรัม ราคาขายอยู่ที่ประมาณ 20,000 ดองต่อกิโลกรัม ต้นฝรั่งแต่ละต้นสร้างรายได้ประมาณ 3 ล้านดองต่อปี “เมื่อคำนวณแล้ว รายได้ต่อเฮกตาร์ประมาณ 249 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีกำไรมากกว่า 500 ล้านดองต่อปี” คุณฮันกล่าว

คุณเหงียน วัน ฮาน กำลังตรวจสอบสวนฝรั่งหลังจากตัดแต่งกิ่งผลอ่อน ภาพโดย: ทัม ฟุง

เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ คุณฮันจะเลือกกิ่งมาตัดแต่งเพื่อให้ตาใหม่แตกหน่อ ออกดอก และออกผล ด้วยวิธีนี้ สวนฝรั่งของคุณฮันจึงมีผลไม้ให้บริการลูกค้าตลอดทั้งปี

เพื่อสร้างแบรนด์สินค้า คุณหานได้ก่อตั้งสหกรณ์ การเกษตร บริการการค้าทั่วไปฟุกล็อก (สหกรณ์ฟุกล็อก) โดยมีสมาชิก 7 คน และคุณหานได้รับเลือกเป็นผู้อำนวยการบริหาร ปัจจุบัน สหกรณ์ฟุกล็อกมีพื้นที่เพาะปลูกฝรั่งอินทรีย์มากกว่า 10 เฮกตาร์

เมื่อถึงฤดูฝน สหกรณ์ฟุกหลกจะปลูกต้นฝรั่งเนื้อแดงใหม่ประมาณ 1,000 ต้น เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลผลิต และค่อยๆ นำพันธุ์ฝรั่งคุณภาพสูงและ มีมูลค่า เข้าสู่การผลิต สหกรณ์ยังวางแผนการผลิตเพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูก โดยเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ โดยอาศัยความก้าวหน้าทางเทคนิค เกษตรอินทรีย์ และมาตรฐาน VietGAP

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html