ปลูกฝรั่งอินทรีย์บนดินทราย ทำรายได้ปีละครึ่งพันล้านดอง

กวางบิ่ญ - แม้ว่าดินจะแห้งแล้งและเป็นทราย แต่ด้วยการมุ่งเน้นการทำเกษตรอินทรีย์และการปรับปรุงคุณภาพดิน ครอบครัวของนายฮันจึงมีรายได้ 500 ล้านดงต่อปีจากต้นฝรั่ง 3 เฮกตาร์ของพวกเขา

เมื่อเกือบห้าปีก่อน เนินทรายชายฝั่งของตำบลลี้จ่า อำเภอโบจ่า อำเภอเดียวกัน จังหวัด กวางบิ่ญ มีการทำเหมืองทรายที่ได้รับอนุญาตหลายแห่ง หลังจากขุดทรายออกไปแล้ว ก็พบชั้นดินบะซอลต์สีแดง ซึ่งสามารถนำมาใช้ปลูกไม้ผลได้

สวนฝรั่งของครอบครัวนายเหงียน วัน ฮัน ปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ภาพ: ตัม ฟุง

ด้วยเหตุนี้ นายเหงียน วัน ฮัน (ตำบลลี้จ่า) จึงกล้าเช่าที่ดินเนินเขาเกือบ 3 เฮกตาร์ ซึ่งเคยใช้ทำเหมืองทรายมาก่อน เขาจึงกู้เงินจากธนาคารนโยบายสังคมอำเภอโบจ่าอย่างมั่นใจเพื่อปลูกต้นฝรั่งบนที่ดินราบเรียบนั้น

จากการค้นคว้าข้อมูลทางโทรทัศน์และหนังสือพิมพ์ นายฮันได้เรียนรู้วิธีการทำสวน การปลูกฝรั่ง และการปรับวิธีการทำฟาร์มไปสู่ระบบเกษตรอินทรีย์ “เราต้องนำผลิตภัณฑ์ที่สะอาดมาสู่ผู้คนเพื่อการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน แม้ว่าการผลิตแบบอินทรีย์จะเผชิญกับความยากลำบากมากมายในตอนแรก แต่ก็ให้ประโยชน์มากมายในระยะยาว” นายฮันอธิบาย

ฝรั่งพันธุ์ที่นายฮันเลือกปลูกคือฝรั่งลูกแพร์ไต้หวัน "ฝรั่งพันธุ์นี้ทนแล้ง ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องศัตรูพืชและโรค และให้ผลคุณภาพสูง" นายฮันกล่าว

เพื่อให้ได้ปุ๋ยสำหรับสวนฝรั่งของเขา นายฮันได้รวบรวมมูลสัตว์หลายชนิดและนำมาหมักร่วมกับปุ๋ยฟอสฟอรัสอินทรีย์จากจุลินทรีย์ หลังจากหมักเป็นเวลาสองสัปดาห์ ปุ๋ยก็พร้อมใช้งานสำหรับต้นไม้แล้ว

นอกจากนี้ คุณฮันยังซื้อเศษปลาจากเรือประมงและปลาน้ำจืดมาหมักกับจุลินทรีย์โปรไบโอติกในอัตราส่วนที่เหมาะสม หลังจากหมักนานกว่า 12 เดือน สารละลายธาตุอาหารอินทรีย์นี้สามารถนำไปใช้กับระบบน้ำหยดสำหรับต้นฝรั่งได้ ด้วยวิธีนี้ ต้นฝรั่งจึงแข็งแรง แตกกิ่งก้านสาขา และออกผลดก ผลมีขนาดใหญ่ รูปร่างสวยงาม ดูดี และมีคุณภาพสูง หวานอร่อย

แม้จะปลูกในดินทรายแห้งแล้ง สวนฝรั่งก็เจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตสูง เนื่องจากเน้นการทำเกษตรอินทรีย์ ภาพ: Tam Phung

เพื่อจำกัดศัตรูพืชและโรคที่ส่งผลกระทบต่อต้นฝรั่งของเขา นายฮันจึงซื้อผลิตภัณฑ์ชีวภาพ (ที่ทำจากกระเทียมหมัก พริก ฯลฯ) มาฉีดพ่นเพื่อป้องกันล่วงหน้า "ฟาร์มของผมไม่ใช้ยาฆ่าแมลง เราใช้แต่ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเท่านั้น" นายฮันกล่าว

เพื่อให้ได้ผลไม้คุณภาพดี หลังจากตัดแต่งกิ่งต้นฝรั่งเพื่อกระตุ้นการแตกกิ่งใหม่ การออกดอก และการติดผลแล้ว คุณฮันจะตัดผลฝรั่งบนแต่ละกิ่งเหลือไว้เพียง 1-2 ผลเท่านั้น เขาอธิบายว่าวิธีนี้จะช่วยให้ผลฝรั่งมีขนาดใหญ่ขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น หากเหลือผลฝรั่งไว้มากเกินไป ผลฝรั่งจะมีขนาดเล็กกว่า ไม่สวยงาม และรสชาติไม่ดีเท่า

หลังจากคัดเลือกอย่างพิถีพิถันแล้ว ฝรั่งอ่อนจะถูกห่อด้วยถุงเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืชและเพื่อให้ดูน่ารับประทาน การเก็บเกี่ยวฝรั่งครั้งใหญ่โดยทั่วไปจะเริ่มในเดือนสิงหาคมของทุกปี ในช่วงเวลานี้ พ่อค้าจะโทรมาสั่งซื้อทุกวัน ทำให้ครอบครัวของนายฮันสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้อย่างกระตือรือร้น

นายฮันกล่าวว่า ปัจจุบันฟาร์มแห่งนี้มีพื้นที่เกือบ 3 เฮกตาร์ โดยปลูกต้นฝรั่งประมาณ 800 ต้นต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยแล้วฝรั่งแต่ละลูกหนัก 3 ผลต่อกิโลกรัม ขายได้ราคาประมาณ 20,000 ดงต่อกิโลกรัม ต้นฝรั่งแต่ละต้นสร้างรายได้ประมาณ 3 ล้านดงต่อปี “เมื่อคำนวณแล้ว แต่ละเฮกตาร์สร้างรายได้ประมาณ 249 ล้านดง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวมีกำไรมากกว่า 500 ล้านดงต่อปี” นายฮันกล่าว

นายเหงียน วัน ฮัน ตรวจสอบสวนฝรั่งของเขาหลังจากตัดแต่งกิ่งฝรั่งอ่อนแล้ว ภาพ: ตัม ฟุง

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้ นายฮันจะเลือกกิ่งบางส่วนและตัดปลายกิ่งเพื่อกระตุ้นให้แตกหน่อใหม่ ออกดอก และติดผล ด้วยวิธีนี้ ฟาร์มฝรั่งของนายฮันจึงมีผลไม้ส่งให้ลูกค้าตลอดทั้งปี

เพื่อสร้างแบรนด์สินค้า นายฮันได้ก่อตั้งสหกรณ์บริการและการค้า เกษตร ทั่วไปฟุกล็อก (สหกรณ์ฟุกล็อก) โดยมีสมาชิก 7 คน และนายฮันได้รับเลือกเป็นกรรมการบริหาร ปัจจุบัน สหกรณ์ฟุกล็อกมีสวนฝรั่งอินทรีย์กว่า 10 เฮกตาร์

เนื่องจาก ฤดูฝนกำลังจะมาถึง สหกรณ์ฟุกล็อกจะปลูกต้นฝรั่งเนื้อแดงใหม่ประมาณ 1,000 ต้น เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์และค่อยๆ นำฝรั่งคุณภาพสูงและมีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ หลายสายพันธุ์เข้ามาปลูก นอกจากนี้ สหกรณ์ยังกำลังปรับปรุงการผลิตโดยขยายพื้นที่เพาะปลูกและสร้างความเชื่อมโยงจากแหล่งผลิตไปสู่การบริโภค โดยใช้เทคนิคขั้นสูง การทำเกษตรอินทรีย์ และมาตรฐาน VietGAP

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-บน-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html