โชคลาภจากทะเล คนตกปลาริมฝั่งได้เงินหลายล้านดองทุกวัน

กลางเดือนกรกฎาคม บริเวณน่านน้ำชายฝั่งอ่าวโหนลา อำเภอกวางตราก จังหวัด กวางบิ่ญ ชาวประมงแห่ลงทะเลเพื่อจับกุ้ง (หรือที่รู้จักกันในชื่อกุ้ง) ชาวบ้านเล่าว่า กุ้งมีจำนวนมากในช่วงต้นฤดูกาลปีนี้ เพียงแค่กวาดอย่างขยันขันแข็งก็สามารถสร้างรายได้หลายล้านดองได้ทุกวัน

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 1 — ประชาชนบริเวณชายฝั่งจังหวัดกว๋างบิ่ญแห่ลงทะเลเพื่อแสวงหา "โชคลาภ" (ภาพ: เตี่ยน ถั่น)

ตั้งแต่เช้าตรู่ คุณเล วัน เทียต ชาวบ้านนามลานห์ ตำบลกวางฟู ได้นำเครื่องมือของเขาลงทะเลเพื่อจับกุ้ง เครื่องมือของนายเทียตและชาวประมงท้องถิ่นนั้นเรียบง่ายมาก เป็นตาข่ายบางๆ เชื่อมต่อกับโครงเหล็กด้ามไม้ ยาวประมาณ 1.5 เมตร

เพื่อจับกุ้ง ผู้คนจะเดินถอยหลังและลากอวนไปตามชายฝั่ง เมื่อจับกุ้งได้จำนวนหนึ่งแล้ว พวกเขาจะเทลงในกระป๋องหรือถังพลาสติกที่เตรียมไว้ แล้วทำงานต่อ

“ช่วงนี้เป็นช่วงเริ่มต้นฤดูกุ้ง บางคนลุยน้ำไปตามชายฝั่งเพื่อคราด บางคนใช้เรือเล็กออกไปไกลๆ เพื่อหากุ้งที่หนาขึ้นเพื่อใช้ประโยชน์ เช้าวันหนึ่ง ผมเก็บกุ้งได้เกือบ 100 กิโลกรัม และขายให้พ่อค้าได้ราคากว่า 1.5 ล้านดอง” คุณเทียตเล่า

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 2 — การแช่น้ำเป็นเวลานานหลายชั่วโมงและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องต้องใช้คนตักกุ้งที่แข็งแรงและแข็งแรงทนทาน (ภาพ: Tien Thanh)

ชาวประมงกล่าวว่าแม้งานจะง่าย แต่การจะจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อวัน ชาวประมงต้องมีประสบการณ์และรู้วิธีคราดกุ้งอย่างมีประสิทธิภาพ การแช่น้ำเป็นเวลานานหลายชั่วโมงและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องก็จำเป็นต้องอาศัยคราดกุ้งที่แข็งแรงและยืดหยุ่นเช่นกัน

ตามบันทึก ระบุว่า เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา ทันทีที่ฟ้าสาง บริเวณชายฝั่งทางตอนเหนือของแม่น้ำลวน ตั้งแต่ตำบลกวางฟู้ ไปจนถึงตำบลกวางดง (อำเภอกวางตราก) คึกคักมาก ชาวประมงลุยน้ำไปตามชายฝั่ง น้ำทะเลสูงประมาณหน้าอก จากนั้นก็ถือเครื่องมือตักกุ้งจนเกือบเที่ยงก่อนจะกลับบ้าน

“ปีนี้กุ้งขึ้นฝั่งเร็วขึ้นและหนาแน่นขึ้น เพราะทะเลมีแพลงก์ตอนมาก กุ้งเป็นฤดูกาล ราคากุ้งผันผวนอยู่ที่ 20,000-30,000 ดอง/กก. ดังนั้นชาวประมงสามารถหารายได้หลายล้านบาท หากจับได้วันละ 50-70 กก.” นายเล วัน ทัง จากหมู่บ้านนามลานห์ ตำบลกวางฟู กล่าว

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 3 — โดยเฉลี่ยแล้ว ผู้ที่จับกุ้งได้น้อยที่สุดสามารถจับกุ้งได้ 50-70 กิโลกรัมต่อวัน ในขณะที่ผู้ที่มีประสบการณ์สามารถจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมต่อวัน (ภาพถ่าย: Tien Thanh)

ชาวประมงผู้มีประสบการณ์เล่าว่าฤดูจับกุ้งทะเลที่กวางบิ่ญมักอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายนถึงกันยายนตามปฏิทินจันทรคติ เมื่อกุ้งเริ่มมีจำนวนมากขึ้นใกล้ชายฝั่ง น้ำทะเลในบริเวณนั้นจะมีสีแตกต่างจากน้ำทะเลสีฟ้าใสปกติ ชาวประมงจึงเริ่มจับกุ้งกันตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อทำความเข้าใจลักษณะของน้ำทะเล

นอกจากจะนำมาใช้เป็นอาหารสดแล้ว กุ้งทะเลยังนำมาแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบ เช่น ตากแห้งเก็บไว้ทานได้นาน ทำเป็นกุ้งหยวก น้ำปลาหวาน หรือนำไปประกอบอาหารอื่นๆ แสนอร่อยตามแบบฉบับชาวภาคกลางตอนบนอีกด้วย

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 4 — นอกจากจะใช้เป็นอาหารสดแล้ว กุ้งทะเลยังถูกแปรรูปได้หลายรูปแบบ เช่น ตากแห้งเพื่อใช้ในระยะยาว (ภาพ: Tien Thanh)

นาย Pham Ngoc Dong ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Quang Phu ให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว Dan Tri ว่า ไม่เพียงแต่ชาวประมงเท่านั้น แต่ประชาชนในเขต Quang Trach จำนวนมาก เมื่อพวกเขารู้ว่าเป็นฤดูกุ้ง พวกเขาก็มารวมตัวกันที่ทะเลเพื่อหาประโยชน์และหารายได้พิเศษด้วย

ทุกวัน ผู้คนหลายร้อยคนจากตำบลกวางดง กวางฟู และกาญเซือง จะมารวมตัวกันในทะเลเปิดของตำบลกวางฟูเพื่อจับกุ้ง ผู้ที่ตกกุ้งได้น้อยที่สุดสามารถจับกุ้งได้ 7-10 กิโลกรัม ในขณะที่ผู้ที่มีประสบการณ์สามารถจับกุ้งได้หลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน

Trúng lộc biển, người dân vớt dọc bờ cũng kiếm tiền triệu mỗi ngày - 5 — ไม่เพียงแต่ผู้คนจากตำบลกวางฟูเท่านั้น แต่ยังมาจากตำบลใกล้เคียงก็หลั่งไหลมาที่นี่ด้วย ทุกวันจะมีผู้คนประมาณ 200-300 คนไปที่ทะเลเพื่อจับกุ้ง (ภาพถ่าย: Tien Thanh)

“ไม่เพียงแต่คนท้องถิ่นเท่านั้น แต่คนจากชุมชนใกล้เคียงก็แห่กันมาที่นี่ด้วย ทุกวันมีคน 200-300 คนออกทะเลไปจับกุ้ง การที่พวกเขาไม่ต้องเดินทางไกลออกไปในทะเลหรือใช้เวลาหลายวันในทะเลเพื่อหารายได้หลายล้านดอง ถือเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ชีวิตของชาวประมงดีขึ้น” คุณตงกล่าว

ลิงค์ที่มา