ราคาพริกไทยในประเทศวันที่ 12 กุมภาพันธ์ เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเพิ่มขึ้น 3,000-4,500 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยสูงสุดพุ่งขึ้นไปอยู่ที่ 164,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้นเป็น 165,000 ดองต่อกิโลกรัม การส่งออกพริกไทยของเวียดนามก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน - ภาพ: กวางดินห์
เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ในระหว่างการพูดคุยกับ Tuoi Tre Online คุณ Hoang Thi Lien ประธานสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) อธิบายว่าสาเหตุหลักที่ราคาพริกไทยพุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา เป็นผลมาจากอุปทานและอุปสงค์ โดยตลาดหลายแห่งทั่วโลก เพิ่มการซื้อ โดยเฉพาะตลาดสำคัญสองแห่งคือจีนและสหรัฐอเมริกา
ตลาดพริกไทยของเวียดนามถูกบีบให้แคบลงเนื่องจากช่วงเทศกาลเต๊ด ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีการซื้อขายหรือบรรจุภัณฑ์ใดๆ เป็นเวลา 10 วัน หลังเทศกาลเต๊ด ความต้องการจากทุกสารทิศกลับมาอีกครั้ง ทำให้ยอดซื้อเพิ่มขึ้น ราคาพริกไทยจะเพิ่มขึ้นทุกวัน ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการคาดการณ์โดยอิงตามอุปสงค์และอุปทาน
การที่ราคารับซื้อพริกไทยในพื้นที่ภาคกลางตอนบนอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวก็เป็นผลมาจากจิตวิทยาของธุรกิจและคู่ค้าที่ต้องการมีแหล่งสินค้าใหม่” นางสาวเลียนอธิบาย
ตลาดพริกไทยภายในประเทศเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ระบุว่า ในจังหวัด Gia Lai ราคาพริกไทยอยู่ที่ 162,500 ดองต่อกิโลกรัม (เพิ่มขึ้น 4,500 ดอง เมื่อเทียบกับวันที่ 11 กุมภาพันธ์) ส่วนใน จังหวัด Ba Ria - Vung Tau ราคาอยู่ที่ 161,000 ดองต่อกิโลกรัม และในจังหวัด Dak Nong ราคาอยู่ที่ 163,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ราคาพริกไทยในสองพื้นที่นี้เพิ่มขึ้น 3,000 ดองเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า
ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กลักและ บิ่ญเฟื้อก เพิ่มขึ้นมากกว่า 4,000 ดองต่อกิโลกรัม อยู่ที่ 164,000 ดองต่อกิโลกรัม และ 162,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ
ในตลาดโลก ราคาพริกไทยขึ้นอยู่กับแต่ละตลาด บางพื้นที่ทรงตัว บางพื้นที่อยู่ในระดับสูง ราคาพริกไทยในอินโดนีเซียยังคงลดลงเล็กน้อย
ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ราคาพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียปัจจุบันอยู่ที่ 7,251 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (ลดลง 14 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน) ส่วนราคาพริกไทยขาวมุนต็อกปัจจุบันอยู่ที่ 10,010 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน (ลดลง 18 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน) เมื่อเทียบกับการซื้อขายในช่วงก่อนหน้า
ตลาดพริกไทยของมาเลเซียยังคงมีเสถียรภาพและอยู่ในระดับสูง โดยพริกไทยดำซื้อที่ราคา 9,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาวที่ 11,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน
ราคาพริกไทยในบราซิลยังคงเพิ่มขึ้น 200 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับการซื้อขายช่วงก่อนหน้า และยังคงอยู่ในระดับค่อนข้างสูง โดยปัจจุบันมีการซื้ออยู่ที่ 6,700 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน
การส่งออกพริกไทยของเวียดนามยังคงมีเสถียรภาพและเพิ่มขึ้น โดยราคาพริกไทยดำอยู่ที่ประมาณ 6,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,550 เหรียญสหรัฐต่อตัน
เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับภาพรวมของตลาดพริกไทย ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าผลผลิตพริกไทยที่ลดลงในบางพื้นที่ในปีนี้จะช่วยให้ราคาพริกไทยยังคงอยู่ในระดับสูงต่อไป ความต้องการบริโภคมีเสถียรภาพ
อัตราการซื้อของตลาดสำคัญอย่างสหรัฐอเมริกาและจีนเพิ่มขึ้น 10-15%...จึงคาดว่าปีนี้จะเป็นปีที่ดี รวมถึงพริกไทยเวียดนามด้วย
ในเวลาเพียง 15 วัน การส่งออกพริกไทยของเวียดนามเพิ่มขึ้นเกือบ 62% ในด้านมูลค่า
ตามข้อมูลของกรมศุลกากร ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 เวียดนามส่งออกพริกไทยจำนวน 7,313 ตัน มีมูลค่าซื้อขายรวม 48.3 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงร้อยละ 3 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 61.86 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี พ.ศ. 2567
นอกจากนี้ ผู้ประกอบการส่งออกยังระบุว่า ความต้องการซื้อและส่งออกพริกไทยดำจากตลาดจีนไปยังประเทศที่สามอย่างอินเดียนั้นค่อนข้างแข็งแกร่ง ขณะที่ตลาดอื่นๆ เช่น สหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป กำลังซื้อพริกไทยดำจากเวียดนาม โดยมีคำสั่งซื้อจำนวนมากทั้งการจัดส่งทั้งใกล้และไกล
ในปัจจุบัน พริกไทยในพื้นที่สูงตอนกลางกำลังอยู่ในฤดูเก็บเกี่ยว ราคามีสัญญาณเชิงบวกมากมาย ความต้องการบริโภคทั่วโลกเพิ่มขึ้น ดังนั้น คาดว่าในปี 2568 จะมีโอกาสในการพัฒนาอุตสาหกรรมการผลิตและส่งออกพริกไทย
ที่มา: https://tuoitre.vn/trung-quoc-va-my-tieu-thu-manh-tro-lai-gia-tieu-tang-cham-nguong-165-000-dong-kg-20250212135034725.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)