งาน Taste of Japan 2025 Culinary Culture Event Week เปิดตัวอย่างเป็นทางการในช่วงบ่ายของวันที่ 24 เมษายน ณ กรุงฮานอย
โปรแกรมนี้จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์ครบรอบ 50 ปีวันการรวมชาติแห่งชาติ นี่ไม่เพียงเป็นโอกาสที่จะมองย้อนกลับไปถึงการเดินทางในอดีตของชาวเวียดนามเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นอีกด้วย
งานนี้จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 24 เมษายนถึง 30 เมษายนใน 3 เมืองใหญ่ ได้แก่ ฮานอย ไฮฟอง ฮาลอง
Taste of Japan 2025 ภายใต้แนวคิด “เชื่อมโยงมิตรภาพ ถักทอแก่นแท้” ถือเป็นการสานต่อการเดินทางของการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอาหารระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น ธีมนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องจริงทางประวัติศาสตร์ของเจ้าหญิง Ngoc Hoa เจ้าสาวชาวเวียดนามคนแรกในญี่ปุ่นและพ่อค้า Araki Sorato ซึ่งเป็นหลักฐานที่ยืนยันถึงมิตรภาพระหว่างสองชนชาติตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 จนถึงปัจจุบัน
ไฮไลท์ในปีนี้คือการเปิดตัวสมาคมวิจัยอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สาขาเวียดนาม ซึ่งถือเป็นก้าวใหม่ในการเชื่อมโยงวัฒนธรรมการทำอาหารของทั้งสองประเทศ
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/tuan-le-van-hoa-am-thuc-nhat-ban-2025-huong-vi-xu-phu-tang-giua-long-ha-noi-post1035060.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)