การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมเพื่อติดตามต้นทางและเตือนภัยโรค

DNVN - ผู้เชี่ยวชาญและนักวิจัยที่เข้าร่วมการประชุมนานาชาติว่าด้วยชีววิทยา - เกษตรกรรม ชี้ให้เห็นว่าการประยุกต์ใช้ AI, IoT, บล็อคเชน และโซลูชันดิจิทัลกำลังเปิดทิศทางใหม่ให้กับภาคเกษตรกรรมของเวียดนาม ช่วยปรับปรุงความโปร่งใส รับรองความปลอดภัยของอาหาร และลดความเสี่ยงของโรค

Tạp chí Doanh Nghiệp•22/08/2025

เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม มหาวิทยาลัยศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยดานัง ร่วมกับมหาวิทยาลัยและสถาบันวิจัย 11 แห่งทั้งในและต่างประเทศ จัดการประชุมนานาชาติว่าด้วยชีววิทยา - เกษตรกรรม ครั้งที่ 2 ภายใต้หัวข้อการพัฒนาอย่างยั่งยืนในบริบทของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความเป็นรูปธรรมให้กับมติที่ 36-NQ/TW ว่าด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ และมติที่ 19-NQ/TW ว่าด้วยการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบท จนถึงปี 2030 พร้อมวิสัยทัศน์ถึงปี 2045

เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตและลดความเสี่ยงในการผลิต - ภาพที่ 1

นายโว วัน มินห์ ผู้อำนวยการมหาวิทยาลัยศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัย ดานัง

คุณหวอ วัน มินห์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยดานัง กล่าวว่า “เทคโนโลยีชีวภาพ เทคโนโลยีดิจิทัล ปัญญาประดิษฐ์ และระบบเกษตรอัจฉริยะ กำลังเปิดโอกาสใหม่ๆ ที่ช่วยแก้ปัญหาสำคัญๆ” เขากล่าวว่า ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย ทั้งการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ และการหมดสิ้นของทรัพยากร ขณะที่ความต้องการอาหาร สมุนไพร และอาหารกำลังเพิ่มสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ศาสตราจารย์ดิงห์ มิญ กวง รองหัวหน้าคณะศึกษาศาสตร์ชีววิทยา วิทยาลัยการศึกษา มหาวิทยาลัยเกิ่นเทอ ได้เน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและเทคโนโลยีชีวภาพกำลังกลายเป็นปัจจัยขับเคลื่อนสำคัญในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและปศุสัตว์ “การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลช่วยเพิ่มความโปร่งใสและความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับ แต่ก็เผยให้เห็นอุปสรรคมากมาย เช่น โครงสร้างพื้นฐานข้อมูลที่อ่อนแอ ต้นทุนเทคโนโลยีสูง แรงงานไร้ฝีมือ และความยากลำบากในการเข้าถึงครัวเรือนการผลิตขนาดเล็ก” คุณกวงกล่าว

เขาเสนอว่าภาคอุตสาหกรรมควรเสริมสร้างการวิจัยจีโนมและอนุรักษ์แหล่งพันธุกรรมพื้นเมือง พัฒนาโปรแกรมการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์คุณภาพสูง ลงทุนในการผลิตวัคซีน ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ และโปรตีนจากแมลง ในเวลาเดียวกัน ขยายโมเดลการทำฟาร์มแบบหมุนเวียน นำ IoT, AI และบล็อคเชนมาใช้ในการจัดเก็บและส่งข้อมูลเพื่อติดตามแหล่งที่มาและแจ้งเตือนการระบาดล่วงหน้า

เทคโนโลยีดิจิทัลช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิตและลดความเสี่ยงในการผลิต - ภาพที่ 2

ในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ คุณเหงียน กง เกิ่น รองผู้อำนวยการฝ่ายการผลิตและการค้าประจำภาคเหนือและภาคกลางของเวียดนาม บริษัท เวียด อุก กรุ๊ป กล่าวว่า อุตสาหกรรมกุ้งกำลังเผชิญกับแรงกดดันอย่างหนักจากโรคภัยไข้เจ็บ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มลภาวะทางสิ่งแวดล้อม และการขาดการเชื่อมโยงกันในพื้นที่การเพาะเลี้ยง เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ได้มีการนำโซลูชันทางเทคโนโลยีมากมายมาใช้ เช่น การตรวจสอบค่า pH อุณหภูมิ NH3 และ NO2 โดยอัตโนมัติ การตรวจสอบโรคกุ้งอย่างรวดเร็วในบ่อ การนำแชทบอท AI มาให้คำแนะนำทางเทคนิค เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ อุปกรณ์นับจำนวนกุ้ง และในขณะเดียวกันก็ใช้เทคโนโลยีพยากรณ์อากาศและโรคภัยไข้เจ็บเพื่อป้องกันความเสี่ยงเชิงรุก

“มนุษย์ยังคงเป็นศูนย์กลางของการดำเนินงาน แต่เทคโนโลยีจะช่วยวินิจฉัยโรค วัดค่าตัวชี้วัด และให้คำแนะนำที่แม่นยำ AI สามารถวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อคาดการณ์ความเสี่ยงและเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต” คุณแคนกล่าวเน้นย้ำ

ผู้เชี่ยวชาญในการประชุมเชิงปฏิบัติการเห็นพ้องกันว่าการผสมผสานเทคโนโลยีชีวภาพและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลจะเป็นรากฐานสำคัญที่จะช่วยให้ภาคการเกษตรของเวียดนามเพิ่มผลผลิต พัฒนาคุณภาพ สร้างความโปร่งใส และตอบสนองข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดโลก อย่างไรก็ตาม เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องฝึกอบรมบุคลากรด้านดิจิทัล จัดสรรแพ็คเกจสนับสนุนสินเชื่อและการเงินสำหรับเกษตรกรและธุรกิจขนาดเล็ก เสริมสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านข้อมูลและกรอบกฎหมายเพื่อส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลอย่างยั่งยืน

เหงียน บาค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/ung-dung-cong-nghe-so-trong-nong-nghiep-de-truy-xuat-nguon-goc-va-canh-bao-dich-benh/20250822022330225