การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรขั้นสูงช่วยให้เกษตรกรหลีกหนีความยากจนได้

ผลดีจากรูปแบบการผลิต ทางการเกษตร แบบไฮเทค

ในปัจจุบัน ในจังหวัด บั๊กนิญ มีโมเดลการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูงมากมายที่ก่อตั้งและยืนยันแบรนด์ของตนเอง เช่น บริษัท Hai Phong Agricultural Products Import-Export จำกัด (Luong Tai); บริษัท อันห์ดุง คลีน วิธเวดดิ้ง จำกัด (เมืองบั๊กนิญ) สหกรณ์ผักเทคโนโลยีชั้นสูง Liem Anh (เวียดดวน, เทียนตู้); สหกรณ์บริการการเกษตรงามแมค (หลังงาม, เกียบินห์); สหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กหลาน (เยนฟู เยนฟอง); สหกรณ์เลี้ยงสัตว์ปีก Cuong Thinh (Dong Tho, Yen Phong), ฟาร์ม Delco (Nguyet Duc, Thuan Thanh) ... แบบจำลองเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าแนวโน้มการผลิตที่สะอาดมีอิทธิพลอย่างมากต่อพื้นที่ทั้งหมดในจังหวัด ซึ่งตอกย้ำความอ่อนไหวของเกษตรกรต่อแนวโน้มการบูรณาการ

ปัจจุบันจังหวัดมีโรงงานเพาะปลูกเทคโนโลยีขั้นสูง 56 แห่ง มีพื้นที่รวม 213,450 เฮกตาร์ ซึ่งพื้นที่การผลิตผักและดอกไม้คุณภาพสูงโดยใช้โรงเรือนตาข่าย โรงเรือนเมมเบรน และโรงเรือนเทคโนโลยีเรือนกระจก มีจำนวน 82,860 เฮกตาร์ (เพิ่มขึ้น 75 เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับปี 2558) จัดตั้งพื้นที่ผลิตข้าวปลอดภัยตามมาตรฐาน VietGAP จำนวน 7 แห่ง (เพิ่มขึ้น 6 แห่งจากปี 2558) พื้นที่รวม 150,000 ไร่ พื้นที่การผลิตผัก 14 แห่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP/ใบรับรองความเหมาะสมด้านอาหาร (เพิ่มขึ้น 13 พื้นที่) โดยมีพื้นที่รวม 91,200 เฮกตาร์...

เทคโนโลยี 4.0 ถูกนำไปใช้ในสถานประกอบการลงทุนบางแห่งในการผลิต เช่น การใช้โดรนฉีดพ่นยาฆ่าแมลงสำหรับข้าวและมันฝรั่ง ติดตั้งระบบเซ็นเซอร์ควบคุมการให้อาหารและการให้น้ำอัตโนมัติจากระยะไกลสำหรับผักและดอกไม้ผ่านสมาร์ทโฟน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผลิตผักที่ปลอดภัยได้รับการเน้นไปที่การพัฒนาในท้องถิ่นในจังหวัดบั๊กนิญในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา จนถึงปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกผักปลอดภัยมากกว่า 3,000 เฮกตาร์ คิดเป็นประมาณ 1/3 ของพื้นที่ปลูกผักทั้งหมด ด้วยการผลิต ทางวิทยาศาสตร์ ผลผลิตผักที่ปลอดภัยโดยเฉลี่ยสูงกว่า 20 ตันต่อเฮกตาร์ ผลผลิตทั้งหมดอยู่ที่ประมาณ 60,000 ตัน คิดเป็น 25% ของผลผลิตผักทั้งหมดของจังหวัด

สหกรณ์ผลิตผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยเหลียนอัพ (ตำบลเวียดด๋าน อำเภอเตี๊ยนดู่ จังหวัดบั๊กนิญ) เป็นหนึ่งใน "จุดสว่าง" ในด้านการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดนี้ เป็นที่น่ากล่าวถึงว่าโมเดลนี้ได้ช่วยให้ครัวเรือนเกษตรกรจำนวนมากมีความเจริญรุ่งเรืองและหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน ปัจจุบันสหกรณ์ได้ดำเนินการเพาะปลูกพื้นที่รวมกว่า 20 ไร่ เชื่อมโยงครัวเรือนกว่า 100 หลังคาเรือน ผลิตผัก แตงกวาญี่ปุ่น มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม...ตามกระบวนการที่ปลอดภัย

โดยเฉพาะกระบวนการปลูกผักสะอาดที่สหกรณ์เหลียนอัปนำมาปฏิบัตินั้นค่อนข้างเข้มงวดโดยใช้เพียงปุ๋ยพืชสด ปุ๋ยหมัก น้ำสะอาด และไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเท่านั้น เมื่อเทียบกับการปลูกผักแบบดั้งเดิม การปลูกผักสดเข้มข้นมีข้อกำหนดผูกมัดมากมายแต่ปลอดภัยสำหรับทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค และในเวลาเดียวกันยังให้ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงกว่าอีกด้วย

นายเหงียน วัน เหีป ผู้อำนวยการสหกรณ์เหลียนอัป กล่าวว่า การปลูกผักในทิศทางที่ปลอดภัยไม่เพียงแต่จะช่วยให้เกิดความปลอดภัยของอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสำหรับเกษตรกร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิธีการผลิตที่ปลอดภัยช่วยให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนวิธีการเกษตรแบบเก่า มุ่งสู่การผลิตทางการเกษตรแบบสมัยใหม่ เพื่อจุดประสงค์ในการปกป้องความปลอดภัยของแรงงานและสุขภาพของประชาชน

โดยปกติ ก่อนที่จะเข้าร่วมสหกรณ์ เกษตรกรจะใช้เครื่องจักร อุปกรณ์ และเครื่องมือทางการเกษตรอย่างไม่ตั้งใจ โดยไม่เข้าใจกระบวนการทางเทคนิคเป็นอย่างดี และมีความตระหนักถึงความปลอดภัยในการทำงานต่ำ ดังนั้นจึงมักเกิดอุบัติเหตุที่ไม่คาดคิด เช่น เครื่องตัดหญ้าบาดมือ คันไถทับเท้า เป็นต้น ส่งผลเสียต่อสุขภาพของผู้ผลิตเป็นอย่างมาก

การเข้าร่วมสหกรณ์ สมาชิกสหกรณ์เหลียนอัปจะได้รับการฝึกอบรมด้านเทคนิค ความรู้ และสร้างความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยในการทำงานมากขึ้น ขณะเดียวกันก็พัฒนาความสามารถในการจัดการสถานการณ์และเหตุการณ์ที่ไม่ปกติระหว่างการใช้เครื่องจักร ซึ่งจะช่วยลดอุบัติเหตุให้เหลือน้อยที่สุด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุและเพื่อความปลอดภัยของแรงงานในระหว่างการเพาะปลูก สหกรณ์จึงจัดเตรียมอุปกรณ์ป้องกันภัยเต็มรูปแบบให้กับสมาชิก เช่น รองเท้าบู๊ต ถุงมือ หมวกกันน็อคพิเศษ หน้ากาก ฯลฯ อย่างเคร่งครัด

ในระหว่างกระบวนการผลิต สมาชิกสหกรณ์ยังจะได้รับการตรวจสุขภาพประจำปีเพื่อให้มีความตื่นตัวขณะทำงาน โดยเฉพาะในขั้นตอนที่มีเทคนิคขั้นสูง เช่น การควบคุมเครื่องจักร การพ่นยาฆ่าแมลงทางชีวภาพ เป็นต้น

ตามที่ผู้อำนวยการ Nguyen Van Hiep กล่าว วิธีการผลิตที่ปลอดภัยยังช่วยขจัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดอีกด้วย ซึ่งจะช่วยลดมลพิษ ปกป้องสุขภาพของผู้ผลิต และให้แหล่งอาหารที่สะอาดสำหรับผู้บริโภค

“แม้จะใช้สารกำจัดศัตรูพืชทางชีวภาพ สมาชิกสหกรณ์ก็ยังคงสวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากาก ถุงมือ แว่นตา... เพื่อลดปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพและหลีกเลี่ยงโรคจากการประกอบอาชีพ เช่น โรคภูมิแพ้ผิวหนังและตาแดง” นายเหงียน วัน เฮียป ยืนยัน

ส่งเสริมการนำเทคโนโลยี 4.0 มาใช้ในการพัฒนาการเกษตร

จะเห็นได้ว่าการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคถือเป็นทางออกสำคัญประการหนึ่งที่มีส่วนช่วยสร้างการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในด้านการผลิตทางการเกษตรในจังหวัดบั๊กนิญได้อย่างมีประสิทธิผล อย่างไรก็ตาม การพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทคยังมีอุปสรรคและความท้าทายมากมาย เช่น เงินทุน การลงทุน ทรัพยากรบุคคล ที่ดิน ตลาดผู้บริโภค โดยเฉพาะกลไกและนโยบายการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค...

นางสาวเหงียน เฮือง ซาง ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กนิญ กล่าวว่ากุญแจสำคัญในการพัฒนาเกษตรกรรมเทคโนโลยีขั้นสูงคือการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคเป็นห่วงโซ่ ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงจำเป็นต้องส่งเสริมการผลิตทางการเกษตรที่มีเทคโนโลยีสูง เกษตรกรรมอัจฉริยะ และเกษตรดิจิทัล ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พัฒนาคุณภาพทรัพยากรมนุษย์ และร่วมสร้างพื้นที่ชนบทต้นแบบใหม่

เพื่อดำเนินการดังกล่าว นางสาวเหงียน เฮือง ซาง กล่าวว่า กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบั๊กนิญจำเป็นต้องดำเนินการวิจัยต่อไป โดยเร่งดำเนินการให้แล้วเสร็จและปฏิบัติตามแผนดังกล่าวโดยด่วน จากนั้น จึงมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการพัฒนาเกษตรกรรมไฮเทค สร้างแรงผลักดันให้เศรษฐกิจเกษตรของบั๊กนิญเติบโตสู่จุดสูงสุด

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอนาคตอันใกล้นี้ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดบั๊กนิญกำลังมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการฝึกอบรมและการสร้างทรัพยากรบุคคลที่มีความสามารถและตอบสนองได้ดี ซึ่งสามารถเข้าถึงและปรับตัวเข้ากับเทคโนโลยี 4.0 ได้อย่างรวดเร็ว พร้อมกันนี้ ทบทวน วางแผน และก่อสร้างพื้นที่การผลิตเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงในจังหวัดภายในปี 2578 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2593 เพื่อให้ทันต่อการเติบโตโดยรวมของจังหวัด

แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

ความสนใจสูงสุด

ใหม่ล่าสุด

No data