ฝันอยากเผยแพร่ผลิตภัณฑ์โอซีพี

บริษัทแปรรูปอาหาร Thach An ในเขตปกครอง Dong Tien (Yen Phong) มีความเชี่ยวชาญในการผลิตผลิตภัณฑ์จากวุ้นดำ เช่น วุ้นดำสำเร็จรูป, วุ้นดำไข่มุก, วุ้นดำท็อปปิ้ง, น้ำเชื่อม Thach An, วุ้นมาโครไบโอติก Thach An, Thach Tien Thao... ผลิตภัณฑ์มากมายได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทระดับประเทศ และได้รับรางวัลผลิตภัณฑ์เวียดนามคุณภาพสูง ในปี พ.ศ. 2567 มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการ ได้แก่ วุ้นดำ Thach An, วุ้นดำไข่มุก, บุงเฮ - Thach An เสนอให้จัดเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP

กระบวนการผลิตเยลลี่ของบริษัททำให้มั่นใจได้ถึงมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
 

คุณเจิ่น ถิ เวือง จากตำบลทัมซาง (เอียนฟอง) อาศัยและทำงานร่วมกับชนกลุ่มน้อยในจังหวัดกาวบั่งมาเกือบ 30 ปี เธอเข้าใจถึงข้อได้เปรียบของพื้นที่วัตถุดิบวุ้นดำในเทือกเขาและป่าทางตะวันออกเฉียงเหนือ (กาวบั่ง, บั๊กกาน , ลางเซิน) และความต้องการอาหารสะอาดในตลาดที่มีจำนวนมาก ด้วยความตระหนักว่ากาวบั่งอยู่ไกลจากฮานอยและศูนย์กลางเมืองใหญ่ๆ มากเกินไป ทำให้ต้นทุนการผลิตและการขนส่งสูง และไม่รับประกันการเก็บรักษาในระยะไกล คุณเวืองจึงตัดสินใจย้ายไปตั้งโรงงานใกล้กับนิคมอุตสาหกรรมเอียนฟอง โดยพื้นที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตสินค้าอยู่ที่จังหวัดกาวบั่ง นอกจากการเข้าใจวัตถุดิบแล้ว คุณเวืองยังทุ่มเทอย่างเต็มที่ให้กับการวิจัย การผลิต และการแปรรูปวุ้นดำที่สะอาดและปลอดภัยจากวัตถุดิบธรรมชาติ

ต้นปี 2558 บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อแบรนด์ Thach An - Cao Bang Black Jelly ด้วยการพัฒนาทางเทคโนโลยี การออกแบบ และคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี คุณหว่องกล่าวว่า “ด้วยผลิตภัณฑ์เจลลี่ดำที่สะอาด ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติล้วนๆ ดีต่อสุขภาพผู้บริโภค ผลิตภัณฑ์ Thach An จึงถือกำเนิดขึ้น ผู้บริโภคมีที่อยู่สีเขียวที่เชื่อถือได้อีกแห่งหนึ่ง เมื่อเลือกแบรนด์ผลิตภัณฑ์ ผู้นำของบริษัทได้เสนอตัวเลือกมากมายตามคำขวัญของชื่อผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าชื่อผลิตภัณฑ์สั้นและจำง่าย Thach An ได้รับเลือกเป็นชื่อแบรนด์สำหรับผลิตภัณฑ์เจลลี่ดำของบริษัท โดยมีความหมายตามสโลแกนที่ว่า “สบายใจเมื่อเลือก ปลอดภัยเมื่อรับประทาน” เป็นผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย ผลิตจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ปราศจากสารเคมีและสารกันบูด”

นอกจากผลิตภัณฑ์เยลลี่แบบดั้งเดิมแล้ว บริษัทยังเลือกที่จะเพิ่มแบรนด์ “บุงเฮ” เข้าไปในกลุ่มผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมปริมาณน้ำตาล บุงเฮ เป็นภาษาไตหนุงกาวบั่ง ซึ่งหมายถึงบ้านเกิดของเรา พวกเรา และกลุ่มของเรา บุงเฮ - เยลลี่มาโครไบโอติก คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้ความหวานของสมุนไพรสตีเวียแทนน้ำตาล ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ

ด้วยความมุ่งมั่นในการนำเสนอผลิตภัณฑ์เยลลี่ดำสะอาดสู่ผู้บริโภค บริษัท Thach An ได้สร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้าและพันธมิตร ในปี 2566 บริษัทได้รับรางวัล "ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทดีเด่นแห่งชาติ" จาก กระทรวงอุตสาหกรรมและ การค้า และในปี 2567 ผลิตภัณฑ์ของบริษัทได้รับรางวัล "สินค้าเวียดนามคุณภาพสูง" ซึ่งได้รับเสียงโหวตจากผู้บริโภค ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการตอกย้ำคุณภาพของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเป็นแรงผลักดันให้บริษัทพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นในปีต่อๆ ไป เพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสุดสู่ผู้บริโภค

ในอนาคตอันใกล้นี้ บริษัทมีเป้าหมายที่จะวิจัยผลิตภัณฑ์วุ้นดำต่อไป ขยายขนาดการผลิต มีส่วนร่วมในการจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดบั๊กนิญ และกระจายผลิตภัณฑ์ให้แพร่หลายภายในและภายนอกจังหวัด

ตวน-ฮา

ที่มา: https://baobacninh.vn/uoc-mo-lan-toa-san-pham-ocop-92341.html