การดื่มนมเสริมโปรตีนมากเกินไปทำให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจริงหรือไม่?

มีนมโปรตีนหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด โดยประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเวย์โปรตีนหรือเคซีน โปรตีนเหล่านี้ถือเป็นโปรตีนที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการสร้างกล้ามเนื้อ ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Verywell Health (สหรัฐอเมริกา)

Uống nhiều sữa bổ sung protein có gây tăng cân không ? - Ảnh 1. — การดื่มนมโปรตีนในปริมาณที่พอเหมาะสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

เมื่อรับประทานเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและอยู่ในปริมาณแคลอรีที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน โปรตีนเชคจะช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตและฟื้นฟูกล้ามเนื้อโดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ โปรตีนเชคก็มีแคลอรีเช่นกัน การดื่มมากเกินไปอาจทำให้เกิดแคลอรีเกินและน้ำหนักเพิ่มขึ้นได้

ปัญหานี้อาจเกิดขึ้นได้ โดยเฉพาะถ้าคุณดื่มโปรตีนเชคที่มีน้ำตาลสูง และรับประทานอาหารแคลอรีสูง เช่น เนื้อแดง แคลอรีส่วนเกินจากอาหารเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันและสะสมเป็นไขมันส่วนเกิน

หากภาวะนี้เกิดขึ้นเป็นเวลานาน จะทำให้เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น ส่งผลให้มีความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ เพิ่มมากขึ้น เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 ความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคอื่นๆ อีกหลายโรค

ในขณะเดียวกัน หากคุณดื่มนมโปรตีนมากแต่ทานของว่างน้อยลง และควบคุมปริมาณอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงปริมาณแคลอรีส่วนเกิน น้ำหนักของคุณก็จะไม่เพิ่มขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น หลักฐานการวิจัยมากมายยังแสดงให้เห็นว่าแม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงจำนวนมาก รวมถึงนมโปรตีน แต่ควบคุมอาหารด้วยการควบคุมปริมาณแคลอรี ก็จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ นมโปรตีนยังช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร กระตุ้นระบบเผาผลาญ และช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี

ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมตามเป้าหมายน้ำหนัก ไลฟ์สไตล์ และอาหารโดยรวมของคุณ

คำแนะนำด้านสุขภาพในปัจจุบันหลายข้อแนะนำว่าผู้ใหญ่ควรบริโภคโปรตีนอย่างน้อย 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ปริมาณโปรตีนนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับระดับกิจกรรม มวลกล้ามเนื้อ เพศ ส่วนสูง อายุ สถานะสุขภาพ และปัจจัยอื่นๆ

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีน 1.2-1.6 กรัม/กิโลกรัม/น้ำหนักตัวต่อวันนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและรักษามวลกล้ามเนื้อ โปรตีนชนิดนี้สามารถมาจากผลิตภัณฑ์นมเสริมวิตามิน ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันดี ตามข้อมูลของ Verywell Health

ลิงค์ที่มา