คำเตือนเรื่องภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็ก
ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา H. น้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่า 20 กิโลกรัมอย่างควบคุมไม่ได้ ด้วยความกังวลเกี่ยวกับอาการดังกล่าว ครอบครัวจึงพา H. ไปตรวจที่คลินิก Medlatec Thanh Xuan General Clinic
ที่นี่คุณหมอบันทึกว่า H. ส่วนสูง 176 ซม., หนัก 110 กก., ดัชนีมวลกาย 35.5 กก./ม.² ซึ่งอยู่ในเกณฑ์โรคอ้วนขั้นรุนแรง
น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของ H. เกิดขึ้นมาเป็นเวลา 4 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากช่วงที่ต้องเว้นระยะห่างทางสังคมอันเนื่องมาจากโควิด-19 ในช่วงนี้เด็กๆ ส่วนใหญ่จะเรียนหนังสือและอาศัยอยู่บ้าน มีกิจกรรมทางกายน้อย รับประทานอาหารจานด่วนเป็นจำนวนมาก และดื่มน้ำอัดลม ในปัจจุบันโดยเฉลี่ย H. กินข้าวประมาณ 3 ชามต่อมื้อ ดื่มน้ำอัดลม 1 กระป๋องต่อวัน และกินมันฝรั่งทอด 2 ห่อใหญ่
นอกจากการตรวจทางคลินิกแล้ว ผลการทดสอบของเด็กยังบันทึกระดับน้ำตาลในเลือดและกรดยูริกสูง รวมถึงภาวะขาดวิตามินดีด้วย เด็กได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอ้วน เบาหวานในระยะก่อนเกิด และขาดวิตามินดี ซึ่งเป็นผลจากการรับประทานอาหารและวิถีชีวิตที่ไม่ถูกสุขภาพ
จากการสำรวจโภชนาการแห่งชาติของ ดร.เหงียน ตวน ลาม องค์การ อนามัย โลก พบว่า อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยกลุ่มเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี เพิ่มขึ้นจาก 5.6% เป็น 11.1% เด็กอายุ 5-19 ปี เพิ่มขึ้นจาก 8.5 เป็น 19% ผู้ใหญ่เพิ่มขึ้นจาก 12 เป็น 19.6 เปอร์เซ็นต์ อัตราการเกิดโรคเบาหวานในผู้ใหญ่เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าจาก 4.1% เป็น 7.1% ตั้งแต่ปี 2015 ถึงปี 2021
นางสาวดิงห์ ทิ ทู ทุย รองอธิบดีกรมกฎหมาย กระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดความผิดปกติของระบบเผาผลาญ เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง โรคเกาต์...; การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคช่องปากและส่งผลเสียต่อสุขภาพกระดูก
![]() |
นางสาวดิงห์ ทิ ทู ทุย รองอธิบดีกรมกฎหมาย กระทรวงสาธารณสุข (กลาง) เล่าถึงผลเสียของการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล |
“เครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาล 330 มิลลิลิตรโดยทั่วไปจะมีน้ำตาลประมาณ 35 กรัม ให้พลังงานประมาณ 140 กิโลแคลอรี แต่ให้คุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก (องค์การอนามัยโลก ) น้ำส้มคั้น 455 มิลลิลิตรโดยทั่วไปจะมีน้ำตาลประมาณ 15 ช้อนชา การบริโภคน้ำตาลเป็นสาเหตุหลักของโรคอ้วนและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารทั่วโลก น้ำหนักเกินและโรคอ้วนเป็นปัญหาสุขภาพที่น่าเป็นห่วงสำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็กในเวียดนาม” นางสาวถุ้ยกล่าว
ด้วยสภาพร่างกายของเด็กชายในปัจจุบัน แพทย์จึงเน้นย้ำว่าการรักษาต้องอาศัยความร่วมมือและการประสานงานอย่างใกล้ชิดระหว่างครอบครัวและทีมแพทย์ ด้วยเหตุนี้ H. จึงได้รับการควบคุมอาหารให้มีพลังงาน โดยเริ่มจากลดปริมาณลง 150 กิโลแคลอรี/วัน และค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้นเป็น 500 กิโลแคลอรี/วัน โดยมีเป้าหมายในการลดน้ำหนัก 0.5 กก./เดือน
ในขณะเดียวกัน เด็กๆ ต้องเอาเครื่องดื่มอัดลมออกจากเมนู และหันมาดื่มนมจืดหรือนมพร่องมันเนยแทน แนะนำให้ออกกำลังกายสม่ำเสมอ วันละ 30-60 นาที อย่างน้อย 5 วันต่อสัปดาห์
เมื่อพิจารณาถึงภาวะอ้วน เด็ก ๆ จะต้องเผชิญกับผลกระทบด้านสุขภาพมากมาย
โรคอ้วนในเด็กคือภาวะที่ร่างกายสะสมไขมันมากเกินไป ส่งผลเสียต่อสุขภาพและพัฒนาการของเด็ก
อาจารย์ ดร. Tran Thi Kim Ngoc กุมารเวชศาสตร์ คลินิกทั่วไป Medlatec Thanh Xuan กล่าวว่า สาเหตุของโรคอ้วนในเด็กมีหลายประการ โดยสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือความไม่สมดุลของสารอาหาร พันธุกรรม และพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
เด็กๆ รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง (อาหารทอด อาหารจานด่วน) และคาร์โบไฮเดรต (เค้ก น้ำอัดลม มันฝรั่งทอด ฯลฯ) มากเกินไป ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเกินพลังงานที่ใช้ไป จนเกิดการสะสมไขมันส่วนเกินในร่างกาย
ในส่วนของปัจจัยทางพันธุกรรม เด็กที่เกิดในครอบครัวที่มีพ่อแม่หรือพี่น้องเป็นโรคอ้วนจะมีความเสี่ยงมากกว่าเด็กที่ไม่มีประวัติโรคนี้ในครอบครัว แรงกดดันจากการเรียน ความเครียด หรือความเครียดทางจิตใจ ทำให้เด็กๆ หันไปพึ่งอาหาร โดยเฉพาะขนมหวาน เพื่อเป็นการบรรเทาอารมณ์ได้ง่าย
การรับประทานอาหารขณะดูโทรทัศน์ การอยู่นิ่งๆ การนั่ง/นอนนานๆ การนอนหลับไม่เพียงพอ... ก็เป็นปัจจัยที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนในเด็กเช่นกัน
จากการตรวจวินิจฉัยเด็กที่มีภาวะอ้วน อาจารย์แพทย์ Tran Thi Kim Ngoc เปิดเผยว่า พ่อแม่หลายคนไม่ได้ตระหนักว่าลูกของตนมีน้ำหนักเกิน หรือประเมินระดับที่แท้จริงต่ำเกินไป ผู้ปกครองส่วนใหญ่จะพาบุตรหลานไปพบแพทย์ก็ต่อเมื่อบุตรหลานบ่นว่ามีอาการปวดขา ปวดกระดูก หรือเป็นกังวลเกี่ยวกับส่วนสูงของพวกเขา
โรคอ้วนในวัยเด็กไม่เพียงแต่ทำให้เข้าสู่วัยแรกรุ่นก่อนวัยเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคไม่ติดต่ออันตราย เช่น โรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และแม้กระทั่งโรคมะเร็งในอนาคตอีกด้วย ในด้านจิตสังคม เด็กที่เป็นโรคอ้วนมีแนวโน้มที่จะถูกตีตรา โดดเดี่ยว และสูญเสียความมั่นใจในตัวเอง ส่งผลให้เกิดปัญหาต่างๆ เช่น ภาวะซึมเศร้า เครียด และผลการเรียนที่ไม่ดี
ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่าผู้ปกครองควรตรวจน้ำหนักบุตรหลานเป็นประจำและติดตามพัฒนาการอย่างใกล้ชิดด้วยแผนภูมิการเจริญเติบโตมาตรฐานที่จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญ
เนื่องจากร่างกายเด็กยังอยู่ในระหว่างการเจริญเติบโต หลักการรักษาโรคอ้วนในเด็กจึงไม่ใช่การ “บังคับลดน้ำหนัก” แต่เป็นการควบคุมอัตราการเพิ่มของน้ำหนัก โดยช่วยให้เด็กรักษาน้ำหนักให้คงที่ หรือลดน้ำหนักอย่างช้าๆ ควบคู่ไปกับการพัฒนาส่วนสูง
กระบวนการรักษาโรคอ้วนในเด็กต้องสอดคล้องตามวิธีการแก้ไขหลัก 3 กลุ่ม คือ ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารให้ถูกต้อง ลดปริมาณพลังงานที่ได้รับ แต่ยังคงให้ได้รับสารอาหารเพียงพอตามความต้องการของวัย
มื้ออาหารควรมีสารอาหารจำเป็น 4 กลุ่มสมดุล (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ) อาหารที่ควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษ คือ ผักใบเขียว ผลไม้สด โยเกิร์ตน้ำตาลต่ำ... ส่วนอาหารที่มีแคลอรี่ว่างเปล่าสูง เช่น อาหารทอด ขนมหวาน น้ำอัดลม... ควรจำกัดปริมาณการรับประทานอาหาร
ผู้ปกครองควรสนับสนุนให้เด็กๆ เข้าร่วมกิจกรรมทางกายที่เหมาะสมกับวัย สร้างสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิตให้มีสุขภาพดี รักษาพฤติกรรมการนอนหลับให้เพียงพอและรับประทานอาหารตรงเวลาให้กับเด็ก
ที่มา: https://nhandan.vn/uong-nuoc-ngot-hang-ngay-be-trai-cham-moc-110kg-post876842.html
การแสดงความคิดเห็น (0)