การดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้นหลีกเลี่ยงได้ยาก หากไม่ระมัดระวังอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ง่าย

การดื่มแอลกอฮอล์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการสื่อสารและการเฉลิมฉลอง เพื่อความปลอดภัยของคุณและคนรอบข้าง ควรปฏิบัติตามหลักการอะไรบ้าง?

การลดปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์ในช่วงเทศกาลเต๊ตส่งผลดีต่อสุขภาพและเวลาของคุณ - ภาพโดย: กวางดินห์

ควรระมัดระวังในการจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ในแต่ละครั้ง

นพ.เล ถิ ถวี ฮัง จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ สาขา 3 กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลเต๊ต การดื่มแอลกอฮอล์ถือเป็นวัฒนธรรมการสื่อสารและการแสดงความยินดี ซึ่งมีอยู่ในประเพณีและธรรมเนียมปฏิบัติของชาวเวียดนามมาช้านาน

แต่เพื่อความปลอดภัยของตัวคุณเองและคนรอบข้าง ทุกคนจำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักการเหล่านี้:

เราต้องรู้ขีดจำกัดของตัวเอง ไม่ควรดื่มมากเกินไป จำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ในหนึ่งแก้ว โดยจำกัดปริมาณแอลกอฮอล์ดังนี้

ดื่มแอลกอฮอล์น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 หน่วยต่อวันในผู้ชาย และน้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 หน่วยต่อวันในผู้หญิงและผู้ที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์

หมายเหตุ: แอลกอฮอล์ 1 หน่วย = แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 14 กรัม เทียบเท่ากับเบียร์แอลกอฮอล์ 5% จำนวน 354 มล. หรือไวน์แอลกอฮอล์ 12% จำนวน 150 มล. หรือสุราแอลกอฮอล์ 40% จำนวน 45 มล.

คุณควรเว้นระยะเวลาในการรับประทานยาแต่ละครั้งเพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการประมวลผล

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณควรทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อ ปลา หรืออาหารทอด เพื่อชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์

ดร. แฮง กล่าวว่าเมื่อดื่มแอลกอฮอล์ ควรดื่มอย่างช้าๆ และดื่มอย่างช้าๆ จิบทีละน้อยแทนการดื่มอย่างรวดเร็ว ไม่ควรผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิดเข้าด้วยกัน เพื่อหลีกเลี่ยงการรับภาระมากเกินไป

ควรทราบว่าแอลกอฮอล์อาจทำปฏิกิริยากับยาหลายชนิด ทำให้เกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย ควรรับประทานยาพร้อมน้ำเท่านั้น และควรเว้นระยะห่างจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ประโยชน์ของการดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้ปริมาณมากคือช่วยลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในร่างกาย

สัญญาณเตือนพิษสุรา?

ตามที่นายแพทย์หยุน วัน อัน หัวหน้าแผนกผู้ป่วยหนักและพิษวิทยา โรงพยาบาลประชาชนเจียดิ่ญ (HCMC) กล่าวไว้ว่า แอลกอฮอล์ทุกชนิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพ แม้แต่แอลกอฮอล์ที่ได้มาตรฐานคุณภาพและผลิตตามกฎระเบียบก็ตาม

แอลกอฮอล์ทั่วไปคือเอทานอล แต่ด้วยเหตุผลด้านผลกำไร สถานประกอบการหลายแห่งจึงใช้เมทานอล (แอลกอฮอล์อุตสาหกรรม แอลกอฮอล์ไม้) ซึ่งไม่ได้ใช้ในอาหาร ผสมกับเอทานอลเพื่อให้ได้ราคาถูก

ความเสี่ยงต่อการเกิดพิษและผลกระทบที่คุกคามชีวิตของผู้ใช้เพิ่มมากขึ้นจากเอทานอลปลอม โดยเฉพาะแอลกอฮอล์ที่ผลิตจากเมทานอลในอุตสาหกรรม

เมื่อดื่มเอธานอล ผู้ดื่มจะมีอาการปวดหัว อ่อนเพลีย อาเจียน แต่ร่างกายจะกำจัดสารอันตรายออกไปโดยธรรมชาติ

อย่างไรก็ตาม หากดื่มเมทานอล ผู้ป่วยจะเกิดอาการปวดศีรษะ ง่วงซึม หมดสติ สูญเสียการมองเห็น และโคม่า

อาการดังกล่าวข้างต้นมักไม่เกิดขึ้นทันทีในระหว่างที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยส่วนใหญ่ผู้ป่วยจะมีอาการวิกฤตหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มาหนึ่งวัน

ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ต เนื่องด้วยการบริโภคที่สูง ตลาดเบียร์และไวน์จึงมักมีสินค้าลอกเลียนแบบแพร่หลาย

ดังนั้นเราควรตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนใช้ หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ที่ไม่มีฉลาก ไม่ทราบแหล่งที่มา มีส่วนผสมของเมทานอลหรือสารเคมีอันตรายอื่นๆ

หมายเหตุ: หากคุณดื่มแอลกอฮอล์ โปรดอย่าขับรถ ใช้ระบบขนส่งสาธารณะ หรือขอให้ใครสักคนพาคุณกลับบ้าน

ที่มา: https://tuoitre.vn/uong-ruou-bia-ngay-tet-kho-tranh-khong-can-trong-ngo-doc-nhu-choi-20250125104457672.htm