ให้ความสำคัญกับการใช้วัสดุในท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของนุ้ยถั่น ภาพถ่าย: “Van Phin”

จากการดำเนินโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) จนถึงปัจจุบัน นุยถั่นมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 28 รายการที่ได้รับการประเมินระดับดาวระดับจังหวัด ซึ่งผลิตภัณฑ์ "รังนกในโอ่ง" ​​ของบริษัท เลฮวีญ คอนสตรัคชั่น-เทรด-ดีเวลลอปเมนท์ จำกัด สาขาทัมเตี๊ยน ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดว่าได้รับการประเมินระดับ 4 ดาว

ผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เหลือได้รับระดับจังหวัด 3 ดาว ได้แก่ "รังนกแห้ง" (Tam Tien), "เห็ดถั่งเช่าแห้งแช่แข็ง", "น้ำมันหอมระเหย Ut Anh cajuput" (Tam Anh Nam), "น้ำปลา Co Chung" (Tam Hai) และ "พายไก่ภูเขา Tam Thanh" (Tam Thanh)

ในปี 2566 คณะกรรมการประชาชนเขตนุยแท็งจะสนับสนุนเงินทุน 800 ล้านดองให้กับผู้ผลิตสินค้า OCOP เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเบิกจ่ายแผนเงินทุน 100%

ผลิตภัณฑ์ผักกาดหอม OCOP จะได้รับการประเมินใหม่ในปี 2024 ภาพโดย: Van Phin

นายเหงียน หง็อก ลินห์ รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอนุยแท็ง กล่าวว่า ในปี 2567 ท้องถิ่นจะยังคงพัฒนารูปแบบการผลิตและการจัดองค์กรทางธุรกิจ (เน้นการพัฒนาสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม) เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้ประโยชน์ ส่งเสริมการปรับโครงสร้าง เศรษฐกิจ และเพิ่มรายได้ของประชาชน

ในปี 2567 นุ้ย ถั่น จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ 6 รายการ ที่ได้รับคะแนน 3 ดาวขึ้นไป ได้แก่ "เค้กมันเทศและผักพอง" ของธุรกิจ Thuy Ha (Tam Tien), "เค้กถั่งเช่า" ของสหกรณ์การเกษตรสมุนไพร Tam Anh Nam, "เค้ก VINACAKE Chung" ของบริษัท Tri Tin Thinh จำกัด (Tam Xuan 1), "เนื้อไก่อบแห้งสมุนไพร" ของสหกรณ์การเกษตร Ho Giang Thom (Tam My Tay), "โยเกิร์ตอบแห้ง" ของบริษัท Quang Nam Medicinal Herbs Joint Stock Company (Tam Xuan 1), "ไส้กรอก Hien Truong" ของธุรกิจไส้กรอก Hien Truong (Tam My Dong)

ในปีนี้ เขตนุยแท็งยังได้จัดให้มีการประเมินใหม่ผลิตภัณฑ์ 9 รายการจากทั้งหมด 28 รายการที่ได้รับคะแนนดาว OCOP ซึ่งหมดอายุตามกฎระเบียบ

จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Nui Thanh ภาพโดย Van Phin

เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP อย่างต่อเนื่อง ตามคำกล่าวของ Ngo Duc An รองประธานคณะกรรมการประชาชนเขต Nui Thanh ท้องถิ่นให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้วัสดุในท้องถิ่นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเน้นที่การสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง ควบคุมกระบวนการผลิต ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้แรงงานในท้องถิ่น เพื่อให้แน่ใจว่าจะเพิ่มมูลค่าโดยไม่ส่งผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อม

โดยเฉพาะอย่างยิ่งให้ใส่ใจในการให้คำแนะนำและสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGap, Global GAP, Organic, HACCP, ISO... ลดปริมาณผลิตภัณฑ์สดและผลิตภัณฑ์ดิบที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการแปรรูปล่วงหน้าให้เหลือน้อยที่สุด

นอกจากนี้ Nui Thanh ยังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในทิศทางของการเชื่อมโยงห่วงโซ่ ความร่วมมือและการเชื่อมโยงจากการผลิต การแปรรูปเบื้องต้นไปจนถึงการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อเพิ่มมูลค่า ตอบสนองมาตรฐานและความต้องการของตลาด

การสนับสนุนในการสร้างมาตรฐานผลิตภัณฑ์ การประกาศมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์ การสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายและสร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภค...

ที่มา: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nui-thanh-uu-tien-su-dung-nguyen-lieu-dia-phuong-3137742.html