ลิ้นจี่ดั๊กซอง แสวงหาช่องทางส่งออก

ครั้งหนึ่งเคยรู้จัก Dak Song ในฐานะดินแดนสำคัญที่มีพืชผลทางอุตสาหกรรม เช่น กาแฟและพริกไทย ปัจจุบัน Dak Song กำลังค่อยๆ ยืนยันศักยภาพใหม่ของต้นลิ้นจี่

ความพยายามของชาวบ้านและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทำให้ผลไม้ชนิดนี้สามารถส่งออกไปได้

นายเหงียน วัน หนัวย ในตำบลจวงซวน เป็นผู้บุกเบิกการปลูกลิ้นจี่ในอำเภอดักซอง

ในปีพ.ศ. 2548 นายเหงียน วัน หนัวย ในตำบลจวงซวน เป็นผู้บุกเบิกการปลูกลิ้นจี่ในอำเภอดักซอง คุณ Nuoi กล้าที่จะนำต้นลิ้นจี่ลูกผสม 180 ต้นมายังพื้นที่หินบะซอลต์สีแดง แต่เขาก็อดกังวลไม่ได้ เพราะต้องใช้เวลาเกือบ 10 ปีกว่าที่ต้นลิ้นจี่จะฟื้นตัวและให้ผลผลิตเชิงพาณิชย์

คุณเหงียน วัน อันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอดั๊กซอง และคุณนุ้ย ร่วมกันแบ่งปันเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกลิ้นจี่

แม้ว่าเขาจะมีประสบการณ์ปลูกลิ้นจี่มากกว่า 20 ปีแล้ว แต่เขายังคงไม่รู้สึกมั่นใจในพืชผลชนิดนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ แมลงศัตรูพืช และผลผลิตในตลาดที่ไม่แน่นอน

ปัจจุบันคุณนุ้ยได้ขยายพื้นที่เป็น 2 ไร่ จำนวน 400 ต้น โดยตัดต้นไม้ไปแล้ว 320 ต้น ปีที่แล้วเขาเก็บผลไม้ได้มากกว่า 23 ตัน ปีนี้เขาคาดว่าจะได้ประมาณ 15 ตัน เนื่องจากได้รับผลกระทบจากแมลงเจาะผล ราคาขายปลีกที่สวนอยู่ที่ประมาณ 30,000 VND/kg ในขณะที่ราคาในตลาดขายส่งอยู่ที่เพียง 25,000 VND/kg เท่านั้น

วิดีโอ : คุณเหงียน วัน หนัวย นายกสมาคมชาวสวนลิ้นจี่ Dak Song เล่าถึงความยากลำบากในการผลิตสินค้า

“ปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่ลดลงและมีแมลงศัตรูพืชมากขึ้น แต่หากผลผลิตดีก็ยังถือเป็นพืชที่มีคุณค่า” คุณนุ้ยกล่าว

เพื่อพัฒนาต้นลิ้นจี่อย่างยั่งยืน เมื่อกว่า 1 ปีที่แล้ว สมาคมเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่อำเภอดักซองได้จัดตั้งสมาคมเกษตรกรผู้ปลูกลิ้นจี่มืออาชีพขึ้น คุณนุ้ยเป็นหัวหน้าสมาคมเกษตรกรชาวสวนลิ้นจี่จังหวัดดั๊กซอง

ปัจจุบันสมาคมมีสมาชิกจำนวน 25 ราย พื้นที่รวมกว่า 30 ไร่ นี่เป็นขั้นตอนในการเชื่อมต่อ แบ่งปันเทคนิค และมุ่งหวังที่จะสร้างแบรนด์และค้นหาผลผลิตที่มั่นคงสำหรับผลิตภัณฑ์

นายฟาน อันห์ ทา ในตำบลนามนจัง ปัจจุบันเป็นเกษตรกรผู้มีพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ที่ใหญ่ที่สุดในตำบลดักซอง โดยมีพื้นที่ 7 ไร่

นายฟาน อันห์ ทา ในตำบลนามนจัง ซึ่งเป็นสมาชิกของสมาคม มีพื้นที่สวนลิ้นจี่ที่ใหญ่ที่สุดในตำบลดักซอง โดยมีพื้นที่ถึง 7 ไร่ ปัจจุบันคุณทา มีต้นไม้จำนวน 2,000 ต้น เขาเริ่มปลูกลิ้นจี่เมื่อปี 2019 และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 40 ตันในปีนี้

คุณทา เปิดเผยว่า ราคาขายที่สวนปัจจุบันจะผันผวนอยู่ที่ 20,000 - 30,000 บาท/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา หากผ่านมาตรฐานส่งออกลิ้นจี่สามารถขายได้ในราคา 45,000 - 60,000 ดอง/กก.

“เราหวังว่าหลังจากเหตุการณ์นี้ทางสมาคมจะจัดประชุมหารือและตกลงขั้นตอนการผลิตให้มุ่งสู่การส่งออกต่อไป”

นายบุ้ย เวียด งา (ขวา) ในตำบลเตรื่องซวน เป็นเจ้าของที่ดิน 1.8 เฮกตาร์ และมีต้นลิ้นจี่ 600 ต้น

นาย Bui Viet Nga ในเขตตำบล Truong Xuan ปลูกลิ้นจี่มาประมาณ 6 ปีแล้ว และเป็นเจ้าของที่ดิน 1.8 เฮกตาร์ โดยมีต้นไม้จำนวน 600 ต้น หลังจากเก็บเกี่ยวมาสามปี เขาจึงรู้ว่าลิ้นจี่เป็นพืชที่มีศักยภาพ และหากคุณรู้เทคนิค การปลูกก็ไม่ใช่เรื่องยาก

“ผมเรียนรู้จากรุ่นพี่อย่างลุงหนุ่ย คุณตา และจากอินเตอร์เน็ตด้วย ปัญหาใหญ่ตอนนี้คือขาดข้อมูลทางการตลาด ครอบครัวยังต้องหาช่องทางขายของตัวเองต่อไป ถ้ามีช่องทางเชื่อมต่อที่ดี ต้นลิ้นจี่จะยืนระยะได้” คุณงาเล่า

นายเหงียน กวาง อัน จากตำบลนามนจัง แบ่งปันอย่างมีความสุขกับประธานสมาคมชาวไร่ Dak Song ว่าเขาหวังว่าปีนี้ผลผลิตลิ้นจี่จะดี

นายเหงียน กวาง อัน ในตำบลนามนจัง เป็นเจ้าของพื้นที่ปลูกลิ้นจี่ 2.5 เฮกตาร์พร้อมต้นลิ้นจี่ 600 ต้น และเล่าให้ฟังว่า ผลผลิตของปีที่แล้วล้มเหลวเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ปีนี้คุณอันคาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลไม้ได้ประมาณ 15 ตัน

อย่างไรก็ตาม คุณอันก็รู้สึกกังวลใจเช่นกันเนื่องจากเทคนิคการดูแลที่ไม่ดี เพราะยังมีต้นไม้ในสวนที่ให้ผลน้อยมาก

นายเหงียน วัน อันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอดักซอง กล่าวว่า ขณะนี้สวนลิ้นจี่ในอำเภอนี้ยังคงมีการปลูกในปริมาณน้อยและมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอ

“สิ่งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่สามารถผ่านมาตรฐานการออกแบบและเทคนิคเพื่อการส่งออกได้ สมาคมจะยังคงสนับสนุนสาขาและสมาชิกเพื่อเรียนรู้รูปแบบการผลิตที่มีประสิทธิภาพในพื้นที่อื่นๆ โดยมุ่งหวังที่จะจัดระเบียบการผลิตแบบต่อเนื่องเพื่อนำผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดต่างประเทศ” นายอันห์กล่าว

วิดีโอ: คุณเหงียน วัน อันห์ ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอดั๊กซอง แบ่งปันแนวทางการส่งออกลิ้นจี่

การสร้างแบรนด์ “ลิ้นจี่ดากซอง” อย่างค่อยเป็นค่อยไปนั้นไม่เพียงแต่เป็นความต้องการของเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในบริบทของการบูรณาการที่ลึกซึ้งในปัจจุบันอีกด้วย

การดำเนินการดังกล่าวต้องอาศัยการมีส่วนร่วมอย่างสอดประสานกันของภาครัฐ สมาคมเกษตรกร ธุรกิจ และผู้ปลูกลิ้นจี่ เพื่อสร้างมาตรฐานกระบวนการผลิต ขยายการเชื่อมโยง และสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน

ที่มา: https://baodaknong.vn/vai-thieu-dak-song-tim-duong-xuat-khau-253276.html