“อวน” ได้ปลาไส้ตันสด ชาวประมงดีใจเพราะมีเงิน พูดคุยหัวเราะกัน ทั้งหมู่บ้านตื่นเต้นกัน

เรือประมงหลายร้อยลำของเทศบาลนคร Nhon Ly (เมือง Quy Nhon จังหวัด Binh Dinh) ต่าง "ได้แจ็กพอต" ปลาแอนโชวี่อย่างต่อเนื่อง โดยผลัดกันเข้าออกท่าเรือประมงของเทศบาลเพื่อ "ขายโชค" ในช่วงต้นปี

เรือประมงที่เชี่ยวชาญในการประมงชายฝั่งของชาวประมงในหมู่บ้านชาวประมง Nhon Ly (เมือง Quy Nhon จังหวัด Binh Dinh) มีการจับปลาไส้ตันได้เป็นจำนวนมากในช่วงต้นปี

Vây lưới — บรรยากาศคึกคักที่ท่าเรือประมง Nhon Ly เมือง Quy Nhon ภาพถ่าย: QN

ชาวประมง Huynh Cong Chinh เจ้าของเรืออวนล้อมจับในหมู่บ้าน Ly Hoa (ตำบล Nhon Ly) กล่าวว่าเขาและเจ้าของเรือคนอื่นๆ ในตำบลตัดสินใจเลือกวันที่ 4 ของเทศกาลเต๊ดเพื่อเปิดทะเล แต่ในตอนเช้ากลับสามารถจับปลาไส้ตันได้จำนวนมากอย่างไม่คาดคิด

ตั้งแต่ก่อนถึงวันตรุษจีนปี 2025 จนถึงปัจจุบัน ไม่เคยมีกุ้งและปลากะตักออกสู่ทะเล ทุกคนต่างคิดว่าปีนี้จะเป็นฤดูกาลจับกุ้งและปลากะตักที่ไม่ดี อย่างไรก็ตาม ในวันแรกของปี เรือหลายลำได้จับปลากะตักและปลากะตักได้เป็นจำนวนมาก

“สำหรับชาวประมง การจับปลาได้จำนวนมากเช่นนี้ในทริปแรกของปีถือเป็น “พรจากท้องทะเล” ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมการประมงตลอดทั้งปี” นายชินห์กล่าว

นางโฮ ทิ ทู เฮียน พ่อค้าปลาในตำบลโญนลี กล่าวว่า “โดยเฉลี่ยแล้ว เรือประมงแต่ละลำในช่วงต้นปีทำรายได้จากปลาไส้ตันได้ 20-30 ล้านดอง ผู้คนในตำบลและนักท่องเที่ยวจำนวนมากลงไปที่ท่าเทียบเรือประมงเพื่อซื้อปลาไส้ตันมารับประทาน เนื่องจากในช่วงเทศกาลเต๊ด ทุกคนจะเบื่อเนื้อกันหมด ปลาไส้ตันสดๆ ที่ปรุงในซุปหรือทำเป็นแพนเค้กจึงกลายมาเป็นอาหารจานอร่อยสำหรับมื้ออาหารทั้งสามมื้อในช่วงเทศกาลเต๊ด”

ตามคำบอกเล่าของคนในพื้นที่ เรือมักจะออกทะเลไปสักสองสามชั่วโมง และถ้าจับปลาได้ก็จะกลับเข้าฝั่งเพื่อขายทันที เรือจะออกทะเลไปจับปลาตั้งแต่เช้าจนดึก

ชาวประมงเหงียนเหงียน (อายุ 60 ปี) กล่าวว่า พื้นที่ทะเลของตำบลโนนลีมีปลาไส้ตันและกุ้งเป็นหลัก

“ลมแรงมากในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ทำให้ชาวประมงไม่สามารถจับปลาได้เลย พวกเขาออกทะเลมาได้เพียง 5-7 วันเท่านั้น ปีนี้ฤดูปลากะตักดี แต่กุ้งมีน้อยลง” นายเหงียนกล่าว

ตามบันทึก เรือแต่ละลำที่มาถึงท่าเรือมักจะขนปลาไส้ตันกลับมาประมาณ 15-20 ลัง ราคาขายอยู่ที่ 150,000-200,000 ดองต่อครั้ง (ปลาไส้ตัน 1 ลังมีน้ำหนักประมาณ 10-12 กิโลกรัม)

ที่ท่าเรือประมง ผู้คนจำนวนมากยืนต้อนรับเรือประมงปลากะตักแต่ละลำที่เข้ามาจอดเทียบท่า เมื่อเรือมาถึง พ่อค้าก็รีบซื้อปลากะตักไปทันที จากนั้นจึงนำปลากะตักไปดองเกลือหรือตากแห้งเพื่อขาย