“การจับปลาเหม็น” อาจมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ แต่ทุกพื้นที่ที่มีบ่อเลี้ยงปลาจะมีขั้นตอนการ “จับปลาเหม็น” ก่อนทำความสะอาดบ่อและระบายน้ำออกอีกครั้ง ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วหมายถึงการจับกุ้งและปลาในบ่อของเจ้าของหลังจากจับปลาเสร็จแล้ว อย่างไรก็ตาม ในหมู่บ้านถวงเงีย “การจับปลาเหม็น” มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ
ผู้ซื้อชั่งน้ำหนักปลาเองเพื่อจ่ายให้เจ้าของทะเลสาบ - ภาพ: MT
หมู่บ้านเทืองเงียถูกน้ำท่วม ดังนั้นจึงมักมีการจับปลาในเดือนกันยายนของทุกปีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมทะเลสาบ ในหมู่บ้านมีบ่อปลามากกว่า 10 บ่อ ซึ่งเป็นของครัวเรือนและกลุ่มครัวเรือน
โอกาสนี้ ทุกเช้าตรู่ เด็กๆ จะเคาะประตูเสียงดังและตะโกนว่า “ลุง! ไป “จับปลา” กันเถอะ เพื่อความโชคดี ฉันเปิดประตูออกกว้างก็เห็นผู้คนแห่กันไปยังบ่อปลาท้ายหมู่บ้าน “เร็วเข้าลุง สนุกมากเลย!” เด็กๆ ที่ใจร้อนเร่งเร้า เมื่อได้ร่วมสัมผัสบรรยากาศ “จับปลา” ของชาวบ้าน ฉันก็รู้สึกตื่นเต้นไม่ต่างจากตอนเด็กๆ วัยเด็กของฉันเต็มไปด้วย “จับปลา” ที่เปื้อนโคลนอยู่บ่อยครั้ง
โดยปกติแล้ว ทุกครั้งที่จับปลา เจ้าของบ่อจะจ้างคนมาจับปลาแบบกลิ้งไปมา กล่าวคือ เมื่อระดับน้ำลดลง กองกำลังของเจ้าของบ่อจะเรียงแถวกันในแนวนอนเพื่อจับปลาทั้งหมด ส่วน “คนขโมย” จะอยู่ด้านหลังและค่อยๆ เคลื่อนตัวไปข้างหน้าตามรอยเท้าของกองกำลังของเจ้าของบ่อ
เราเด็กๆ มักจะจำคำพูดของแม่ไว้เสมอว่า “จงจำไว้ว่าให้เดินตามหลังขโมยสองก้าวเสมอ อย่าปีนไปข้างหน้า ไม่เช่นนั้นเจ้าของบ้านจะตีขาคุณ”
นอกจากนี้ “ชาวประมง” ยังต้องรู้จักวิธี “จัดการ” กับกองกำลังของฝ่ายเจ้าบ้าน รู้วิธีทำให้พวกเขาเห็นใจโดยทิ้งปลาตัวเล็ก ๆ ไว้ในหญ้าสักสองสามตัว หรือวางปลาไว้ใต้รอยเท้าที่พวกมันเดินผ่าน และส่งสัญญาณให้ “ชาวประมง” วางมือลงเพื่อจับปลาเหล่านั้น
สมัยนั้นฉันมีเพื่อนคนหนึ่ง ทุกครั้งที่เรากระโดดลงไปขุดโคลนและแย่งปลาตัวเล็ก ๆ กัน เขาก็จะนั่งเฝ้าอยู่บนฝั่ง พอทุกคนกลับบ้านกันหมดแล้ว เขาก็ยังคงนั่งอยู่ตรงนั้น มองออกไปเห็นผิวน้ำทะเลสาบที่แตกร้าวและเต็มไปด้วยโคลน ใต้แสงแดดอันแผดเผายามเที่ยงวัน
หลังจากนั้นครู่หนึ่ง เพื่อนของฉันก็ค่อยๆ หยิบถุงที่เต็มไปด้วยปลาชะโดตัวใหญ่กลับมา ปรากฏว่าเขากำลังนั่งสังเกตบริเวณที่ชั้นโคลนหนาที่สุดในทะเลสาบ ปลาชะโดตัวใหญ่มักจะมุดตัวลึกลงไปในโคลนและนอนนิ่งรอน้ำ พอเที่ยงวัน เมื่อแดดร้อนจัดจนทนไม่ไหว พวกมันก็จะโผล่ขึ้นมาบนผิวโคลน ปลาพวกนี้มักจะมีขนาดใหญ่และอ้วนมาก
แต่การ “จับโจร” ในหมู่บ้านทวงเงียนั้นแตกต่างออกไปมาก
ครอบครัวใดที่หาปลาได้ไม่จำเป็นต้องจ้างคน แต่ชาวบ้านจะอาสามา “จับปลา” ปลาที่จับได้เป็นของขวัญจากสวรรค์สำหรับ “จับปลา” แต่ทุกครั้งที่ “จับปลา” จับปลาได้พอกิน “ปลา” ก็จะชั่งน้ำหนักตัวเองและจ่ายเงินให้เจ้าของอย่างยุติธรรม
เจ้าของบ้านยังใจดีเพิ่มปลาและกุ้งลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อมอบให้ปู่ย่าตายายหรือหลานๆ ทุกครั้งที่จับปลาได้ถูกใจ เสียงเชียร์จะดังไปทั่วชนบท
ตามคำบอกเล่าของผู้อาวุโส การ "ขโมย" ประเภทนี้มีอยู่มานานแล้วและกลายมาเป็นลักษณะทางวัฒนธรรมของคนในหมู่บ้านถวงเงีย แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณของหมู่บ้านและความเป็นเพื่อนบ้าน ซึ่งเป็นกิริยาท่าทางอันสูงส่งเช่นเดียวกับชื่อหมู่บ้าน
'เจ้าของทะเลสาบยังแบ่งเวลาไปจับปลาเพื่อให้เทศกาล "ตกปลา" ยาวนานขึ้นและชาวบ้านได้รับประโยชน์มากขึ้นโดยไม่ต้องถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคา'
อาหารปลาที่นี่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติทั้งหมด เช่น ข้าว รำข้าว ผัก กล้วย หอยทาก ฯลฯ เนื้อปลาจึงขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอร่อย ในช่วงฤดูจับปลา ผู้คนจากทั่วสารทิศจะหลั่งไหลมาที่นี่ แต่มีเพียงชาวบ้านเท่านั้นที่ได้ลิ้มรส "ปลาที่จับได้กลิ่นเหม็น"
ยืนมองไกลๆ จะเห็นชาวบ้านได้ง่ายๆ จาก... เครื่องแบบของพวกเขา เพราะหลังจากอยู่ในทะเลสาบสักพัก เสื้อสีแดง เหลือง หรือน้ำเงินก็จะเปื้อนโคลน ซึ่งเป็นเครื่องแบบของทุ่งนา
หากคุณต้องการผ่อนคลายหลังจากผ่านพ้นความกังวลและความยากลำบากมามากมาย ให้มุ่งหน้าไปทางเหนือ ข้ามสะพานดงห่า เลี้ยวเข้าถนนถั่นเนียน ที่นี่คุณจะได้เห็นทุ่งนากว้างใหญ่ที่ยังคงความสดชื่น พร้อมดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของข้าวสุกในพื้นที่เงียบสงบชวนให้หวนรำลึกถึงอดีต หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของผืนดินแห่งนี้ ตรงปลายทุ่งนาหลังดงไผ่เขียวขจีนั้น มีหมู่บ้านโบราณเถื่องเงีย (Thuong Nghia) ซึ่งดำรงอยู่คู่กับประเทศมายาวนานหลายร้อยปี และหากคุณต้องการเข้าร่วมเทศกาล "จับขโมย" ของหมู่บ้าน ควรมาเยี่ยมชมในช่วงเดือนกันยายนของทุกปี
หมู่บ้านเถื่องเงีย (Thuong Nghia) ตั้งอยู่ในเขต 4 ของแขวงดงซาง เมืองดงห่า มีประชากรประมาณ 160 ครัวเรือน และประมาณ 660 คน หมู่บ้านนี้ก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 15 ในรัชสมัยของพระเจ้าเลแถ่งตง (Le Thanh Tong) ได้มีการนำนโยบายอพยพไปทางใต้มาใช้ โดยกลุ่มชาวบ้านจากภาคกลางตอนเหนือได้เข้ามาทวงคืนที่ดินและสร้างหมู่บ้าน หมู่บ้านเถื่องเงียถูกก่อตั้งขึ้นในช่วงเวลานั้น ชื่อหมู่บ้านที่เพิ่งก่อตั้งขึ้นคือเถื่องโด (Thuong Do) ตามหนังสือ "O Chau Can Luc" ของเดืองวันอัน (Duong Van An) หมู่บ้านเถื่องเงียเป็นหนึ่งใน 59 หมู่บ้าน/ตำบลในอำเภอหวู่ซวง จังหวัดเจรียวฟอง (Vu Xuong) ในรัชสมัยของขุนนางเหงียน (Nguyen) หมู่บ้านเถื่องเงียเคยเป็นส่วนหนึ่งของตำบลอันลัก อำเภอดังซวง จังหวัดเจรียวฟอง ในสมัยราชวงศ์เหงียน หมู่บ้าน Thuong Do ได้เปลี่ยนเป็น Thuong Nghia ซึ่งเป็นชุมชน An Lac อำเภอ Dang Xuong
มินห์ อันห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)