“การจับปลาเหม็น” ในแต่ละภูมิภาคอาจมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน แต่ทุกพื้นที่ที่มีบ่อเลี้ยงปลาจะมีขั้นตอนการ “จับปลาเหม็น” ก่อนทำความสะอาดบ่อและระบายน้ำออกอีกครั้ง ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วหมายถึงการจับกุ้งและปลาในบ่อของเจ้าของหลังจากจับปลาเสร็จแล้ว อย่างไรก็ตาม ในหมู่บ้านถวงเงีย “การจับปลาเหม็น” มีลักษณะเฉพาะของตัวเองเมื่อเทียบกับพื้นที่อื่นๆ
ผู้ซื้อชั่งน้ำหนักปลาเองเพื่อจ่ายให้เจ้าของทะเลสาบ - ภาพ: MT
หมู่บ้านเทืองเงียถูกน้ำท่วม ดังนั้นจึงมักมีการจับปลาในเดือนกันยายนของทุกปีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำท่วมทะเลสาบ ในหมู่บ้านมีบ่อปลามากกว่า 10 บ่อ ซึ่งเป็นของครัวเรือนและกลุ่มครัวเรือน
โอกาสนี้ ทุกเช้าตรู่ เด็กๆ จะเคาะประตูเสียงดังพร้อมตะโกนว่า “ลุง! ไป “จับปลาเหม็น” กันเถอะ เพื่อความโชคดี” ฉันเปิดประตูออกกว้างก็เห็นผู้คนแห่กันไปยังบ่อปลาท้ายหมู่บ้าน “ลุง เร็วเข้า สนุกมากเลย!” เด็กๆ เร่งเร้าอย่างใจร้อน เมื่อได้ร่วมสัมผัสบรรยากาศ “จับปลาเหม็น” ของชาวบ้าน ฉันรู้สึกตื่นเต้นเหมือนตอนเด็กๆ วัยเด็กของฉันเต็มไปด้วยช่วงเวลาที่ “จับปลาเหม็น” เปื้อนโคลน
โดยปกติแล้ว ทุกครั้งที่จับปลา เจ้าของบ่อจะจ้างคนมาจับปลาแบบกลิ้งไปมา กล่าวคือ เมื่อระดับน้ำลดลง กองกำลังของเจ้าของบ่อจะเรียงแถวกันในแนวนอนเพื่อจับปลาทั้งหมด กลุ่ม "คนขโมย" จะอยู่ด้านหลังและค่อยๆ เคลื่อนตัวไปข้างหน้าตามรอยเท้าของกองกำลังของเจ้าของบ่อ
เราเด็กๆ มักจะจำคำพูดของแม่ไว้เสมอว่า “จงจำไว้ว่าให้เดินตามหลังขโมยสองก้าวเสมอ อย่าปีนไปข้างหน้า ไม่เช่นนั้นเจ้าของบ้านจะตีขาคุณ”
“คนจับปลา” ยังต้องรู้จัก “จัดการ” กับกองกำลังของฝ่ายเจ้าบ้านด้วย รู้จักแสดงความเมตตาให้ปล่อยปลาน้อยๆ ไว้ในหญ้าบ้าง หรือวางปลาไว้ใต้รอยเท้าที่มันเดินผ่าน แล้วส่งสัญญาณให้ “คนจับปลา” วางมือลงจับปลา
สมัยนั้นฉันมีเพื่อนคนหนึ่ง ทุกครั้งที่เรากระโดดลงไปขุดโคลนและแย่งปลาตัวเล็ก ๆ กัน เขาก็จะนั่งเฝ้าอยู่บนฝั่ง พอทุกคนกลับบ้านกันหมดแล้ว เขาก็ยังคงนั่งอยู่ตรงนั้น มองออกไปเห็นผิวน้ำโคลนแตกร้าวของทะเลสาบใต้แสงแดดยามเที่ยงวันอันแผดเผา
หลังจากนั้นครู่หนึ่ง เพื่อนของฉันก็ค่อยๆ หยิบถุงที่เต็มไปด้วยปลาชะโดตัวใหญ่กลับมา ปรากฏว่าเขากำลังสังเกตบริเวณที่ชั้นโคลนหนาที่สุดในทะเลสาบ ปลาชะโดตัวใหญ่มักจะมุดตัวลึกลงไปในโคลนและนอนนิ่งรอน้ำ พอเที่ยงวัน เมื่อแดดร้อนจัดจนทนไม่ไหว พวกมันก็จะโผล่ขึ้นมาบนผิวโคลน ปลาพวกนี้มักจะมีขนาดใหญ่และอ้วนมาก
แต่การ “จับโจร” ในหมู่บ้านทวงเงียนั้นแตกต่างออกไปมาก
ครอบครัวใดที่จับปลาได้ไม่จำเป็นต้องจ้างคน แต่ชาวบ้านจะอาสามา “จับปลา” ปลาที่จับได้เป็นของขวัญจากสวรรค์สำหรับ “จับปลา” แต่ทุกครั้งที่จับปลาที่ตัวเองชอบได้ “ปลาที่จับได้” ก็จะชั่งน้ำหนักเองและจ่ายเงินให้เจ้าของอย่างยุติธรรม
เจ้าของบ้านยังใจดีเพิ่มปลาและกุ้งลงไปอีกเล็กน้อยเพื่อมอบให้ปู่ย่าตายายหรือหลานๆ ทุกครั้งที่จับปลาได้ถูกใจ เสียงเชียร์จะดังก้องไปทั่วชนบท
ตามคำบอกเล่าของผู้อาวุโส การ "ขโมย" ประเภทนี้มีอยู่มานานแล้ว และกลายมาเป็นลักษณะทางวัฒนธรรมของคนในหมู่บ้านถวงเงีย ซึ่งแสดงถึงความรักเพื่อนบ้านและกิริยามารยาทอันสูงส่งเช่นเดียวกับชื่อหมู่บ้าน
เจ้าของทะเลสาบยังแบ่งเวลาจับปลาเพื่อให้ฤดู "จับปลา" ยาวนานขึ้นและชาวบ้านได้รับประโยชน์มากขึ้นโดยไม่ต้องถูกพ่อค้าบังคับให้ลดราคา
อาหารปลาที่นี่ใช้วัตถุดิบธรรมชาติล้วนๆ เช่น ข้าว รำข้าว ผัก กล้วย หอยทาก ฯลฯ เนื้อปลาจึงขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย ในช่วงฤดูจับปลา ผู้คนจากทั่วสารทิศจะแห่กันมาจับปลากัน แต่มีเพียงชาวบ้านเท่านั้นที่ได้ลิ้มรส "ปลาที่จับได้อย่างลับๆ"
เมื่อยืนมองไกลๆ จะเห็นชาวบ้านจากเครื่องแบบของพวกเขา เพราะหลังจากอยู่ในทะเลสาบสักพัก เสื้อสีแดง เหลือง หรือน้ำเงินก็จะเปื้อนโคลน ซึ่งเป็นเครื่องแบบของนาข้าว
หากคุณต้องการผ่อนคลายหลังจากผ่านพ้นความกังวลและความยากลำบากมามากมาย ให้มุ่งหน้าไปทางเหนือ ข้ามสะพานดงห่า เลี้ยวเข้าถนนถั่นเนียน ที่นี่คุณจะได้เห็นทุ่งนาอันกว้างใหญ่ที่ยังอยู่ในช่วงแรกเริ่ม และดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของข้าวสุกในพื้นที่เงียบสงบชวนให้หวนคิดถึงอดีต หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของผืนดินแห่งนี้ ตรงปลายทุ่งนาหลังดงไผ่เขียวขจีนั้น มีหมู่บ้านโบราณเทืองเงีย (Thuong Nghia) ซึ่งดำรงอยู่คู่กับประเทศมายาวนานหลายร้อยปี และหากคุณต้องการเข้าร่วมเทศกาล "จับขโมย" ของหมู่บ้าน ควรมาเยี่ยมชมในช่วงเดือนกันยายนของทุกปี
หมู่บ้านเถื่องเงีย (Thuong Nghia) ตั้งอยู่ในเขต 4 ของแขวงดงยาง เมืองดงห่า มีครัวเรือนประมาณ 160 ครัวเรือน และประชากรประมาณ 660 คน หมู่บ้านนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 ภายใต้นโยบายอพยพไปทางใต้ของพระเจ้าเลแถ่งตง ประชาชนบางส่วนจากภาคกลางตอนเหนือได้เข้ามาทวงคืนที่ดินและก่อตั้งหมู่บ้านและตำบล หมู่บ้านเถื่องเงียถือกำเนิดขึ้นในช่วงเวลานั้น หมู่บ้านที่เพิ่งก่อตั้งขึ้นใหม่นี้มีชื่อว่าเถื่องโด (Thuong Do) ตามหนังสือ "O Chau Can Luc" ของเดืองวันอัน (Duong Van An) หมู่บ้านเถื่องเงียเป็นหนึ่งใน 59 หมู่บ้าน/ตำบลในเขตหวู่ซวง จังหวัดเจรียวฟอง (Vu Xuong) ในสมัยของเจ้าผู้ครองนครเหงียน (Nguyen) หมู่บ้านเถื่องเงียเคยเป็นส่วนหนึ่งของตำบลอันลัก อำเภอดังซวง จังหวัดเจรียวฟอง ในสมัยราชวงศ์เหงียน หมู่บ้าน Thuong Do ได้เปลี่ยนเป็น Thuong Nghia ซึ่งเป็นชุมชน An Lac อำเภอ Dang Xuong
มินห์ อันห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)