กฎเกณฑ์ที่ไม่ได้เขียนไว้นี้ใช้ในอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลก ตั้งแต่โรงแรมหรูไปจนถึงโมเทลราคาประหยัด เหตุใดจึงเป็นเช่นนี้ เป็นคำถามที่หลายคนถาม
คำตอบก็คือแขกส่วนใหญ่มักจะเช่าห้องพักในโรงแรมเพื่อพักผ่อน ดังนั้นเวลา 00.00 น. จึงถือเป็นจุดศูนย์กลาง และเวลาพักผ่อนตั้งแต่ 14.00 น. ของวันก่อนหน้าจนถึง 12.00 น. ของวันถัดไปถือเป็นเวลาที่สมเหตุสมผลที่สุด โดยปกติแล้ว เมื่อลงโฆษณา ที่พักจะระบุจำนวนเงินต่อคืน ไม่ใช่หน่วยของวัน
โรงแรมส่วนใหญ่จะมีเวลาเช็คอินคือ 14.00 น. และเวลาเช็คเอาท์ก่อน 12.00 น.
ลองนึกดูว่าถ้าแขกเช็คอินตอน 5.00 น. โรงแรมไม่สามารถขอให้แขกเช็คเอาท์ตอน 3.00 น. ของเช้าวันถัดไปได้เพราะเป็นเวลากลางคืน แม้ว่าแขกจะยอมรับ แต่โรงแรมก็อาจพบการจองถัดไปได้ยาก ดังนั้น การกำหนดเวลาเช็คอินเวลา 14.00 น. และเวลาเช็คเอาท์เวลา 12.00 น. ของวันถัดไปจึงเป็นนโยบายที่ช่วยให้โรงแรมเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจในขณะที่ยังคงมอบความสะดวกสบายให้กับแขก
อย่างไรก็ตาม ยังมีโรงแรมระดับ 2 ดาวหรือต่ำกว่านี้ที่มักกำหนดเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ไว้ที่ 12.00 น. นอกจากนี้ โรงแรมแต่ละแห่งอาจมีการปรับเปลี่ยนให้เหมาะสมกับกิจกรรมที่แตกต่างกัน ดังนั้นผู้เข้าพักควรตรวจสอบข้อมูลให้ละเอียดก่อนทำการจอง
ในกรณีที่แขกต้องการเช็คอินก่อนเวลา หากโรงแรมยังมีห้องว่าง เจ้าหน้าที่ต้อนรับจะเป็นผู้ดำเนินการขั้นตอนให้แขก อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับแต่ละโรงแรม แขกอาจไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายหรืออาจต้องเสียเงินสำหรับขั้นตอนนี้
โรงแรมบางแห่งจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเช็คอินก่อนเวลาดังนี้: ตั้งแต่เวลา 05.00 น. ถึง 09.00 น. แขกจะต้องชำระเงินเพิ่มอีก 50% ของราคาห้องพัก ตั้งแต่เวลา 09.00 น. ถึง 14.00 น. แขกจะต้องชำระเงินเพิ่มอีก 30% ของราคาห้องพัก
ในขณะเดียวกัน การเช็คเอาท์ช้าจะซับซ้อนกว่าสำหรับโรงแรม หากแขกออกจากโรงแรมช้าเกินไป พนักงานทำความสะอาดจะไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับแขกใหม่มากนัก บางครั้งกระบวนการนี้ไม่ได้รับการดำเนินการ ทำให้โรงแรมต้องสูญเสียทั้งด้านการเงินและชื่อเสียง
ในหลายสถานที่ หากเวลาเช็คเอาท์ช้ากว่าเวลาที่กำหนด ลูกค้าจะถูกเรียกเก็บเงินครึ่งวัน นอกจากนี้ หากเวลาเช็คเอาท์ช้ากว่า 18.00 น. ลูกค้าจะถูกเรียกเก็บเงินเพิ่ม 100% ของราคาห้องพัก/วันและคืน
หลายๆคนคงสงสัยว่า 2 ชั่วโมงตรงกลางนั้นเราใช้ทำอะไรได้บ้าง เข้าใจง่ายๆ ว่าเวลาตรงนี้ทางโรงแรมจะใช้ทำภารกิจต่างๆ มากมาย ภารกิจแรกก็คือเช็คเอ้าท์แขกเก่า ทางโรงแรมจะส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปเช็คห้องพักว่ามีอะไรเสียหายหรือสูญหายหรือไม่ หรือมีอาหารที่แขกใช้ไปแล้วต้องเสียเงินเพิ่มหรือไม่ จากนั้นทางโรงแรมจะชำระเงินคืนและคืนบัตรประจำตัวและเงินมัดจำ (ถ้ามี) ของแขก
ขั้นตอนต่อไปคือการทำความสะอาดห้อง ในกรณีที่มีแขกคนต่อไปเข้าพัก พนักงานทำความสะอาดจะต้องทำความสะอาดอย่างรวดเร็วโดยยังคงรักษามาตรฐานระดับมืออาชีพ เวลาทำความสะอาดที่เร็วที่สุดคือ 15 นาที ขึ้นอยู่กับสภาพห้อง
นอกจากนี้เจ้าหน้าที่ยังจะต้องตรวจเช็คการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆในห้องพัก เช่น ทีวี เครื่องปรับอากาศ เครื่องทำน้ำอุ่น... อย่างละเอียด ก่อนที่จะเริ่มดำเนินการให้บริการแขกใหม่อีกด้วย
ฟาม ดุย (สังเคราะห์)
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)