กฎที่ไม่ได้เป็นลายลักษณ์อักษรนี้มีผลใช้บังคับกับอุตสาหกรรมโรงแรมทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นโรงแรมหรูหราหรือเกสต์เฮาส์ราคาประหยัด เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น เป็นคำถามที่หลายคนถาม
คำตอบคือแขกส่วนใหญ่เช่าห้องโรงแรมเพื่อพักผ่อน ดังนั้นจึงเลือกจุดเวลา 00:00 น. เป็นศูนย์กลาง และเวลาพักผ่อนที่เหมาะสมที่สุดคือ ตั้งแต่ 14.00 น. ของวันก่อนหน้า จนถึง 12.00 น. ของวันถัดไป โดยปกติแล้วการลงโฆษณา ที่พักจะระบุจำนวนเงินเป็นต่อคืน ไม่ใช่ต่อวัน
โรงแรมส่วนใหญ่จะมีเวลาเช็คอินเวลา 14.00 น. และเวลาเช็คเอาท์ก่อน 12.00 น.
ลองนึกภาพว่าถ้าแขกเช็คอินเวลา 5.00 น. โรงแรมไม่สามารถขอให้แขกออกจากห้องเวลา 3.00 น. ของเช้าวันถัดไปได้ เพราะเป็นเวลากลางคืน แม้ว่าแขกจะยอมรับก็ตาม แต่โรงแรมก็ยากที่จะหาการจองต่อได้ จึงรวมเวลาเช็คอินเป็น 14.00 น. และเวลาเช็คเอาท์เวลา 12.00 น. วันถัดไปเป็นนโยบายที่ช่วยให้โรงแรมเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินธุรกิจพร้อมทั้งยังมอบความสะดวกสบายให้กับแขกอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม ยังมีโรงแรมระดับ 2 ดาวหรือต่ำกว่าซึ่งมักกำหนดเวลาเช็คอินและเช็คเอาท์ไว้ที่ 12.00 น. นอกจากนี้โรงแรมแต่ละแห่งอาจมีการปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับกิจกรรมที่แตกต่างกัน ดังนั้นผู้มาเยือนควรศึกษาข้อมูลให้ละเอียดก่อนทำการจอง
กรณีที่แขกต้องการเช็คอินก่อนเวลาหากโรงแรมยังมีห้องว่าง พนักงานต้อนรับจะเป็นผู้ดำเนินการตามขั้นตอนให้กับแขก อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับโรงแรม ลูกค้าอาจได้รับการยกเว้นหรือยังต้องชำระเงินในส่วนนี้
โรงแรมบางแห่งจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเช็คอินก่อนเวลาดังนี้: ตั้งแต่เวลา 05.00 น. ถึง 09.00 น. แขกจะต้องชำระเงินเพิ่มเติม 50% ของราคาห้องพัก ในช่วงเวลา 09.00-14.00 น. แขกจะต้องชำระเงินเพิ่ม 30% ของราคาห้องพัก
ในขณะเดียวกันการเช็คเอาท์ช้าของแขกจะมีความซับซ้อนมากขึ้นสำหรับโรงแรม หากลูกค้าออกช้าเกินไป พนักงานทำความสะอาดจะไม่มีเวลาเตรียมตัวต้อนรับลูกค้าใหม่มากนัก หลายครั้งที่กระบวนการนี้ไม่ได้รับการดำเนินการ ทำให้โรงแรมได้รับความสูญเสียทั้งทางการเงินและชื่อเสียง
ในหลายสถานที่ หากเวลาเช็คเอาท์ช้ากว่าเวลาที่กำหนด ลูกค้าจะต้องเสียค่าธรรมเนียมครึ่งวัน นอกจากนี้หากเช็คเอาท์หลังเวลา 18.00 น. ลูกค้าจะต้องชำระเงินเพิ่ม 100% ของค่าห้อง/วัน/คืน
หลายๆคนคงสงสัยว่า 2 ชั่วโมงที่ผ่านไปนั้นใช้ทำอะไร? เข้าใจได้ว่าช่วงเวลาดังกล่าวจะถูกใช้ไปกับการทำภารกิจต่างๆ มากมาย ขั้นตอนแรกคือการเช็คเอาท์สำหรับแขกเก่า โรงแรมจะส่งเจ้าหน้าที่เข้าไปตรวจสอบห้องพักว่ามีการเสียหายหรือสูญหายหรือไม่ หรือมีอาหารใดที่แขกทานไปแล้วต้องเสียเงินไหม? จากนั้นโรงแรมจะดำเนินการชำระเงินและส่งคืนเอกสารประจำตัวแขกและเงินมัดจำ (ถ้ามี)
ขั้นตอนถัดไปคือการทำความสะอาดห้อง ในกรณีที่มีผู้เช่ารายถัดไปทันที พนักงานแม่บ้านจะต้องดำเนินการงานนี้ให้รวดเร็วโดยยังคงรักษามาตรฐานวิชาชีพไว้ได้ เวลาในการทำความสะอาดห้องที่เร็วที่สุดคือ 15 นาที ขึ้นอยู่กับสภาพห้อง
นอกจากนี้เจ้าหน้าที่ยังจะต้องตรวจเช็คการทำงานของอุปกรณ์ต่างๆในห้องพัก เช่น ทีวี เครื่องปรับอากาศ เครื่องทำน้ำอุ่น... อย่างละเอียด ก่อนที่จะเริ่มดำเนินการให้บริการแขกใหม่อีกด้วย
ฟาม ดุย (สังเคราะห์)
มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)