ทำไมสับปะรดปูเลาถึงหมดสต๊อกเสมอ?

[ฝัง]https://www.youtube.com/watch?v=Aq1WdJkm3Vk[/ฝัง]

เดียนเบียน ทีวี - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สับปะรดน้ำผึ้งในหมู่บ้านปูเลา ตำบลมวงญา อำเภอ เดียนเบียน ได้รับความนิยมในตลาดของจังหวัดและหลายจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศเรา แล้วอะไรที่ทำให้สับปะรดน้ำผึ้งปูเลาได้รับความนิยมในตลาด และทำไมจึงขาดแคลนสับปะรดทุกฤดูกาล?

ในเวลานี้ การมาเยือนหมู่บ้านปูเลายามเช้าจะคึกคักไปด้วยการซื้อขายสับปะรดน้ำผึ้ง ความพิเศษคือการซื้อขายสับปะรดน้ำผึ้งจากปูเลาจะเกิดขึ้นเฉพาะช่วงเช้าตรู่จนถึงประมาณ 13.00 น. ของทุกวัน ในช่วงบ่ายจะมีเพียงไม่กี่ครัวเรือนที่ไปตัดสับปะรดขายที่ไร่ ในทางกลับกัน ผู้คนจะตัดสับปะรดตามออเดอร์ที่สั่งไว้ล่วงหน้า แล้วนำไปขายให้กับพ่อค้าที่มาซื้อโดยตรง ทำให้หลายคนที่มาซื้อกะทันหันมักจะประสบปัญหาในการซื้อหรือต้องซื้อจากพ่อค้า

ปัจจุบันมีพ่อค้าแม่ค้าตั้งเพิงขายสับปะรดในหมู่บ้านเพื่อซื้อสับปะรดจากชาวบ้านไปขายต่อให้กับแหล่งอื่นๆ ในช่วงฤดูสับปะรดปูเลา นอกจากชาวบ้านจะสามารถขายสับปะรดได้ในราคาสูงแล้ว เกษตรกรหลายรายในตำบลและหมู่บ้านใกล้ปูเลาก็กลายเป็นพ่อค้าที่มีรายได้ค่อนข้างดีเช่นกัน เนื่องจากเป็นช่วงฤดูสับปะรด

ชาวปูเลาเล่าว่า สับปะรดพันธุ์น้ำผึ้งได้รับการร้องขอจากหมู่บ้านชาวลาวที่ติดชายแดนเวียดนามให้ปลูกเมื่อราวปี พ.ศ. 2533 เมื่อตระหนักว่าต้นกล้ามีความเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและดิน ผู้คนจึงค่อยๆ ขยายพื้นที่ปลูก สับปะรดปูเลามีลักษณะเด่นคือผลขนาดใหญ่ บางผลอาจมีน้ำหนัก 3-4 กิโลกรัม เนื้อสับปะรดมีน้ำฉ่ำและมีสีเหลืองคล้ายขี้ผึ้งน้ำผึ้ง รสชาติหวานเข้มข้นและมีกลิ่นหอมมาก

โดยเฉลี่ยหมู่บ้านปูเลาปลูกสับปะรดประมาณ 10 เฮกตาร์ต่อปี

บนเนินเขาเดียวกัน ต้นสับปะรดมีความสูง แข็งแรง และให้ผลใหญ่ ในขณะที่ต้นข้าวหรือมันสำปะหลังมีรูปร่างแคระแกร็น ให้ผลผลิตและปริมาณผลผลิตต่ำ ชาวบ้านมักกล่าวว่าที่ดินของหมู่บ้านปูเลาเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกสับปะรด ในทางวิทยาศาสตร์ ดินบนเนินเขาปูเลามีสภาพที่เหมาะสมหลายประการสำหรับการปลูกสับปะรดน้ำผึ้ง

ที่น่าสังเกตคือ วิธีการปลูกสับปะรดของชาวท้องถิ่นที่นี่เป็นแบบธรรมชาติ แทบไม่ได้รับผลกระทบจากสารเคมี ทำให้ผืนดินยังคงรักษาคุณภาพดินบริสุทธิ์ไว้ได้นานหลายปี เพื่อให้สามารถเพาะปลูกสับปะรดได้อย่างต่อเนื่องทุกปี การใช้สารเคมีน้อยที่สุดในการปลูกและดูแลรักษาสับปะรด ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ด้วยวิธีการเพาะเลี้ยงแบบธรรมชาติ ประกอบกับคุณภาพของสับปะรดที่หอมหวานและมีคุณภาพเหนือกว่าสับปะรดจากแหล่งอื่นๆ ทำให้สับปะรดปูเลาได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

จากสถิติ ปัจจุบันหมู่บ้านปูเลามีพื้นที่ปลูกสับปะรดประมาณ 100 เฮกตาร์ คาดว่าผลผลิตสับปะรดปูเลาในปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 1,000 ตัน โดยเป็นสับปะรดสุกประมาณ 600 ตัน ส่วนที่เหลือเป็นสับปะรดเขียวที่ขายให้กับบริษัทจากเมืองไห่เซือง หุ่งเยน และไฮฟอง ซึ่งมาซื้อโดยตรงในหมู่บ้าน สับปะรดสุกส่วนใหญ่ชาวบ้านเป็นผู้ตัดเองและขายให้กับพ่อค้ารายย่อย ส่วนสับปะรดเขียวจะถูกสหกรณ์สับปะรดเมืองญาซื้อไปขายให้กับบริษัทขนาดเล็กในพื้นที่ราบลุ่ม

ต้นสับปะรดปู่เลาเป็นแหล่งรายได้มหาศาลให้กับชาวม้งกว่า 100 หลังคาเรือนที่นี่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา กระแสความนิยมสับปะรดปูเลาทำให้ผู้คนในพื้นที่ขยายพื้นที่เพาะปลูก โดยเฉลี่ยแล้วหมู่บ้านปูเลาปลูกสับปะรดได้ประมาณ 10 เฮกตาร์ต่อปี สับปะรดปูเลามีขนาดใหญ่ หวานฉ่ำ และมีสีเหลืองทองเหมือนน้ำผึ้ง จึงไม่แปลกสำหรับผู้บริโภคทั้งในและนอกจังหวัดอีกต่อไป เนื่องจากปลูกแบบธรรมชาติ สับปะรดปูเลาจึงสุกเป็นชุดๆ แทนที่จะสุกเป็นกลุ่มๆ โดยไม่สร้างแรงกดดันตามฤดูกาลมากเกินไปเหมือนพืชผลอื่นๆ ในขณะเดียวกัน ชาวปูเลาก็ปลูกสับปะรดโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อให้มั่นใจว่าสับปะรดปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค สิ่งเหล่านี้ช่วยให้สับปะรดปูเลายังคงครองตลาดได้เสมอ และสับปะรดก็หมดสต็อกทุกฤดูกาล

ต้นสับปะรดปูเลาเป็นแหล่งรายได้มหาศาลให้กับชาวม้งกว่า 100 ครัวเรือนในหมู่บ้าน ด้วยเหตุนี้ หมู่บ้านจึงมีครัวเรือนยากจนเพียงครัวเรือนเดียวเนื่องจากความพิการ ทุกครัวเรือนในหมู่บ้านมีรายได้เฉลี่ยหรือสูงกว่า

คณะกรรมการพรรคท้องถิ่นและรัฐบาลกำลังวางแผนขยายต้นสับปะรดเพื่อเป็นต้นไม้เพื่อแก้ปัญหาความหิวโหยและลดความยากจนในเขตชายแดนเมืองญา การขยายพื้นที่ควบคู่ไปกับการรักษาแบรนด์ การรับประกันคุณภาพและผลผลิตสับปะรดเป็นประเด็นที่ต้องได้รับความสนใจเป็นพิเศษจากท้องถิ่น

ฮว่างซาง - Vi Hieu/DIENBIENTV.VN

แหล่งที่มา