ทำไมราคาทุเรียนพุ่งสูงถึง 120,000 ดองต่อกก.?

หมดสต๊อก ทุเรียนราคาพุ่งอีกแล้ว

เช้าวันที่ 5 พฤศจิกายน คุณเหงียน นู เกือง อธิบดีกรมการผลิตพืช ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) ได้ตอบคำถามของสำนักข่าว VTC เกี่ยวกับสาเหตุที่ราคาทุเรียนสูง คุณเกืองกล่าวว่า ขณะนี้ฤดูกาลทุเรียนสูงสุดในจังหวัดทางตะวันตกและจังหวัดดั๊กลักใกล้จะสิ้นสุดลงแล้ว เหลือเพียงทุเรียนนอกฤดูกาลเท่านั้น โดยมีพื้นที่ปลูกเพียงเล็กน้อยในจังหวัดเจียลาย ผลผลิตที่เหลืออยู่ประมาณ 260,000 ตัน

“เนื่องจากผลผลิตทุเรียนมีน้อย ในขณะที่ความต้องการในจีนสูง ราคาจึงสูงขึ้น ตลาดเป็นผู้กำหนดว่าราคาจะถูกหรือแพง และภาค การเกษตร จะไม่เข้ามาแทรกแซง” คุณเกืองกล่าว

ราคาทุเรียนขยับสูงขึ้นพอสมควร (ภาพ : VNA)

นอกจากนี้ นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ยังตอบข่าว VTC News เมื่อเช้าวันที่ 5 พฤศจิกายน ว่า ราคาทุเรียนมีแนวโน้มจะสูงขึ้น ซึ่งคาดการณ์ไว้แล้วว่าจะเกิดขึ้นเมื่อพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุด คือ Dak Lak มีพื้นที่เก็บเกี่ยวผลผลิตมากกว่า 23,000 เฮกตาร์

“ปัจจุบันมีเพียงเขตเจียลาย ซึ่งมีพื้นที่เท่ากับ 1/4 ของพื้นที่ดั๊กลัก หรือประมาณ 5,000 เฮกตาร์ และมีทุเรียนนอกฤดูกาลอยู่บ้างทางภาคตะวันตก ในขณะที่ทางภาคตะวันตกอย่างเตี่ยนซางและเบ๊นแจ๋ ผลผลิตทุเรียนก็มีมากเช่นกัน แต่ทุเรียนนอกฤดูกาลกลับมีน้อยมาก ความต้องการบริโภคในจีนยังคงเท่าเดิม ขณะที่ทุเรียนนอกฤดูกาลในประเทศอย่างไทย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซีย ก็ขาดแคลนเช่นกัน ดังนั้นราคาที่พุ่งสูงขึ้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้” นายเหงียนกล่าว

คุณเหงียนคาดการณ์ว่าในอนาคตอันใกล้นี้ เมื่อทุเรียนเริ่มขาดแคลน ราคาอาจสูงขึ้นอีก ปีที่แล้วมีทุเรียนนอกฤดูกาลในสวนช่วงหนึ่งราคาสูงถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม

“ปัจจุบัน ความต้องการบริโภคของจีนมีสูงมาก โดยในปี 2565 มีมูลค่าประมาณ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และในปีนี้อาจสูงถึง 6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ คาดการณ์ว่าในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า จีนจะสามารถนำเข้าสินค้าได้เกือบ 2 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งมากกว่า 80% ของผลผลิตนำเข้ามาจากไทย ส่วนที่เหลือจะถูกแบ่งให้กับประเทศอื่นๆ อย่างเวียดนาม มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ อย่างเท่าเทียมกัน” คุณเหงียนวิเคราะห์

นายเหงียนกล่าวว่า จีนมีความต้องการทุเรียนมหาศาล แต่กลับไม่สามารถปลูกได้ เพื่อให้สามารถจัดหาผลผลิตภายในประเทศได้เพียงพอและไม่ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ จีนต้องใช้เวลาพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกอีกอย่างน้อย 20 ปี ยิ่งไปกว่านั้น ต้นทุเรียนยังต้องใช้เวลาอย่างน้อย 6 ปีจึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้

“การส่งออกทุเรียนของเวียดนามจะยังคงมีมูลค่าในอีก 20 ปีข้างหน้า ตลาดส่งออกยังคงแข็งแกร่ง และตลาดจีนเพียงแห่งเดียวก็พร้อมที่จะครอบคลุมภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทั้งหมด ขณะเดียวกัน เวียดนามยังมีข้อได้เปรียบอย่างมากในด้านการขนส่งทางถนน ท่าเรือที่สะดวก ระยะเวลาการขนส่งที่รวดเร็ว และต้นทุนที่ต่ำ... ขณะเดียวกัน กระทรวงคมนาคมกำลังเร่งสร้างทางด่วนสายเหนือ-ใต้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุน ร่นระยะเวลา และช่วยให้สินค้าเกษตรสามารถแข่งขันกับประเทศอื่นๆ ได้ดีขึ้น” นายเหงียนกล่าว

คุณเหงียนกล่าวว่า ปัจจุบันหลายประเทศกำลังพัฒนาต้นทุเรียน แต่ประเทศของเรามีข้อได้เปรียบ เวียดนามจำเป็นต้องส่งเสริมให้ประชาชนปลูกทุเรียน แต่จำเป็นต้องปฏิบัติตามแผน รับรองความปลอดภัยของอาหาร จำกัดการใช้ยาฆ่าแมลง และไม่ปลูกในพื้นที่เสี่ยงต่อการรุกล้ำของน้ำเค็มหรือในพื้นที่ที่มีประสิทธิภาพต่ำ

“หากผลิตภัณฑ์ของเรามีคุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผล การขนส่งที่สะดวก และมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยตามข้อกำหนดของผู้นำเข้า เราก็มั่นใจได้ว่าทุเรียนสามารถแข่งขันกับทุกประเทศในภูมิภาคได้” นายเหงียนกล่าว

ปัจจุบันจีนมีความต้องการนำเข้าทุเรียนเป็นจำนวนมาก (ภาพประกอบ)

พ่อค้าแม่ค้าพบว่าการซื้อสินค้าเป็นเรื่องยาก

เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน ผู้ประกอบการรับซื้อทุเรียนบางรายในย่านเตียนซางรายงานว่าราคารับซื้อทุเรียนพันธุ์รี 6 ที่โกดังอยู่ที่ 123,000 ดอง/กก. (ประเภท 1 และประเภท 2); 106,000 ดอง/กก. (ประเภท 3) และราคาสินค้าลอยน้ำอยู่ที่ 50,000 - 60,000 ดอง/กก.

สำหรับทุเรียนหมอนทอง ราคาหน้าโกดังชนิดที่ 1 อยู่ที่ 145,000 บาท/กก. ชนิดที่ 2 อยู่ที่ 130,000 บาท/กก. สูงกว่าเมื่อสัปดาห์ที่แล้วที่ยังมีทุเรียนดองเหลืออยู่ 30,000 - 40,000 บาท/กก.

คุณเหงียน วัน จุง (โช เกา เตี่ยน ซาง) ซึ่งเป็นธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการจัดหาทุเรียนให้กับตัวแทนจำหน่ายในไซง่อน ฮานอย และส่งออกไปยังประเทศจีน กล่าวว่า เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูทุเรียนนอกฤดูกาลในภาคตะวันตก จึงเหลือพื้นที่ในเตี่ยน ซาง และเบ๊น เทร เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่มีการเก็บเกี่ยวทุเรียน

ในช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคารับซื้อทุเรียนพันธุ์รี 6 อยู่ที่กิโลกรัมละ 70,000-80,000 ดองเท่านั้น แต่ปีนี้ราคาพุ่งขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120,000 ดอง เนื่องจากความต้องการจากจีน ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านทุเรียน บางวันเราก็รับซื้อได้แค่กิโลกรัมละ 1-2 ตันเท่านั้น เพื่อรักษาการดำเนินงาน เราต้องขายผลไม้ชนิดอื่นๆ เช่น มะพร้าวและเกรปฟรุตเปลือกเขียว" คุณตรังกล่าว

นายทรัง กล่าวว่า หากคำนวณต้นทุนและกำไรทั้งหมดแล้ว ราคาทุเรียนเกรด 1 ในประเทศขายปลีกต้องสูงถึง 200,000 ดองต่อกิโลกรัม และราว 600,000 ดองต่อผล ซึ่งผู้บริโภคไม่มีเงินซื้อ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องลดกำไรเพื่อรักษาเสถียรภาพของระบบ

ฟาม ดุย

แหล่งที่มา