เว็บไซต์ด้านอาหาร TasteAtlas เพิ่งประกาศรายชื่อ 100 เมืองอาหารที่ดีที่สุด ในโลก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของรางวัล TasteAtlas ประจำปี 2025/2026 โดยเวียดนามมีตัวแทนถึง 3 เมือง ได้แก่ เมืองเว้ ได้คะแนน 4.55 จาก 5 คะแนน อยู่ในอันดับที่ 36 ฮานอย และโฮจิมินห์ซิตี้ อยู่ในอันดับที่ 47 และ 60 ตามลำดับ เว็บไซต์ดังกล่าวเน้นย้ำว่าอาหารพื้นเมืองของเมืองเว้มีความหลากหลายและรสชาติเยี่ยมยอดมาก เมนูที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ หมูย่างเสียบไม้ มันเทศทอด และก๋วยเตี๋ยวหมูย่าง... ในบรรดาเมนูเหล่านี้ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้ถือเป็นเมนูที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ที่สุดของเมืองหลวงเก่าแก่แห่งนี้
เมื่อมาเยือนฮานอย Taste Atlas แนะนำว่านักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดปอเปี๊ยะทอด เค้กกล้วยหอม เฝอ บุญชา บุญเต้าหม่ามต้ม กาแฟไข่ ชาบัว... เฝอเนื้อเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมของฮานอย
นครโฮจิมินห์มีชื่อเสียงในเรื่องปอเปี๊ยะ ซุปหวาน ปลาตุ๋นหม้อดิน ซุปปลาเปรี้ยว ส้มตำ เฝอไก่ เฝอเนื้อ... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวหัก (ข้าวตำ) เป็นอาหารที่คนท้องถิ่นคุ้นเคยกันดี ในเมืองนี้ นักท่องเที่ยวสามารถลิ้มลองข้าวหักได้ทุกที่ ตั้งแต่ร้านข้างทางและร้านอาหารทั่วไป ไปจนถึงร้านอาหารหรู ข้าวตำทำจากเมล็ดข้าวหัก ซึ่งเป็นข้าวที่มักถูกทิ้งหลังจากการสีข้าว อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ข้าวหักได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของนครโฮจิมินห์
ที่มา: https://quangngaitv.vn/viet-nam-co-3-thanh-pho-lot-top-am-thuc-ngon-nhat-the-gioi-2025-6511784.html
การแสดงความคิดเห็น (0)