สายการบินเวียดนามนำพลัม Son La ลงในเมนูบนเครื่องบิน

ตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายน สายการบิน Vietnam Airlines จะเสิร์ฟเมนูพิเศษของลูกพลัม Son La บนเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศหลายเที่ยวบินที่ออกเดินทางจากฮานอย ช่วยให้ผู้โดยสารได้สัมผัสกับอาหารฤดูร้อนแบบตะวันตกเฉียงเหนือที่ระดับความสูง 10,000 เมตร

ในเที่ยวบินชั้นธุรกิจจากฮานอยไปยังโฮจิมินห์ กานเทอ ฟูก๊วก รวมถึงเส้นทางระหว่างประเทศไปยังยุโรป ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ สายการบินเวียดนาม จะเสิร์ฟพลัมสดพร้อมแอปริคอตเค็มแทนของหวานบนถาด

สำหรับเที่ยวบินชั้นธุรกิจจาก ฮานอย ไปยังเส้นทางภายในประเทศและระหว่างประเทศอื่นๆ ผู้โดยสารจะได้รับเครื่องดื่มต้อนรับเป็นชาพลัมแทนน้ำผลไม้สดปกติ

นอกจากนี้ ผู้โดยสารที่เดินทางในชั้นประหยัดแบบยืดหยุ่นและชั้นประหยัดพรีเมี่ยมจากฮานอยไปยังยุโรป ออสเตรเลีย ญี่ปุ่น และเกาหลี ยังจะได้รับบริการลูกพลัมสดอีกด้วย

พนักงานต้อนรับบนเครื่องบินของสายการบินเวียดนามแอร์ไลน์ให้บริการคุณเป็นอย่างดีบนเที่ยวบิน

ด้วยการนำพลัมพิเศษมาใส่ไว้ในถาดอาหารบนเครื่องบิน เวียดนามแอร์ไลน์จึงตอกย้ำบทบาท “ทูตอาหารและวัฒนธรรมเวียดนาม” บนเที่ยวบินอีกครั้ง โดยร่วมนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามออกสู่โลก

สายการบินเวียดนามใช้กระบวนการคัดเลือกที่เข้มงวด โดยลูกพลัมที่เสิร์ฟให้ผู้โดยสารทุกชิ้นจะต้องเป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP ซึ่งเป็นไปตามเกณฑ์ด้านน้ำหนัก ความชุ่มฉ่ำ รสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว นอกจากนี้ยังได้รับการถนอมอาหาร ขนส่ง และแปรรูปตามกระบวนการตรวจสอบที่เข้มงวด เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกสุขอนามัยและปลอดภัย และยังคงความสดใหม่เมื่อรับประทานในที่สูง

นายเหงียน ทันห์ กง รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเซินลา กล่าวว่า "จังหวัดเซินลาภาคภูมิใจที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดได้พิสูจน์คุณภาพและแบรนด์ของตนจนสามารถจำหน่ายและให้บริการบนเที่ยวบินของสายการบินเวียดนาม ความร่วมมือกับสายการบินเวียดนามส่งผลกระทบอย่างมาก ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดเซินลาเข้าถึงผู้บริโภคในประเทศและต่างประเทศได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของการส่งเสริมการส่งออกและเสริมสร้างแบรนด์ระดับชาติ"

ผู้โดยสารสัมผัสประสบการณ์เมนูอาหารบนเครื่องบินกับขนมหวานลูกพลัมซอนลา

นาย Dang Anh Tuan รองผู้อำนวยการทั่วไปของสายการบิน Vietnam Airlines กล่าวว่า “เราให้ความสำคัญกับคุณภาพและประสบการณ์ของผู้โดยสารมาเป็นอันดับแรกเสมอ การนำพลัม Son La มาเสิร์ฟบนเครื่องบินไม่เพียงแต่เป็นนวัตกรรมใหม่ของเมนูอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นช่องทางให้เราได้แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอันล้ำค่าของเวียดนามให้เพื่อนต่างชาติได้รู้จักอีกด้วย”

ด้วยภูมิอากาศอบอุ่นและดินที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ Son La ได้รับการยกย่องว่าเป็น “เมืองหลวงของพลัม” ของเวียดนาม โดยมีพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดกว่า 14,500 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 100,000 ตันในปีนี้ พลัม Son La มีเปลือกบาง เนื้อกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ทำให้เป็นสินค้าพิเศษประจำฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมในตลาดในประเทศและต่างประเทศหลายแห่ง

นอกจากผลิตภัณฑ์ผลไม้สดแล้ว ลูกพลัมซอนลาสามารถแปรรูปเป็นแยมลูกพลัม ลูกพลัมแห้ง น้ำเชื่อม ไวน์ลูกพลัม ฯลฯ ได้ ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และขยายห่วงโซ่การบริโภคหลังฤดูกาลได้

โครงการเพิ่มลูกพลัมในเมนูบนเที่ยวบินเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ประจำปีของเวียดนามแอร์ไลน์เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหารและสนับสนุนการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในภูมิภาค

ก่อนหน้านี้ สายการบินเวียดนามได้สร้างชื่อเสียงด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์ของเวียดนาม เช่น ลำไยหุงเอี้ยน ลิ้นจี่Thanh Ha ส้มกาวฟอง สตรอเบอร์รี่ม็อกจาว ฯลฯ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้โดยสารในและต่างประเทศ

มินห์ ตวน

ที่มา: https://nhandan.vn/vietnam-airlines-dua-man-hau-son-la-len-thuc-don-tren-khong-post887289.html