วันใหม่กับข่าวสุขภาพ กินไข่ช่วงนี้ ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมอง

'การรับประทานไข่ 1 ฟองต่อวัน โดยเฉพาะมื้อเช้า จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 12%' เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: วิดพื้นและแพลงก์ ท่าไหนเผาผลาญไขมันได้เร็วกว่ากัน? บร็อคโคลี่ช่วยล้างพิษตับและมีประโยชน์ที่คาดไม่ถึงสำหรับผู้สูงอายุ การเดินวันละกี่ก้าวถึงจะดีที่สุด?...

การกินไข่ช่วยลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองได้จริงหรือ?

ไข่ได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสามารถมีบทบาทในการปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด แต่สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง การกินไข่มีประโยชน์หรือไม่?

หลายปีที่ผ่านมา ไข่มักถูกมองข้ามเนื่องจากมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูง อย่างไรก็ตาม หลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ล่าสุดชี้ให้เห็นว่าการกินไข่วันละฟองไม่ได้เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด และอาจมีประโยชน์อย่างน่าอัศจรรย์ งานวิจัยในปี 2016 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of the American College of Nutrition ยืนยันเรื่องนี้ โดยตอกย้ำบทบาทของไข่ในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

การกินไข่ 1 ฟองต่อวัน โดยเฉพาะมื้อเช้า จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 12%

ภาพ: AI

ไข่ให้โปรตีนครบถ้วน ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ส่วนประกอบเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อและควบคุมน้ำหนัก ดีต่อสายตาและสมองเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง และโรคหัวใจและหลอดเลือด

การศึกษาหนึ่งพบว่าผู้ที่รับประทานไข่เป็นอาหารเช้ามีระดับฮอร์โมนเกรลินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความหิวลดลง ซึ่งช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้นและรับประทานอาหารน้อยลงตลอดทั้งวัน เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหลอดเลือดสมอง

การวิเคราะห์เชิงอภิมานซึ่งดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยเภสัชกรรม EpidStat (มิชิแกน - สหรัฐอเมริกา) ได้สังเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษา 7 รายการที่ครอบคลุมระยะเวลา 33 ปี ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วม 308,000 ราย

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานไข่วันละ 1 ฟอง โดยเฉพาะในมื้อเช้า จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ 12% เนื้อหาต่อไปของบทความนี้จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 4 สิงหาคม

วิดพื้น vs. แพลงก์ แบบไหนเผาผลาญไขมันได้เร็วกว่ากัน?

วิดพื้นและแพลงค์ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ และสามารถทำได้ทุกที่ ทั้งสองอย่างนี้เป็นท่าออกกำลังกายที่ช่วยเผาผลาญไขมันได้ดี อย่างไรก็ตาม แต่ละท่าก็มีข้อดีของตัวเอง

หากต้องการทราบว่าการวิดพื้นหรือการแพลงก์ช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่า คุณต้องพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

แคลอรี่ที่เผาผลาญ ในแง่ของการใช้พลังงาน การวิดพื้นเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าการแพลงก์ จากการวิจัยของคณะแพทยศาสตร์ฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) พบว่าผู้ที่มีน้ำหนักประมาณ 70 กิโลกรัม ที่ทำวิดพื้นเป็นเวลา 30 นาที สามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้ประมาณ 167 แคลอรี่ ในขณะที่การแพลงก์จะเผาผลาญได้เพียง 95-100 แคลอรี่เท่านั้น

การวิดพื้นช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้มากกว่าการแพลงก์

ภาพ: AI

เหตุผลก็คือการวิดพื้นเป็นการออกกำลังกายแบบมีจังหวะ โดยใช้กล้ามเนื้อหลายส่วนพร้อมกัน ได้แก่ หน้าอก ไหล่ ไตรเซปส์ และกล้ามเนื้อแกนกลางลำตัว ควบคู่ไปกับการยกและลดน้ำหนักตัว ส่วนแพลงก์เป็นการออกกำลังกายแบบคงที่ ถึงแม้จะช่วยกระชับกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ก็เผาผลาญแคลอรี่ได้น้อยกว่า เพราะไม่มีการเคลื่อนไหวซ้ำๆ

ผลการเผาผลาญไขมันหลังออกกำลังกาย การเผาผลาญไขมันไม่เพียงแต่แคลอรี่ที่เผาผลาญระหว่างออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลการเผาผลาญไขมันหลังออกกำลังกายด้วย ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการออกกำลังกายแบบเข้มข้นทั่วร่างกาย เช่น การวิดพื้น มีประสิทธิภาพในการเผาผลาญไขมันหลังออกกำลังกายที่ดีกว่า เนื้อหาถัดไปของบทความนี้จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 4 สิงหาคม

บร็อคโคลี่: ช่วยล้างพิษตับและมีประโยชน์ที่คาดไม่ถึงสำหรับผู้สูงอายุ

บร็อคโคลีไม่เพียงแต่เป็นผักที่คุ้นเคยในมื้ออาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ที่คาดไม่ถึงมากมายต่อสุขภาพฮอร์โมน โดยเฉพาะเอสโตรเจนอีกด้วย

ด้วยสารประกอบพืชพิเศษ บร็อคโคลีจึงสามารถช่วยสนับสนุนตับในการเผาผลาญและล้างพิษฮอร์โมน ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนตามธรรมชาติ จึงช่วยรักษาสุขภาพโดยรวมและป้องกันโรคต่างๆ มากมาย

บร็อคโคลี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ภาพ: AI

บร็อคโคลีมีสารอินโดล-3-คาร์บินอล ซึ่งเป็นสารประกอบที่ถูกเปลี่ยนเป็นไดอินโดลิลมีเทน (DIM) ในร่างกาย

DIM มีคุณสมบัติในการควบคุมการสลายตัวของเอสโตรเจน ส่งผลให้ระดับฮอร์โมนนี้คงที่และเหมาะสม

นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระซัลโฟราเฟนในบร็อคโคลียังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยให้ตับกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกินได้อีกด้วย

ตามที่ Lena Beal นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา ระบุว่า ซัลโฟราเฟนช่วยให้ตับกำจัดเอสโตรเจนส่วนเกินออกไป จึงส่งเสริมการก่อตัวของเมแทบอไลต์เอสโตรเจนที่มีประโยชน์ และอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนได้

บรอกโคลีไม่เพียงแต่ส่งผลต่อเอสโตรเจนเท่านั้น แต่ยังช่วยควบคุมฮอร์โมนอื่นๆ อีกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักชนิดนี้สามารถช่วยควบคุมอัตราส่วนของเทสโทสเตอโรนและเอสโตรเจน ช่วยปรับปรุงอารมณ์และรักษาระดับพลังงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-vao-gio-nay-phong-nguy-co-dot-quy-185250803231319403.htm