เมื่อวันที่ 16 กันยายน กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัด (กรม อนามัย ) สรุปว่ากรณีอาหารเป็นพิษที่โรงอาหารรวมของบริษัท Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. สวนอุตสาหกรรม Hoang Xa เขต Thanh Thuy เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2024 เกิดจากคนงานในบริษัทรับประทานปลาแมคเคอเรลที่มีฮีสตามีนในระดับสูง
จากผลการสอบสวนกรณีอาหารเป็นพิษ ผลการตรวจตัวอย่างสิ่งส่งตรวจ อาหารที่เก็บไว้ และความคิดเห็นของสถานพยาบาลตรวจและรักษา... กรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร ระบุว่าเป็นกรณีอาหารเป็นพิษหมู่ เกิดจากการรับประทานปลาแมคเคอเรลผัดในระดับสูงระหว่างมื้อกลางวัน เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2567 ที่บริษัทแห่งนี้
เพื่อจัดการกับการละเมิดภายหลังการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร ทีมสอบสวนความปลอดภัยอาหารและทีมตรวจสอบความปลอดภัยอาหารของแผนกย่อยความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารได้ประสานงานและจัดเตรียมเอกสารที่เกี่ยวข้องตามที่ตำรวจเขตThanh Thuy ร้องขอ เพื่อทำหน้าที่ในการสืบสวนและจัดการกับการละเมิดกฎหมายต่อองค์กรและบุคคลที่ละเมิดความปลอดภัยของอาหาร
ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 28 ส.ค. ที่ผ่านมา หลังจากรับประทานอาหารกลางวันที่บริษัท Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. พนักงานของบริษัทดังกล่าวจำนวน 154 คน ประสบอาการอาหารเป็นพิษ โดยมีอาการ ปวดหัว เวียนศีรษะ คลื่นไส้ คันและมีผื่นขึ้นตามผิวหนัง ปวดท้อง แน่นหน้าอก ริมฝีปากชา... โดยที่ผู้ป่วยได้รับการจำแนกประเภท ได้รับการรักษาฉุกเฉิน รักษาอย่างทันท่วงที และออกจากโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 30 ส.ค. 2567
พนักงานบริษัท Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. ที่ได้รับพิษกำลังเข้ารับการรักษาที่ศูนย์การแพทย์เขต Thanh Thuy
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยได้ขอให้กรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ฟู้ เถาะ เข้มงวดในการตรวจสอบและกำกับดูแลหน่วยงานภายใต้การบริหารจัดการที่มีสัญญาจัดหาอาหารให้กับโรงครัวส่วนรวมของบริษัทและโรงเรียน
ป้องกันอาหารไม่ปลอดภัย อาหารที่ถนอมไม่ถูกต้อง ตรวจสอบแหล่งผลิตอาหาร ฯลฯ อย่างทันท่วงที เพื่อให้มั่นใจถึงสุขภาพของผู้บริโภค
กรมความปลอดภัยอาหารและสุขอนามัยขอร้องให้คณะกรรมการประชาชนอำเภอThanh Thuy และคณะกรรมการประชาชนของเขต เมืองและเทศบาลดำเนินการตามเนื้อหาของรายงานอย่างเป็นทางการฉบับที่ 2178/UBND-KGVX ลงวันที่ 3 มิถุนายน 2024 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดอย่างจริงจังและต่อเนื่องเกี่ยวกับการเสริมสร้างการดำเนินมาตรการป้องกันและจัดการกับอาหารเป็นพิษอย่างจริงจัง
โดยเน้นด้านประชาสัมพันธ์ ตรวจสอบ และกำกับควบคุมความปลอดภัยอาหารในโรงครัวรวมของสถานประกอบการและโรงเรียนในพื้นที่ตามแนวทางการบริหารจัดการกระจายอำนาจ
บาวโถว
ที่มา: https://baophutho.vn/vu-ngo-doc-thuc-pham-o-cong-ty-tnhh-sunrise-apparel-viet-nam-la-do-an-ca-thu-u-219252.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)