ยุ้งฉางผักที่ใหญ่ที่สุดของเหงะอานคึกคักในช่วงเทศกาลเต๊ต

สำหรับการเพาะปลูกในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ เทศบาลตำบลกวี๋นเลือง (กวี๋นเลือง) วางแผนที่จะปลูกกะหล่ำดอกและหัวผักกาด 35 เฮกตาร์ มะเขือเทศ 40 เฮกตาร์ ต้นหอม 20 เฮกตาร์ ผักใบเขียวต่างๆ 100 เฮกตาร์ และเครื่องเทศ 20 เฮกตาร์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดผักใบเขียวในช่วงปลายปี โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน ภาพโดย: Thanh Phuc

ชาวบ้านใช้ประโยชน์จากช่วงเวลาที่มีแดดจัดในการเตรียมพื้นที่ ปลูก และใส่ปุ๋ยพืชผักที่มีคุณค่า “ปัจจุบัน เทศบาลกำลังประสานงานกับสมาคมเกษตรกรอย่างแข็งขันเพื่อให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการปลูกผักสำคัญที่มีราคาขายสูงในช่วงเทศกาลเต๊ด เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี หัวหอม...” นายเหงียน วัน ถั่น ประธานสมาคมเกษตรกรประจำตำบลกวี๋ญเลือง กล่าว ภาพ: ถั่น ฟุก

นายเหงียน วัน ดุง หมู่ 6 ตำบลกวิญห์เลือง กล่าวว่า "ครอบครัวผมปลูกกะหล่ำดอก 4 เส้า ปลูกเมื่อ 20 วันก่อน คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ช่วงเทศกาลเต๊ด ราคาขายช่วงนี้สูงกว่าและบริโภคง่ายกว่าพืชผลอื่นๆ ของปี" ภาพโดย: ถั่น ฟุก

ปัจจุบัน ไร่กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก และแครอท ได้รับการปลูกแบบหมุนเวียนเป็นเวลา 15-25 วัน และจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่กลางเดือนธันวาคมถึงกลางเดือนมกราคม ในช่วงเวลานี้ ความต้องการผักมีสูง ปริมาณมีจำกัด และราคาผักก็สูงขึ้น ประชาชนจึงหันมาใส่ใจดูแลผักเหล่านี้อย่างจริงจัง ภาพโดย: Thanh Phuc

“หลังจากปลูกประมาณ 2.5 เดือน หัวกะหล่ำก็จะพร้อมเก็บเกี่ยว หัวกะหล่ำแต่ละหัวใช้เงินลงทุนประมาณ 2.5 ล้านดอง ผลผลิตประมาณ 1.2 ตัน/หัวกะหล่ำ ราคาขายในขณะนั้นผันผวนอยู่ระหว่าง 12,000 - 15,000 ดอง/กก. ซึ่งจะสร้างรายได้ประมาณ 15 ล้านดอง/หัวกะหล่ำ” คุณฮวง วัน บา จากหมู่บ้านแถ่ง กง ตำบลกวิญ เลียน (เมืองฮวง มาย) กล่าว ภาพ: แถ่ง ฟุก

ชะโยเต้เป็นผักและผลไม้ยอดนิยมที่บริโภคในช่วงเทศกาลเต๊ด โดยปกติราคาชะโยเต้จะอยู่ที่ 5,000 - 7,000 ดอง/กก. แต่ในช่วงเทศกาลเต๊ดราคาจะพุ่งสูงถึง 8,000 - 10,000 ดอง/กก. ในภาพ: ชาวเมืองกวิญเลียนกำลังตัดแต่งใบและนำยอดมาวางบนโครงไม้ระแนงสำหรับทำชะโยเต้ ภาพ: ถั่น ฟุก

ในหลายพื้นที่ หลังจากเก็บเกี่ยวผักระยะสั้น ชาวบ้านใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศแห้งแล้ง จะไปเตรียมพื้นที่และปลูกผักเพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษเต๊ต ภาพโดย: Thanh Phuc

ผักที่ปลูกครั้งนี้จะเก็บเกี่ยวทันวันตรุษจีน ภาพโดย: Thanh Phuc

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/vua-rau-lon-nhat-nghe-an-hoi-ha-vao-vu-tet-post280736.html